㈠ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下:
用料:6寸戚風1個、8寸戚風1個、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1個、翻糖星星
步驟 1、把兩個戚風累起,用鋸齒刀削出大致形狀。
㈡ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
㈢ 芭比娃娃蛋糕怎麼做
芭比娃娃蛋糕的做法步驟
1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、
2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。
3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、
4. 打發蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡發、即盆倒扣蛋白也不會流動、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打發好的蛋白與蛋黃糊切拌均勻、注意手法 不可畫圈 切拌均勻後倒入剩下的2/3蛋白、繼續切拌均勻、不可切拌時間過長、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的麵糊倒入模具、拿起模具邊緣、在桌子上輕輕震兩下、把氣泡震出來、放入預熱好的烤箱、150度60分鍾、具體得根據自家烤箱脾氣調節、
7. 出爐的蛋糕要馬上倒扣晾涼、防止回縮、然後重復上面步驟再製作一份戚風麵糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果沒有這個模具也沒關系、可以再烤一個6寸蛋糕、或是8寸也可以、然後切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打發淡奶油、加入白砂糖、可以邊打邊嘗、直到達到你所理想的甜度、但需要注意別打過頭了、打過頭油水分離 就前功盡棄了。將脫模後的蛋糕切成兩層、中間抹上奶油然後撒上黃桃罐頭、再用奶油抹平8寸圓形戚風、把芭比的裙子也切開、分成3片、分別抹上奶油和果醬、最後摞在一起、把娃娃的胸以下用保鮮膜包好、插入裙子中間、稍稍用力插到圓形底座里、然後用奶油抹裙子外表、
9. 接下來就是按照你所想的裝扮娃娃的裙子、
10. 將粉色巧克力隔水融化、然後到在平坦的油紙上、用刮刀抹平、趁化沒凝固切割出長方形、也可以用餅干模具扣出你想要的形狀、然後放冰箱冷藏凝固、凝固後然後用奶油在巧克力片上寫上你想說的話、
11. 裝飾完畢、小心把巧克力片放在合適位置、先選好位置、拿起巧克力片就放好、不然手溫會把巧克力融化、
㈣ 芭比娃娃生日蛋糕怎麼做
主料
八寸戚風的方子: 蛋黃6個
細砂糖100克(分為20克與80克兩份) 香草精少許
低粉100克 鹽1/4小勺
蛋清7個 檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
輔料
六寸心形戚風的方子: 蛋黃3個
蛋黃中細砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清3個 蛋清中細砂糖45克
檸檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步驟
芭比生日蛋糕的做法圖解11. 同時烤出兩個六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法圖解22. 脫模後在中間輕輕挖出兩個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解33. 給芭比娃娃用酒精棉球洗個澡,再用保鮮膜緊密包嚴
芭比生日蛋糕的做法圖解44. 奶油加糖打發,備用
芭比生日蛋糕的做法圖解55. 再烤一個八寸的蛋糕,剖成兩片,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解66. 蓋上蛋糕片,並在上層蛋糕片的中間也挖出一個小洞
芭比生日蛋糕的做法圖解77. 將八寸蛋糕塗抹奶油,中間可以不塗
芭比生日蛋糕的做法圖解88. 將兩個六寸蛋糕分別一剖為二,在中間塗上奶油和黃桃果粒
芭比生日蛋糕的做法圖解99. 將兩個六寸蛋糕疊加在一起,多餘的蛋糕條在頂端圍成圈。將邊角用刀修圓滑
芭比生日蛋糕的做法圖解1010. 四周塗勻奶油,成芭比娃娃的裙擺狀
芭比生日蛋糕的做法圖解1111. 在中間插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法圖解1212. 用奶油加色素調出顏色,根據自己所想進行裱花
㈤ 芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎麼做才好吃
用料
六寸圓形戚風蛋糕胚 1個
六寸芭比娃娃(錐形)戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 700克
細砂糖 60克
奶油霜(擠五瓣花) 200克
色素 少許
芭比娃娃模型 一個
保鮮膜
芭比娃娃蛋糕製作方法的做法
六寸圓形分成三片,留一片剪成拖擺型狀放旁邊,修出一個大概的芭比娃娃裙擺型。
戚風蛋糕胚加淡奶油做出來的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!
㈥ 公主生日蛋糕的做法大全 最適合小公主的生日蛋糕
1、取一片蛋糕,抹上一層淡奶油,擺上黃桃塊,再抹一些奶油蓋住黃桃。放上第二層蛋糕片,重復以上步驟,直到最後一片蛋糕片完成飢拿,在蛋糕表面抹上一層淡奶油,不用太光滑,因為表面還要裱花。
2、芭比腰以下纏上保鮮膜,插入蛋糕中間,取400克淡奶油加入30克糖粉打發,取出一些白色奶油備用。
3、在盆中滴入一小滴紅色素讓奶油變成淡粉色,把調好色的奶油裝入裱花袋,用菊花嘴從裙子最底部擠兩層花紋,罩棗繼續在奶油中加入一小滴紅色素,讓奶油變成稍深一點的粉色,在裙子上擠出兩層花紋,最後再在奶油中滴一小滴紅色素,在最上層擠出花紋。
4、用提前留好的白色淡奶物肢拆油在娃娃的上身擠出衣服,在裙子花紋空隙填補一些白色小花,再撒一些糖珠裝飾即可。
㈦ 雙層洗澡娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料:六寸戚風蛋糕1個;
輔料:淡奶油240ml、白砂糖20g、藍色食用色素2滴、蔓越莓干適量、糖珠適量
沐浴娃娃蛋糕
1
六寸戚風蛋糕一個
小貼士
1.淡奶油調色裝飾,需要一次性調和足夠的顏色,這樣整體效果才會好,如果不夠,再次調色多少會有點色差,影響美觀;
2.紅色淡奶油拉長條的時候力道要均勻,一次成型不要擠斷。
㈧ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊
小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔
㈨ 鋼琴女孩蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
鋼琴女孩蛋糕的做法步驟
用料
八寸戚風蛋糕 一個
杯子蛋糕一個
娃娃模特一個
打發好的淡奶油適量
奶油霜/豆沙霜適量 、抹茶粉適量
竹炭粉(可可粉)適量、粉色奶油霜/豆沙霜適量
鋼琴女孩蛋糕的做法:
看圖,八寸圓先分層,分成三層,兩層豎切,切成如圖樣子的大小,左邊差不多圓的2/3,右邊差不多圓的1/3
然後夾層組合,從頂部看下去就是這樣的分部圖。
看大概抹好的樣子的圖,解釋下:
整個保留的一片圓,做底,上面是切好的兩層圓的2/3,再上面就是切好的兩層圓的1/3。裡面都有水果夾層哦。
杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。鋼琴的頂部。
我是豆沙霜加了竹炭粉,裱花袋剪小口子,按照頂部大小大概的在油紙上畫下來,填滿,抹刀抹平,冷凍。最後鋼琴頂部就是這樣子的。
冷凍硬後脫模,放蛋糕上。
如果像我一樣用豆沙霜,可以稍微抹平後,冷凍十幾分鍾,拿出來用抹刀再抹下,你就會發現會很平哦,然後抹完後再冷凍至硬。娃娃的處理。
首先讓娃娃腿腿彎曲,這樣的姿勢,你手握好,保持一下下,它就腿腿基本定型了,實在覺得不行,就橡皮筋提前綁下,時間長了就定型了,然後橡皮筋拿掉就可以了。
娃娃臀部和衣服處,都會有白膠,牙簽插白膠處,插緊就可以了,這樣方便娃娃做在琴凳上不晃動。
然後就是裝飾,按照自己喜歡的樣子去裝飾蛋糕,就可以啦
記得,娃娃在全部裝飾好後,再放上去哦!可以用保鮮膜或者錫紙剪一小塊墊在娃娃臀部下做隔離!
如果覺得鋼琴處比較重,可以插兩根吸管在裡面,做固定用!
㈩ 芭比娃娃的家常做法 芭比娃娃蛋糕的家常做法介紹
1、主料:雞蛋5個、低筋麵粉110克、白糖70克(蛋白用)、玉米油50克、清水60克。
2、奶油霜用:黃油250克、自製酸奶180克、白糖30克。
3、夾心:水果適量。
4、蛋白、蛋黃分離,蛋白入無油無水的打蛋盆中。
5、蛋黃中依次倒入玉米油、白糖、牛奶,充分混合均勻。
6、低筋麵粉篩入蛋黃中,用手動打蛋器以不規則的方向攪拌均勻,無乾粉顆粒,舀起蛋黃糊呈絲帶般垂落。
7、蛋白用電動打蛋器打出粗泡後,倒入30克白糖,繼續用中低速打發。
8、待蛋白打得細膩潔白時,加入20克白糖,繼續中低速打發。
9、待蛋白打得更加細膩且有明顯紋路出現時,加入剩下的20克白糖,繼續中低速打發。
10、待蛋白出現漂亮的光澤,而且質地緊緻密實狀時,邊打邊關掉打蛋器開關,提起打蛋頭,蛋白糊呈這種比較小的尖角時,蛋白糊打發結束。
11、此時烤箱開始預熱,150度;取三分之一蛋白糊入蛋黃糊中。
12、用切拌和翻拌的手法,將蛋白糊與蛋黃糊混合均勻。
13、將混合好的蛋糊倒回到蛋白糊盆中。
14、用切拌和翻拌的方法,混合均勻,動作要輕、快,混合好的蛋糕糊細膩有光澤。
15、將蛋糕糊倒入芭比娃娃模具中,端起模具在桌面上輕震幾下,震出蛋糕糊中的大氣泡。
16、將模具送入預熱好的烤箱中,使模具處於烤箱中層,上火150度,下火140度,60分鍾。
17、出爐後,端起模具在桌面輕震幾下,將蛋糕內部多餘的熱空氣震出,然後將模具躺著晾涼。
18、蛋糕徹底晾涼後脫模,分成四等份。
19、軟化的黃油加自製的濃稠酸奶用電動打蛋器打成順滑狀,此為奶油霜;水果丁也准備好。
20、將最下面的蛋糕片擺在裱花台上,依次鋪抹上奶油霜、水果丁、奶油霜。
21、每次都這樣鋪抹好,然後蓋上最上面的蛋糕片。
22、將芭比娃娃胸部以下裹上保鮮膜。
23、按自己喜歡的方式為芭比娃娃「穿上」漂亮的裙子即可。