『壹』 芋泥肉鬆麻薯蛋糕盒子哪裡有的賣
用料
水 38g
色拉油 35g
果蔬粉 12g
低筋麵粉 40g
玉米粉 13g
泡打粉 1.5g
蛋黃 75g
蛋清 150g
細砂糖 45g
塔塔粉 2.5g
麻薯皮(雪媚娘皮) 5片
芋泥、奶油霜、果醬、奶油 適量
麻薯蛋糕卷的做法
講38g水、35g色拉油、12g紫薯粉一起加熱攪拌均勻。
40g低筋麵粉、13g玉米粉、1.5g泡打粉混合,過篩入做法1拌勻。
再加入75g蛋黃拌勻。
150g蛋清和2.5g塔塔粉用打蛋器中速打發,然後逐漸加入45g細砂糖打至濕性發泡。然後挖1/3蛋清入做法3拌勻。
烤箱預熱200度。再到回蛋清中拌勻。
倒入放了油紙的烤盤中入烤箱下層180度上下火烤20分鍾。
芋頭蒸熟加黃油細砂糖和一點豬油下鍋炒,不用炒到干,就是蛋糕卷內餡啦。
蛋糕卷烤完放涼後切一半。
裡面加入芋泥捲成兩條
雪媚娘皮我是市售的如圖。也可以自己做貼士中附做法。
蛋糕卷外面塗上芋泥,覆蓋麻薯皮即可。放冰箱冷藏更好吃哈~
『貳』 肉鬆蛋糕,黃色盒子,一盒15個那個是什麼牌子的
這個需要咱們做一個實驗,先倒兩杯熱水,把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分別放進兩個熱水杯里搖晃,您會發現可可脂的融化較快。這是因為可可脂的熔點在35到38度左右,所以在室溫下是固體,入口就會融化。而代可可脂是通過植物油氫化或選擇性氫化提煉出來的,所以熔點相對較高,融化較慢。
所以我們在購買巧克力的時候,除了看成分表,融的快的巧克力也可以從一方面說明可可脂含量較高(但不絕對,需要綜合判斷)。
『叄』 盒子蛋糕
盒子蛋糕的做法如下:
四款火爆私房盒子蛋糕配方合集!!果斷收藏!!
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕
1、麻薯:糯米粉60克、玉米澱粉20克、牛奶160克、糖20克、黃油10克。
2、蛋糕片:雞蛋3個(帶殼60克/個)、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、細砂糖30克。
3、抹茶奶油哪橋型:淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克。
4、蜜豆約60克、檸檬片少許。
5、蛋糕盒子:12×5×6硬質塑料盒,可做4盒。
6、自下而上組合:蛋糕片→麻薯→蜜豆→淡奶油→蛋糕片→淡奶油→表面裝飾蜜豆和檸檬片。
脆皮可可奧利奧盒子蛋糕
1、可可蛋糕:雞蛋4個,玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、熱水50克、細砂糖30。
2、奶油夾餡:淡奶油140克、可李猜可粉8克、糖10克。
3、餅干夾餡:奧li奧餅干碎60克。
4、可可脆皮:55%黑巧60克(也可以用普通巧克力)、椰子油20克、花生碎15克。
5、蛋糕盒子消孫:12×5×6硬質塑料盒,4盒。
6、自下而上組合:蛋糕片→淡奶油→奧li奧餅干碎→淡奶油→蛋糕片→澆上巧克力脆皮→冷凍15分鍾。
虎皮芋泥肉鬆盒子蛋糕
1、蛋糕片:雞蛋3個、玉米油25克、牛奶35克、低粉35克、細砂糖25克。
2、虎皮:蛋黃3個、細砂糖12克、玉米澱粉6克。
3、芋泥:荔浦芋頭250克、紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克。
4、肉鬆:20克(可以根據喜好多加點)。
5、盒子:12×5×6硬質塑料盒,做4盒。
6、自下而上組合:蛋糕片→芋泥→肉鬆→蛋糕片→芋泥→虎皮。
草莓雪域芝士盒子蛋糕
1、芝士蛋糕:雞蛋3個、奶油乳酪90克、淡奶油50克、牛奶10克、低粉20克、玉米澱粉10克、細砂糖30克。
2、草莓奶油:草莓醬30克(70克草莓+7克糖熬制)、淡奶油100克
3、巧克力碎:白巧克力30-40克。。
4、裝飾草莓:4顆。
5、芝士蛋糕模具:18×18cm方形固底模具。
6、蛋糕盒子:12×5×6硬質塑料盒,做3盒。
7、自下而上組合:蛋糕→草莓奶油→巧克力碎→草莓裝飾。
『肆』 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
雞蛋3個
低筋麵粉60克
純牛奶45克
輔料
玉米油30克
白醋幾滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黃)15克
白砂糖30克
步驟1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准備
步驟2水果盒子蛋糕的做法圖解
麵粉過篩兩次待用
步驟3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黃分開放在兩個無水無油的盆中
步驟4水果盒子蛋糕的簡單做法
蛋黃中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌勻
步驟5水果盒子蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉
步驟6水果盒子蛋糕怎麼做
用手動打蛋器攪拌,最好每一下都探到盆,翻拌至無顆粒
步驟7水果盒子蛋糕怎麼炒
蛋黃糊完成的樣子。完成後,用保鮮膜蓋起來,以免水份蒸發
步驟8水果盒子蛋糕怎麼煮
蛋白分三次加糖30g
步驟9水果盒子蛋糕怎麼燉
加糖後打至濕性發泡,提起打蛋器有大彎勾就可以了
步驟10水果盒子蛋糕怎麼煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中,上下拌勻,烤箱上下火180度預熱
步驟11水果盒子蛋糕怎樣煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。(千萬不要劃圈,容易消泡)
步驟12水果盒子蛋糕怎樣做
烤盤鋪上油紙,把蛋糕糊倒進烤盤中,抹平表面,提起烤盤震一震,震出大氣泡。放進預熱好的烤箱,上下火180度,中層20-25分鍾
步驟13水果盒子蛋糕怎樣炒
出爐後取出震一震,然後倒扣在烤網上,趁熱撕去隔油紙,晾涼
步驟14水果盒子蛋糕怎樣煮
准備自己喜歡吃的水果,切丁備用。淡奶油300克加入30克砂糖打發至七八分
步驟15水果盒子蛋糕怎樣燉
把奶油裝進裱花袋,用圓孔裱花嘴
步驟16水果盒子蛋糕的製作
將蛋糕片切成盒子大小寬度。切好後,將一塊蛋糕放到盒子里鋪底
步驟17水果盒子蛋糕的製作方法
蛋糕上擠一層奶油,放上一層自己喜歡的水果
步驟18水果盒子蛋糕的製作大全
再擠少量奶油,鋪上一片麵包,重復擠奶油、放水果的步驟即可
『伍』 山姆會員店中的甜品有很多,有哪些在購買排行榜上
剛知道這地方是聽小朋友媽媽說的,說是不能隨便去,要買會員,我來你家花錢,還得辦個會員,那260我上別的超市買一車東西不香嗎?不去,不合適,接受不了!
第一次去是小朋友媽媽帶我去的,看到牛排,看到大包裝的薯條,大面,白面,給我第一感覺是貴,太貴了,我才不買,我才不來,隨便買一點兒東西就六七百塊錢,啥家庭啊,咋那麼不會過呢!
後來我愛上了山姆會員,當然只局限於那幾個東西,還有免費的試吃,孩子每次去吃一圈基本上就飽了,我不捨得買的巧克力,一次給你一顆,其實想想會員費也還可以,畢竟我家住在山姆會員邊上,我兒子是想吃巧克力了,水果了,還是想吃麵包了,去溜達一圈,每天才合幾塊錢!
除了甜品,山姆會員店還有不少值得買的東西,比如車厘子,幾個J的我不知道,反正挺大的,挺甜的,挺便宜的,年前都得提早去,中午就空了,還有燒雞,奧爾良味的,不到四十塊錢,那雞老大了,得有四斤左右吧,但是也限量,好像一人只讓買一個,裡面都入味的那種,其實牛排什麼的也挺好,物有所值吧,但我不會買,太貴了!
『陸』 好吃的淘寶美食店有哪些回購率高嗎
最喜歡分享美食店鋪了,總能在分享中找到我吃的理由!沒辦法,我就是這樣一個對零食沒有抵抗力的人。下面是最新整理推薦的8家店,一起買起來。吃起來!
miss bread 麵包姑娘:在微博被種草,立馬在她家下單,指定的款買滿4個就包郵,選了招牌墨魚麻薯蛋黃肉鬆、全麥土豆海苔肉鬆、日式抹茶紅豆麻薯、全麥綠豆麻薯。分別是29-35人民幣一個,四個一共花了135元,小貴。一個星期後發貨,很快就到啦,快遞是順豐,泡沫箱子加冰袋保鮮。包裝袋不是真空的,就是普通密封包裝,收到後要盡快吃掉。來說說味道:最好吃的是墨魚麻薯蛋黃肉鬆,麵包軟軟的,麻薯夾在中間很Q彈有滋味;然後是全麥土豆海苔肉鬆。
兔娘娘私房菜:一家專門做四川自貢特產的私房店,就是辣辣辣的那種,我超級喜歡吃,他們家我最喜歡吃的就是冷吃牛肉、香辣翅尖和冷吃兔!最近新上的肥腸簡直不要太好吃!選擇他家的原因主要是沒有添加任何防腐劑、添加劑,吃的時候感覺的到。還有就是發順豐,這點我很喜歡,很快就能吃到,哈哈!
『柒』 芋泥麻薯蛋糕盒子怎麼做
用料
蛋糕片 2片
芋泥: 芋頭150克 糖適量 淡奶油適量
麻薯: 糯米粉110克 粘米粉25克 糖20克 牛奶190克 黃油
蜜紅豆 適量
肉鬆 適量
沙拉醬 適量
芋泥麻薯肉鬆蛋糕盒子的做法
提前烤好一個戚風蛋糕卷胚子,切成和盒子一樣大學的蛋糕片。
『捌』 一個透明包裝貼紙封口的肉鬆蛋糕叫什麼
叫芋泥麻糬肉鬆盒子,一個透明包裝貼紙封口的肉鬆蛋糕叫芋泥麻糬肉鬆盒子。