1. 開蛋糕店需要多少資金
蛋糕培訓班的費用大概在2000至10000元之間。根據自身選擇的班型不同、學習的內容不一樣。學費是存在一定的差異。有以下幾種不同的類型:1、7天速成班其價格在2000元左右。
學習的內容包括:麵糊類蛋糕類、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕;品種有瑞士海綿蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。
小西餅類、松餅類、迷你塔類、泡夫類、膠凍等。品種有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。
2、半個月班型其價格在3500元左右。
學習的內容除了包括以上這些之外。還有咖啡餅干、蛋黃酥、雙色餅干、老婆餅、蝴蝶酥、無糖曲奇、香芋酥、白雲酥等。
3、一個月的班型。其價格在5500元左右。
學習的內容除了包括以上兩點之外。再加上硬制麵包、松制麵包、脆皮麵包等。品種有菠蘿麵包、切片麵包、奶酥包、比薩餅、奶油筒、肉鬆卷、墨西哥麵包等。
學做蛋糕的操作步驟和方法:
1、牛奶的處理:
做蛋糕時裡面通常會放牛奶。牛奶的處理關鍵有兩步。一步是稱重。稱重時需要比較准確。選擇克秤來稱重。第二步就是牛奶加熱。加熱的時候。控制好火候。牛奶冒出小泡泡後馬上關火。
2、水果的處理:
准備放在蛋糕里的水果。先不要切水果。因為蒸蛋糕需要二十分鍾左右。蛋糕蒸熟之後太熱。需要放置一會兒才容易操作。在放置蛋糕的時間里可以削果皮。切水果。這樣水果才新鮮。
3、鍋底抹油預熱:
在鍋裡面放入蛋糕之前。鍋底一定要抹油。同時還要根據蛋糕的高度。將鍋底到鍋壁的高度也塗抹上一層油。免得蛋糕熟了後倒不出來。在倒入麵粉之前。鍋要事先預熱。
2. 蛋糕店學徒多少錢一個月 蛋糕店學徒一般2000到5000一個月
蛋糕店學徒的工資一般在2000到5000元左右一個月。具體工資會受到以下因素影響:
- 地區差異:不同地區的經濟發展水平、消費水平和人工成本不同,因此蛋糕店學徒的工資也會有所差異。一般來說,一線城市或經濟發達地區的蛋糕店學徒工資可能會相對較高。
- 店鋪等級:蛋糕店的規模和等級也會影響學徒的工資。一些高端、知名的蛋糕店可能會提供更高的薪資待遇,以吸引更多有潛力的學徒加入。
此外,作為蛋糕店學徒,除了關注薪資待遇外,還需要關注工作環境、學習機會以及未來發展前景等方面。在選擇蛋糕店學徒崗位時,建議綜合考慮多方面因素,做出明智的選擇。
3. 開一個年租金16萬,110平的烘焙店,賣蛋糕,麵包,甜品,飲品一天賣多錢,才能保本!請懂行的回答!
16萬,一個月一萬三千多的房租,加水電差不多一萬五,一天基本開支就是500,僱人工資,一個烘焙師一個收銀,一個店員,我覺得最少得三個人,三個月按10000算,一天330,前期裝修,設備,貨架,最少得十幾萬吧!光一天開支就得830,投資這么多你一個月的掙一萬吧,平均下來一天的330,一天利潤就得1160!烘焙店對應的學校,醫院需求量應該不算大!我不會開烘焙店!我會開便利店,水果店,留塊地方放台復印,列印機!學校,學生愛買吃的!醫院看病人送禮,水果,禮盒必不可少!列印復印病例,一塊一張,煙酒,雪糕,飲料利潤很大!一個人完全夠用!投資也不大!
4. 蛋糕加盟店要多少錢
1萬~25萬。【點擊了解更多加盟項目】
開蛋糕店的費用通常都在3-15萬之間。因為開蛋糕店的費用和很多方面有關系,比如店面的大小、地段、租金、設備、裝修風格、人員工資等有關系,打算開蛋糕店之前,用戶最好根據當地的實際情況做個調查,做一個預算。
一線城市需要的蛋糕店面積是45㎡,店裡的裝修費是1.5萬元,製作蛋糕的設備費是3.5萬元,進貨費是2.5萬元,廣告宣傳的費用是0.54萬元,店面租金一個月3000元,人員工資一個月支付8000元,水電雜費是一個月300元,流動資金是3.4萬元,總共的投資在15萬元左右。
二線城市需要的蛋糕店面積是45㎡,店裡的裝修費是1.3萬元,製作蛋糕的設備費是2.4萬元,進貨費是1.8萬元,廣告宣傳的費用是0.48元,店面租金一個月2000元,人員工資一個月支付7000元,水電雜費是一個月300元,流動資金是2.8萬元,總共的投資在12萬元左右。
加盟蛋糕,推薦您咨詢一下好利蛋糕店有著獨特的蛋糕自有工藝,同時也有著國內先進技術水平的一些製作工具。在生產理念方面也是非常講究先進的,烘烤技術是經過了多年積累才有現在的成果的,同時搭配上現在非常有技術的一些硬體設施,使得製作出來的產品味道鮮美同時也具有質量保證。
5. 我要開家蛋糕店,請問要需要准備什麼大概資金多少呢
蛋糕店的投資可大可小,關鍵是看你自己的經濟情況了。
一般地說,投資不大的話,幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右,象這樣的設備能夠充分利用的話,一個月的收入在6000-9000元。應該說,產品的利潤還可以,生日蛋糕的利潤在300%左右。
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月的銷售額可達21000元。
每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用,以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定,積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神,並持有良好的學習心態。
開個蛋糕店大概需要多少錢呢?每個人都有自己的經濟預算情況。但我們都知道創業有風險,投資還需謹慎
6. 在西安開一個蛋糕店,大概要多少資金
開設一家蛋糕店的成本因具體情況而異,但通常情況下,即使是小型店鋪,也需要一定的啟動資金。以10平米左右的蛋糕店為例,需要的啟動資金大致為9.5萬元。這其中包括房租5000元,店面裝修費用約2000元,以及賣台投入約1500元。此外,為了確保員工有一個專業的形象,服裝費用也需要500元。
製作蛋糕的設備是開店的重要投資部分,根據市場調研,這類設備的購置費用大約需要8萬元。原材料如麵粉、奶油等的采購,每月也需要一定的預算,大約為6000元。
一般來說,蛋糕的利潤率可以達到300%,這意味著,如果經營得當,一個月的盈利可達21000元。選擇合適的地點對於蛋糕店的成功至關重要,建議選址在社區商業街、幼兒園附近,或是像愛斯琳蛋糕這樣的知名店鋪附近。
除了基本的裝修和設備成本外,水電等雜費每月大約需要700元。按照這樣的盈利情況,一年左右即可收回投資成本。
綜上所述,開設一家小型蛋糕店,從設備到原材料,再到初期的租金和裝修,大致需要9.5萬元左右的啟動資金。如果經營得當,一年左右即可收回成本。