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小蛋糕甜品有哪些圖片 2022-01-26 12:46:50
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蜜瓜蛋糕多少層

發布時間: 2022-01-15 21:40:29

『壹』 蜜瓜夾心蛋糕怎麼做好吃,蜜瓜夾心蛋糕的家

  • 主料

  • 8寸戚風蛋糕

    1個

  • 淡奶油

    500g

  • 蜜瓜

    500g

  • 輔料

  • 糖粉

    30g

  • 步驟

  • 1.提前做好的8寸的戚風蛋糕,這個蛋糕做的還是很好的,就是表面被錫紙沾掉了一塊

  • 2.倒扣用下面平整的一面做表面。

  • 3.淡奶油中加入糖粉

  • 4.攪拌機低速攪拌至9---10分發,即提前打蛋器有成小三角的團狀

  • 5.我怕裱花效果不好,又攪拌了一會兒,一直打到十分發,提起成團狀。這個沒有上一步的效果好,擠出來的花不夠順滑,還是上一步的那個程度效果好。

  • 6.把打發的奶油裝入裱花點,裱花嘴用的六齒的

  • 7.蜜瓜切塊

  • 8.蛋糕從中間切兩半

  • 9.再切面上塗上一層淡奶油

  • 10.平鋪一層蜜瓜

  • 11.再適量的塗上些奶油

  • 12.蓋上另一片,表面均勻的塗抹上奶油

  • 13.擺上蜜瓜

  • 14.擠上花朵,到這里本來已經完成了。

  • 15.我又放上了些蔓越莓,感覺有些亂了,沒有上面那個簡潔,所以成品圖多用了上面的那個造型的。

  • 16.切開看看,自己做的很實惠吧。而且奶油是絕對可以放心的,我用的鐵塔的,自己做的,絕對沒有植物奶油。雖然處女作不是很好看,但味道是很好的

『貳』 哈蜜瓜蛋糕做法

主料main

哈密瓜300克淡奶油250克6寸戚風蛋糕1個白糖30克3人份

輔料others

吉利丁片15隻

哈密瓜慕斯蛋糕的做法

步驟step

1

『叄』 慕斯蛋糕是怎麼做的

將淡奶油打發至起泡,然後將可可粉稍稍過濾,倒進淡奶油裡面,再往裡加一些糖漿,充分攪拌均勻,裝進裱花袋之後冷凍15分鍾,均勻的擠在玻璃杯上,最後再撒上一層可可粉,這樣慕斯蛋糕就做好了。

慕斯蛋糕的做法

准備食材:淡奶油、可可粉、糖漿

1、首先在碗里多倒一些淡奶油,然後用攪拌機打至內部起泡,這樣口感會更加綿密一些。

2、在將可可粉倒在過濾勺子上面,加到打好的淡奶油裡面,倒一些糖漿,再次進行攪拌。

3、然後將攪拌好的奶油裝進裱花袋裡,冷凍15分鍾後取出,均勻的擠在玻璃杯裡面,最後在上面撒上一層可可粉,美味的慕斯蛋糕就做好了。

『肆』 蜜瓜慕斯蛋糕有幾種做法呢

椰香蜜瓜慕斯真的超適合夏天,以前自己老是覺得到了夏天,什麼都不想吃,就連過生日對蛋糕也沒有興趣了。自從會做了這道椰香蜜瓜慕斯後,真的覺得是特別適合夏天的一道甜品,味道真的好,誰吃誰知道,一吃你准愛上這道甜品。


4.把那些可愛形狀的蜜瓜片貼滿慕斯圈內一整圈,如果嫌水分太多的話,可以用廚房用紙吸干一點水分,然後放進冰箱里冷藏備用。

5.接下來我們來做慕斯液,先用冷水軟化泡發吉利丁。然後用30克牛奶,稍微加熱到50度,把吉利丁片放進牛奶里,攪拌融化和牛奶充分混合。再將55克糖粉倒進170克椰漿里,用打蛋器攪拌至糖粉,完全融化。然後把牛奶吉利丁液倒進椰漿里,一邊攪一邊倒,再用一個空盤子打發180克淡奶油至六分發,打到有紋路不消失的狀態即可。

『伍』 蜜瓜豆漿慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
蜜瓜 1個
蛋黃 1個
豆漿 120g
砂糖A 15g
淡奶油 170g
魚膠片 2.5片
砂糖B 15g
綠色色素 1滴
海綿蛋糕胚 1片
蜜瓜豆漿慕斯蛋糕的做法
先用挖球器挖出足夠鋪滿6寸蛋糕表面蜜瓜肉(大約需要半個2斤的蜜瓜)
另一半的蜜瓜取肉切丁~(太靠近皮的部分不要哦,因為顏色相似,很容易切到,靠近皮的部分有時候會發苦
吉利丁片泡水軟化
豆漿,蛋黃,砂糖A混合均勻
小火煮開即是豆乳卡仕達了
趁熱加入泡軟的吉利丁
然後過篩
淡奶油加砂糖B打發
然後和放涼的豆乳卡仕達醬混合成為慕斯糊
混合之後成這樣~一定不是很稀的,很稀的話要往冰箱里放一下 不然等下蛋糕片會浮起來
把海綿蛋糕片鋪底
倒三分一的慕斯糊在蛋糕上,鋪上蜜瓜塊
再倒三分一的慕斯糊,把蜜瓜大部分蓋住
最後的三分一加一點綠色色素
然後倒進去模具里,震一下消除大氣泡 ,凍4小時以上即可
脫模後,再把蜜瓜肉球放蛋糕表面裝飾即可

『陸』 四洲蛋糕(蜜瓜味)的熱量是多少

四洲蛋糕(蜜瓜味)的熱量(以100克可食部分計)是415大卡(1736千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克四洲蛋糕(蜜瓜味)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%。

『柒』 哈密瓜能做千層蛋糕嗎

一般千層都是芒果 榴槤 草莓 香蕉 可以看下它們共性就是軟。夾到裡面不影響切件。如果做哈密瓜的話切開會塌。因為哈密瓜相對硬一些。如果就是喜歡哈密瓜的味道也可以做哈密瓜的。但是賣相可以不會好哦。

『捌』 哈密瓜做蛋糕吃了對人體有什麼好處

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。 在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關系。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。 中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創,這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。

同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。
而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。