當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 慕斯蛋糕成本價格是多少
擴展閱讀
第五人格擁兵生日蛋糕 2022-05-25 09:27:34

慕斯蛋糕成本價格是多少

發布時間: 2022-01-27 02:52:20

1. 一般慕斯蛋糕在多少錢左右

各個地方都不一樣,大一點的城市大概在120--150之間,中小城市大概在80--120之間,小一點的城市就更便宜了。但是正所謂便宜沒好貨,建議要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎價格了。

2. 藍莓慕斯蛋糕的成本價

成本價一般都是售價的30%左右。
一般的蛋糕店可能選用的材料比較便宜從而在內降低成本。

3. 慕斯蛋糕的售價怎麼

一般一磅大約是六十元左右
各個地方都不一樣,大一點的城市大概在120--150之間,中小城市大概在80--120之間,小一點的城市就更便宜了。但是正所謂便宜沒好貨,建議要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎價格了

4. 八寸慕斯蛋糕的成本多錢

看用的什麼材料,做的什麼味道,有些材料很便宜的,幾十塊就行,有些材料卻很貴,像好的抹茶粉,好的巧克力,好的芝士,這些材料要買好的就一點都不便宜,當然,也可以選擇不買最好的,那就相對便宜啦。

5. 慕斯蛋糕最便宜多少錢

關於這個問題,需要您給出具體的條件比如慕斯蛋糕的尺寸、是哪一種慕斯蛋糕。例如南寧夏朗蛋糕的慕斯蛋糕最便宜的是135元一磅。

6. 一個慕斯蛋糕大概多少錢

看你需要多大的,一般的小慕斯就是哪種三角的,長方形的價位是一二十的樣子,大的話就是一二百

7. 做一個芒果慕斯蛋糕要多少成本啊

材料
新鮮芒果三個取果肉約500克,
戚風蛋糕體兩片
吉利丁1小包7克(15毫升)
鮮奶油300毫升
做法
1. 新鮮芒果三個取果肉約500克,放foodprocesser里打成泥
2. 戚風蛋糕體兩片(我沒有合適的心型模,所以烤稍大的圓形蛋糕,再摳出心形來)
3. 吉利丁1小包7克(15毫升)加入100毫升溫水,再隔水加熱至完全融化
4. 鮮奶油300毫升打至七分發(稍凝固,還有些流動的狀態,如下圖)
5. 將芒果泥和吉利丁水充分混合攪拌,再加入4,拌勻即成慕斯液
6. 慕斯圈內放入一片蛋糕,周圍擺上一圈藍莓,倒入一半慕斯液
7. 放入第二片蛋糕,將剩餘慕斯液填滿慕斯圈,冷藏4小時
8. 表面用水果和巧克力裝飾
9. 脫模: 電吹風吹邊緣約1分鍾,移走慕思圈

8. 製作一個一磅的慕斯蛋糕成本是多少請清楚的 最好有數字

巧克力慕斯蛋糕做法 第一步:做可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋麵粉40克、可可粉10克、黃油 (不含鹽)10克。 可可粉松糕的做法: 1 准備步驟。麵粉與可可粉混合後,篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放 在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環形蛋糕內側輕塗一層溶化的黃油後 入冰箱冷藏備用。預熱170度的烤箱。 2 盆里放雞蛋,用打蛋器打散。將另一個盆盛入60度的熱水,把雞蛋盆放在上面打 蛋液。起泡沫後加糖連續打。打到蛋液的量成3倍時,下面的熱水盆拿掉。繼續打蛋 液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下時能寫數字且數字的痕跡能清晰地看到為止。 3 把篩好的麵粉與可可粉倒入2里,用平鏟輕輕混合。粉狀沒有了,加黃油輕輕混合。 4 將3倒入烤板上的疊紙盒裡,用平鏟弄平表面,烤箱烤10~15分鍾。烤好後取下放 在蛋糕支架上放涼。 第二步做巧克力慕斯。 配方:明膠粉(GELATINE)6克、水3調羹、巧克力80克、 牛奶120毫升、蘭姆酒1TSP、蛋白(大號)2個、糖60克、鮮奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克 1 明膠粉入碗,灑上水拌勻備用。巧克力切碎備用。 2 牛奶入鍋加熱,沸騰以前取下鍋。注意不要把奶熱開鍋。 3 將巧克力、蘭姆酒倒入2里溶化攪勻後,再將1倒入拌勻備用。 4 用2個盆分別打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫後,盆里的泡沫形成的 角能立起的程度。 5 把打好的奶油和蛋白分別加入3里,輕輕混合均勻。 6 將可可蛋糕放入環型內底部,把5倒進,入冰箱冷藏凝固。 7 取出6,在6的上面裝飾。可根據個人喜好進行裝飾。

9. 做一個蛋糕的成本是多少

做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種:

一、乳酪蛋糕(估計是12寸左右)成本基本在30元以上;

二、重油蛋糕成本基本在四十元以上;

三、天使蛋糕成本基本在五十元以上;

四、威風蛋糕成本在十元左右;

五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間;

六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。