1. 做一個蛋糕的成本是多少
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種:
一、乳酪蛋糕(估計是12寸左右)成本基本在30元以上;
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上;
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上;
四、威風蛋糕成本在十元左右;
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間;
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
2. 一般的10寸蛋糕成本是多少錢
一般的情況下是30塊錢之內,奶油,蛋糕胚,加點水果什麼的。
3. 蛋糕的成本價大概多少~求細
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!
4. 連鎖蛋糕成本大概是多少
看蛋糕的尺寸,正常來講,普通的生日蛋糕(非方糖),6寸的成本在10多塊左右,更加大的就貴一些15,20元。需要看用的雞蛋,奶油,蛋糕用的油-其他的巧克力配件等等。總體來說,利潤是3倍-4倍。
但是有一個條件就是加盟連鎖基本上沒有什麼利潤,因為很大程度都是你沒有賺錢,公司已經在賺你的錢啦。所以這樣子做不合適。你可以學會了自己開
5. 私房蛋糕卷一盒該賣多少錢
15到20,具體還要看你的成本了
蛋糕卷是一種糕點名稱,主材有麵粉,雞蛋,奶油,牛奶等,輔材有糖、白醋等。蛋糕卷質地非常輕,並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,適合有冷藏需要的蛋糕。
6. 一個10寸蛋糕製作成本是多少
一個,十寸的蛋糕,如果好一點的話,在市面上是60多塊錢,它的成本價只有十幾塊錢
7. 你覺得一個蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕,動物奶油、成本50左右
8. 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的!
如果只是單純算,
一個八寸胚子400克左右,成本6.4元
奶油一罐20元1L,用1/3,本7元錢
蛋糕底托1.5元,
盒子2塊,綵帶繩0.5
水電5元,裝飾水果3元,裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26~30塊,
一個人工費按每月4000塊22天算,一天是180塊,可以做30~50個蛋糕,一個蛋糕人工費是4~6塊錢。
房租差不多一天100~150元!
綜合成本在130~210元!
一個蛋糕成本在36~60元
賣300多元一個,才能勉強盈利!
一個6寸必須賣200多塊!
9. 烤蛋糕的成本大概是多少
以12寸生日蛋糕為例子,來計算成本。
蛋糕坯:5元,鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元,水果:5元,蛋糕盒:3元,蠟燭盤10個:1元,共計:24元。
當然這個只是基礎的,如果是開店的話,還要算上店面人工成本,水電器材時間成本等等。
據統計,烘焙食品的銷售額每年以10%以上的速度增長著。豆漿、油條式的傳統早餐正逐步被烘焙類食物所替代,年輕的一代和城市白領階層代表著這個消費模式的轉變。西餅、蛋糕房如雨後春筍般地越開越多,無論你到超市還是去逛街,都有可能聞到隨風飄來的陣陣無法抵擋的焙烤香氣。