『壹』 10寸蛋糕多大要參照物
你好,10寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊的長正方形。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動蛋糕太甜或者太淡?
可以適當地削減細砂糖的使用量,這樣可以在降低蛋糕甜度的同時突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加點糖粉進去充實口感。
有人童鞋會問,那會不會影響到蛋白的打發呢?蛋白的打發加入細砂糖是為了輔助打發,並不是說多了或者少了蛋白就打發不了,就算是一次性加入所有的糖也是可以打發的,只不過比較難而已。
2、蛋糕糊太稠?
麵糊太稠了,可以加點水或者牛奶、橙汁調和,如不然則烤出來的蛋糕很容易開裂的或者發不起來。
3、蛋糕在烘烤中塌陷了?
導致這種情況的原因有:
(1)烘烤中蛋糕收到震動,導致內部結構散架。PS:千萬不要在烘烤中移動蛋糕哦!
(2)糖的用量過多,蛋糕整體結構不穩定。
(3)不新鮮的雞蛋也會導致蛋糕塌陷。
(4)麵糊過稀了或者過稠。
(5)蛋白打發過度,蛋白的不穩定同樣導致結構的塌陷。
4、蛋糕輕易地斷裂且不柔軟?
嗯,這個問題主要是配方中的雞蛋和油的份量不夠呢,要適當增加它們的量。如果做得是戚風蛋糕,則要注意是不是蛋黃糊攪拌過度而導致起筋了,蛋黃糊的攪拌攪打至均勻即可,不需要太久的。
5、蛋糕內部組織太濕、太軟、沾牙?
首先,有可能是因為蛋糕里的油類材料使用過多導致的,其次則有可能是沒烤熟。僅供參考
『貳』 10寸蛋糕參照物對比是什麼
10寸蛋糕直徑25.4CM,因此可以拿一張A4紙作參照物。寸是東亞傳統的長度單位,一尺為十寸,一寸為十分,於中國周代已經出現,後傳到日本、朝鮮半島、越南等地。
英寸會比寸略小,1英寸大約2.5厘米,而1寸大約3.3厘米。那麼8英寸的蛋糕直徑就大約是20厘米,重量大約是2磅,也就是900克左右。而10英寸的蛋糕直徑大約是25厘米。重量是3磅左右,換算成克大約是1350克。
1、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克適合2-4人左右食用,一般於生日聚會、情人節、母親節等。
2、8寸=20.32cm≈909克適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
3、10寸=25.4cm≈1363.5克適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12寸=30.48cm≈1818克適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14寸=35.56cm≈2272.5克適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16寸=40.64cm≈2727克適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
『叄』 10寸蛋糕參照物是什麼
10英寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊的長正方形。因此可以拿一張A4紙作參照物。
10英寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10英寸蛋糕的直徑是10英寸×2.54厘米=25.4厘米。10英寸蛋糕的直徑=25.4厘米≈1362克適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
生日蛋糕尺寸對照表:
六寸蛋糕,直徑15厘米,重1磅,食用人數1-3人,適用場合:下午茶;
八寸蛋糕,直徑20厘米,重2磅,食用人數3-5人,適用場合:朋友聚會;
十寸糕點,直徑25厘米,重3磅,食用人數5-8人,適用場合:生日慶祝;
十二寸蛋糕,直徑30cm,重4磅,食用人數8-15人。適用場合:多人聚會;
十四寸蛋糕,直徑35cm,重5磅,食用人數15-20人。適用場合:生日慶祝;
十六寸蛋糕,直徑40cm,重6磅,食用人數20-25人。適用場合:生日慶祝,家庭聚會;
十八寸蛋糕,直徑45cm,重7磅,食用人數25-30人。適用場合:生日慶典,小慶典;
二十寸蛋糕,直徑50cm,重8磅,食用人數30-40人。適用場合:班級和公司聚會。
『肆』 1600克的蛋糕大概多少寸
1600克等於十寸
一磅的生日蛋糕大概400-500克左右,直徑為6英寸(1英寸=2.54厘米),大約15厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,適合1-4人食用。
兩磅的生日蛋糕大概900-1000克左右,直徑為8英寸,大約20厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,適合4-6人食用。
『伍』 生日蛋糕10寸參照物有哪些
10寸指的是10英寸,就是直徑25.4厘米。
一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的,如果是成品的蛋糕,直徑就會根據品種不同相應增加,幕絲蛋糕,芝士蛋糕等周圍不做裝飾的蛋糕,直徑不增加,或只增加少許,鮮奶蛋糕,黑森林等需要表面裝飾的直徑會有1~3厘米的增加,甚至更多。
尺寸適宜人群
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克適合2-4人左右食用,一般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
『陸』 10寸蛋糕有多大,最好有真實照片!
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
(6)十寸的生日蛋糕有多少克擴展閱讀
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
『柒』 10寸蛋糕相當於一個什麼物品
10寸蛋糕參照物對比:跟A4紙長邊的長度差不多。
10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米左右,加上外層奶油及裝飾物等,直徑會再增加1-2厘米或更多,因此10寸蛋糕直徑約與A4紙長邊的長度差不多,大概夠5-8個人吃。
常見尺寸:
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
蛋糕的起源:
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
『捌』 十寸鮮奶圓,蛋糕約有多少Kg
分析如下:
10寸蛋糕是3磅。
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
(8)十寸的生日蛋糕有多少克擴展閱讀
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻。
2.將油、奶攪成奶昔狀。
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可。
4.將蛋白、蛋黃分開。
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了。
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉和剩下的一半糖,直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程。
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻。的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡。
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱。
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾。
『玖』 十英寸的蛋糕大概有多重
10寸的生日蛋糕重量在1公斤左右。10寸的蛋糕坯大概是接近700克,加上奶油300克多一點。
『拾』 10寸蛋糕是多少厘米
10寸也就是25.4厘米。
一般情況,在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸,10寸也就是25.4厘米。那麼,10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米,蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊差一點點。10寸方形蛋糕就是把10寸圓的邊切掉成正方,也就是說它的對角線是25cm,邊長只有16cm。
蛋糕尺寸:
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。