水果夾層生日蛋糕
主料
戚風蛋糕8寸一個 火龍果1個
鳳梨1個 獼猴桃2個
芒果2個 淡奶油250克
白砂糖25克
水果夾層生日蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕8寸一個（詳細步驟在我的記錄裡面找）
2. 水果切好備用
3. 等分切三片
4. 打奶油，我在盆下面加了冰塊，為了容易打發，電動打蛋器也凍過，為了降溫
5. 一次加入白砂糖打到體積變大，提起冒尖不回落即可
6. 奶油+水果+奶油
7. 都加好再鋪外面的奶油
8. 用刮刀刮均勻，開始裱花，我用的是8嘴花紋，根據自己的喜歡隨意的雕飾吧
9. 加水果
10. 修飾
B. 百香鳳梨戚風蛋糕的好吃做法
材料
細砂糖 75g,細砂糖 15g,鹽 1g,蛋4粒,牛奶48g,沙拉油10g,低筋麵粉90g,百香鳳梨果醬
所有材料准備就緒。蛋黃、牛奶和玉米油放一塊兒，晃一下讓液體覆蓋住蛋黃，以免攪拌時結塊。蛋清裝在無水無油的盆里。
C. 菠蘿鳳梨慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
菠蘿 1個
牛奶 100g
吉利丁片 15g
淡奶油 200g
菠蘿鳳梨慕斯蛋糕的做法
因為這次做的是慕斯盒子，所以不需要餅干底。
吉利丁冷水浸軟。
菠蘿取肉切塊，取300克加入牛奶榨汁！剩下的切小方形粒備用。（如果不是菠蘿季，或要方便可以買現在菠蘿果肉果醬。）
牛奶菠蘿奶昔隔水加熱，放入泡軟的吉利丁片，攪拌溶入。
打發淡奶至有紋路且能緩慢流動。這時加入晾涼的奶昔液，攪拌均勻。
盒底灑上一層果肉。倒入慕斯液。冷藏後淋面。
這個是藍莓味的，把菠蘿換成等量藍莓即可。（上面花紋可留一些藍莓原汁加吉利丁後滴在蛋糕上，用牙簽畫出來。）
如果要做成蛋糕拿出來的。那就老實做個餅干底吧，再倒入慕斯液。這樣才能拿動。模具有圓有方還有心形…按喜好挑選就好。冷藏後熱風機吹下脫模，圍上慕斯邊哦！上面的裝飾就發揮想像吧！
餅干底：奧利奧碎80g+溶化黃油30g。攪拌均勻，放入模具均勻地按壓成圓底。
D. 鳳梨有哪些創意吃法呢
鳳梨（菠蘿）除了直接食用外，還有許多創意吃法，以下是一些有趣的建議：
1. 鳳梨炒飯
做法：將鳳梨切塊，與蝦仁、雞蛋、青豆、胡蘿卜等食材一起炒飯，最後將炒飯裝入挖空的鳳梨殼中，既美觀又美味。
特點：酸甜的鳳梨為炒飯增添了獨特的風味。
2. 鳳梨披薩
做法：在披薩餅皮上塗抹番茄醬，撒上馬蘇里拉乳酪，再鋪上鳳梨片、火腿或培根，烤至乳酪融化。
特點：鳳梨的甜味與咸香的火腿完美結合，口感豐富。
3. 鳳梨冰沙
做法：將鳳梨切塊冷凍，與冰塊、蜂蜜或糖一起放入攪拌機中打成冰沙。
特點：清涼解暑，適合夏天飲用。
4. 鳳梨烤肉串
做法：將鳳梨塊與雞肉、牛肉或豬肉交替穿在竹簽上，刷上烤肉醬，烤至金黃。
特點：鳳梨的酸甜能中和肉類的油膩，口感更加清爽。
5. 鳳梨果醬
做法：將鳳梨切碎，加入糖和檸檬汁，小火熬煮至濃稠，裝入密封罐中冷藏。
特點：可以塗抹在麵包或搭配酸奶食用，酸甜可口。
6. 鳳梨雞尾酒
做法：將鳳梨汁與朗姆酒、椰奶、冰塊混合，攪拌均勻，裝飾以鳳梨片或薄荷葉。
特點：熱帶風情濃郁，適合聚會時享用。
7. 鳳梨沙拉
做法：將鳳梨塊與生菜、黃瓜、番茄、牛油果等蔬菜混合，淋上檸檬汁和橄欖油，撒上堅果或乳酪。
特點：清新爽口，適合健康飲食。
8. 鳳梨蛋糕
做法：在蛋糕麵糊中加入鳳梨丁，烤制後淋上鳳梨糖漿或奶油乳酪霜。
特點：鳳梨的香氣和甜味讓蛋糕更加濕潤可口。
9. 鳳梨醋
做法：將鳳梨切片，與冰糖和白醋一起放入密封罐中發酵，約一個月後即可飲用。
特點：鳳梨醋有助於消化，可以兌水或蜂蜜飲用。
10. 鳳梨冰淇淋
做法：將鳳梨泥與淡奶油、糖混合，冷凍後攪拌幾次，製成冰淇淋。
特點：酸甜的鳳梨冰淇淋是夏日消暑的佳品。
11. 鳳梨壽司
做法：將鳳梨切片，與米飯、黃瓜、蟹棒等食材一起捲成壽司，切片後食用。
特點：鳳梨的甜味為壽司增添了獨特的風味。
12. 鳳梨醬烤雞翅
做法：將鳳梨醬與醬油、蜂蜜、蒜末混合，塗抹在雞翅上，烤至外皮焦香。
特點：鳳梨醬讓雞翅更加鮮嫩多汁，酸甜適口。
這些創意吃法不僅能讓鳳梨的美味更加多樣化，還能為你的餐桌增添趣味和色彩。嘗試這些做法，享受鳳梨帶來的獨特風味吧！
E. 能否指點下反轉鳳梨蛋糕怎麼做好吃
百香果鳳梨奶油蛋糕
原料：百香果、鳳梨、淡奶油、砂糖、雞蛋、細砂糖、玉米油、低筋麵粉。
做法步驟：
第18步、完成。
F. 韓文翻譯
翻譯的是白色部分。。黃色部分看不大清哦。。
希望可以幫到你。
預混合粉 320g，水60ml（紙杯1/3）攪拌碗，攪拌棍，微波爐用具（玻璃或紙製品，尺寸：15cm*15cm*5cm）
1.混合在碗內放入預混合粉320g及水60ml，混合至看不出粉末。
2.製作將揉好的面團放入微博如用具中加熱。（高頻加熱標准：600W 4分鍾，700W 3分鍾50秒，
900W 3分30秒）。這時候，面團將膨脹，所以請在開始時讓面團只佔用容器的1、3. 微微波結束後請將其放置在微波爐中冷卻一分鍾再取出。*用烤爐製作時，180℃預熱後，再將面團放入烤箱烤35-40分鍾即可。
*混合粉Mix80g（水15ml）的情況，在微波爐中加熱1分鍾即可。
*加熱太久蛋糕會變硬。
3.放涼將製作好的布朗寧在常溫中放置5分鍾左右，再切成適當大小。
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G. 有哪些適合初學者的鳳梨甜品做法
鳳梨，也就是菠蘿，是一種酸甜可口的熱帶水果，非常適合用來製作甜品。對於初學者來說，以下是一些簡單易學的鳳梨甜品做法：
鳳梨果醬：
材料：新鮮鳳梨、白糖、檸檬汁。
做法：
將鳳梨去皮去眼，切成小塊。
把鳳梨塊放入鍋中，加入適量的白糖（根據個人口味調整）。
開中小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌，防止粘鍋。
當鳳梨變軟，糖漿變濃稠時，加入幾滴檸檬汁，增加風味。
熬至果醬濃稠，關火冷卻後即可食用。
鳳梨冰淇淋：
材料：鳳梨果肉、糖、鮮奶油、牛奶、雞蛋。
做法：
將鳳梨果肉和糖一起打成泥。
在另一個碗中，將雞蛋打散，加入牛奶攪拌均勻。
將鳳梨泥和雞蛋牛奶混合，倒入冰淇淋機中。
按照冰淇淋機的說明書操作，直至冰淇淋凝固成型。
如果沒有冰淇淋機，可以將混合物倒入模具中，放入冰箱冷凍室，每隔30分鍾攪拌一次，直至凝固。
鳳梨蛋糕：
材料：鳳梨果肉、麵粉、糖、雞蛋、黃油、泡打粉。
做法：
將黃油融化，與糖混合均勻。
加入雞蛋，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉篩入蛋液中，加入鳳梨果肉，攪拌成麵糊。
將麵糊倒入已經塗抹好黃油的蛋糕模具中。
預熱烤箱至180°C，將模具放入烤箱中烤約30分鍾。
烤至表面金黃，用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無麵糊粘附，即可取出。
鳳梨炒冰：
材料：鳳梨果肉、糖、水、冰塊。
做法：
將鳳梨果肉切成小塊，與糖和少量水一起煮沸，製成鳳梨糖漿。
將制好的鳳梨糖漿冷卻備用。
將冰塊放入炒冰機或者強力攪拌機中，倒入鳳梨糖漿。
開啟機器，快速攪拌，直到冰塊變成細膩的冰沙狀。
取出裝盤，即可享用清涼的鳳梨炒冰。
這些甜品的做法都比較簡單，不需要太多復雜的工具和技巧，非常適合初學者嘗試。製作時可以根據個人口味調整糖的分量，也可以嘗試添加其他配料，如椰奶、蜂蜜等，來豐富甜品的口感和層次。記得在製作過程中注意衛生，使用新鮮的食材，這樣才能保證甜品的美味和健康。
H. 蜜鳳梨果醬磅蛋糕怎麼做
做法
製作果醬：鳳梨削去外皮切成丁狀，依序將鳳梨果肉／細砂糖／水麥芽放入鍋中，以中小火邊攪拌邊熬煮20分鍾。
再將黑糖倒入鍋中，繼續攪拌熬煮至水份略收乾，果肉軟化果醬成稠狀即可。將果醬裝入洗凈烘乾的玻璃瓶內置涼，放入冰箱冷藏一天，讓鳳梨香味更濃郁。
開始製作蛋糕羅：低筋麵粉過篩備用，無鹽奶油放置室溫軟化。
將軟化的無鹽奶油與細砂糖放入攪拌盆，使用攪拌器打至奶油顏色泛白成蓬鬆狀。
將打散的蛋液分次倒入奶油糊中攪拌，每一次都要將蛋液攪拌至完全吸收才可以再次倒入蛋液。
將低筋麵粉倒入並且拌勻。烤箱預熱到160度。
將果醬加入麵糊中攪拌均勻，倒入烤模中。放入烤箱以160度烘烤10分鍾後，取出蛋糕在表面用刀劃線。（也可以不劃線，讓蛋糕成自然裂痕）我做了一個有劃線一個沒劃線^_^
繼續放入烤箱以160度烤35分鍾，以筷子插入蛋糕體，無沾黏麵糊即可。烤箱溫度及時間視各家烤箱實際溫度做調整，中途若上色太快可以取鋁箔紙蓋在蛋糕上面，避免上色過快成焦黑色。
天然鳳梨果醬香味的磅蛋糕完成啦^_^
切面圖
I. 鳳梨瑪芬蛋糕（參考carol老師）的做法
材料
鳳梨罐頭 ㄧ罐,低面 100公克,奶油50g,蛋ㄧ個,糖 50g,鳳梨汁50cc,紙杯 九個,泡打粉ㄧ茶勺,鹽 ㄧ點點
做法
奶油打發、加入糖ㄧ起拌。打到發後，加入ㄧ顆打散全蛋，分幾次加入，避免油水分離。
再加入塞好的麵粉與泡打粉，和鳳梨汁，要交錯的加入拌勻。
再加入鳳梨小丁。另外再切大片待用，我剛好用了ㄧ罐。蓋起來等待30分。
然後用冰淇淋勺分九份，在紙杯中。上面要放三片比較大片鳳梨，烤箱180度預熱後，180度烤30分
J. 鳳梨蛋糕的製作方法
用料
8寸蛋糕胚 1個
淡奶油 500克
白砂糖 50克
香草精 3滴
鳳梨 適量
薄荷葉 2片
干玫瑰花瓣 適量
鳳梨蛋糕的做法
8寸蛋糕胚做法：
然後用蛋糕刀均勻的切三等份
小貼士
用時：1小時
成本：60塊