❶ 怎樣打發淡奶油
准備食材:淡奶油250毫升、白砂糖缺清差20克(根據製作點心類型的不同,以及個人口感需求的不同,淡奶油和白砂糖之間的用量比例也會有不少差異,大家可以根據自己的實際用途調整)
最後:
淡奶油的打發並不難,就是在保證打蛋盆無水無油,以及打發環境溫度適中的情況下,根據自己製作的點心類型,將淡奶油打發至不同狀態即可。
❶ 怎樣打發淡奶油
准備食材:淡奶油250毫升、白砂糖缺清差20克(根據製作點心類型的不同,以及個人口感需求的不同,淡奶油和白砂糖之間的用量比例也會有不少差異,大家可以根據自己的實際用途調整)
最後:
淡奶油的打發並不難,就是在保證打蛋盆無水無油,以及打發環境溫度適中的情況下,根據自己製作的點心類型,將淡奶油打發至不同狀態即可。