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8寸威風蛋糕胚多少錢一個

發布時間: 2023-07-04 23:35:44

Ⅰ 8寸蛋糕一般賣多少

一般的普通蛋糕這個尺寸在35元左右,如果放入很多的水果,那價格就相對比較高了,還有一二百的,主要看使用什麼材質了。

Ⅱ 八寸蛋糕怎麼那麼貴一百多

這么說吧,一個八寸的生日蛋糕,如果自己做的話,大概需要400克甚至更多的奶油,換成質量比較好的奶油,大概20塊左右的成本價格。

然後一些裝飾的水果,不挑貴的,怎麼著也得10-20塊,算上裝飾的物件,5-10塊也是的,蛋糕盒子、刀叉配件,3-5塊也是要的,再來算蛋糕胚,材料成本10-15元左右吧,這么一個生日蛋糕不說很好,整個成本是40-70元之間,如果裝飾還有用的材料好一點的話上100也是很容易的事情。

然後做蛋糕其實也是蠻花時間的,一般人在家也得做挺久,如果是你的話,這樣花費你3-4小時以上做出的成本100的蛋糕,你會以怎樣的價格賣出去呢?不賺個100塊錢好像對不起自己的人工成本吧,那麼這個蛋糕的售價就到了200塊,想到沒!

回到蛋糕店上面,雖然他們的材料成本降低,但人家承擔了房租、裝修、人工、宣傳等費用,這些林林總總的,支撐一家店的營銷又得花多少呢,這些也得算進蛋糕的成本里的,而不是簡單的材料錢,所以價格也算正常吧。

Ⅲ 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少

單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的!
如果只是單純算,
一個八寸胚子400克左右,成本6.4元
奶油一罐20元1L,用1/3,本7元錢
蛋糕底托1.5元,
盒子2塊,綵帶繩0.5
水電5元,裝飾水果3元,裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26~30塊,
一個人工費按每月4000塊22天算,一天是180塊,可以做30~50個蛋糕,一個蛋糕人工費是4~6塊錢。
房租差不多一天100~150元!
綜合成本在130~210元!
一個蛋糕成本在36~60元
賣300多元一個,才能勉強盈利!
一個6寸必須賣200多塊!

Ⅳ 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢

那要看用什麼原料,蛋糕里差別最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油兩類,如果用植脂奶油做蛋糕,一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢,但是如果是天然奶油就是幾十元,差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元,有的要兩百元。

DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說:成本中大部分是勞力,從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。

100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣質材料),所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具,如果只想做一個蛋糕而購買整套工具,成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高,做蛋糕所付出的時間也是不少的。

蛋糕時的注意事項:

1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。

2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。

3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。

4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。

Ⅳ 你覺得一個蛋糕的成本有多少

我做的8寸水果蛋糕,動物奶油、成本50左右

Ⅵ 8寸蛋糕多少錢,最低價格

以二線城市為例:

個人烘焙屋中,八寸的生日蛋糕大概在100元左右。

普通連鎖西餅屋中,八寸的生日蛋糕大概在200元左右。

私人定製烘焙店中,八寸的生日蛋糕在300~600元左右。

高端西點品牌中,八寸的生日蛋糕價格會更高。

Ⅶ 親,想問一下訂做一個8寸的蛋糕要多少錢

我們這邊是縣城,我問了兩家,一家八十,一家五十八

Ⅷ 8寸水果戚風蛋糕賣多少錢

現在我們廣東省這邊,8寸水果戚分蛋糕大概是48元左右。不過各個城市消費不一樣,價格也不一樣的,像有的連鎖店可以賣到88元,普通小店30元左右也有,蛋糕基本上利潤還是很可以的。

Ⅸ 12個8寸的蛋糕成本大概多少

240元。
一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋,再加上麵粉、糖、植物油等原料,價格不超過8元錢,表面的奶油多數蛋糕店是用植物奶油,1升大概20元,能做2-3個8寸蛋糕,也就是一個蛋糕奶油成本不超過10元,如果用動物奶油就貴一些,也不超過25元,另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾,還有包裝盒,總的材料成本不超過50元,材料普通的20-30元就能做出來。

Ⅹ 8寸蛋糕大概多少錢

大約100到300之間