⑴ 兒子想吃紙杯蛋糕,怎樣做紙杯蛋糕才能松軟可口
首先把雞蛋打入一個盆里放點白糖,把雞蛋打發,然後准備一個小篩子,把低筋麵粉過篩後放入打發的雞蛋中,然後攪拌成沒有顆粒狀就可以了,然後把玉米油分三次均勻的加入雞蛋麵糊中,然後把這些麵糊放入紙杯中,放進烤箱烤20多分鍾分鍾就可以
⑵ 怎麼做紙杯蛋糕
紙杯蛋糕做法如下
用料:低筋麵粉70g 、糖50g 、雞蛋2個、黃油(橄欖油)1.5勺、牛奶2.5勺、椰蓉適量
步驟:
1、雞蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打發;
⑶ 美味的菊花紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
雞蛋:3個
植物油 :30
牛奶:50
檸檬汁 :2滴
蛋糕粉:60
糖 :50
菊花盞 :10個
紙杯 :10個
葡萄乾:若干
第十五步
15.成品出爐
輔料
具體步驟
⑷ 兒童美食小吃,兒童生日party必備食物圖
隨著現在大家生活水平的提高,很多家長對孩子的生日都很重視,在孩子過生日的時候會給孩子舉辦生日聚會,同時會邀請孩子的一些朋友來參加。家長不僅僅需要給來參加生日聚會的孩子一些禮物,還需要准備好吃的美食小吃來招待。有些家長沒有做過,不知道要准備哪些。下面給大家詳細介紹兒童美食小吃,兒童生日party必備食物圖。
兒童美食小吃有這些:
1、紙杯蛋糕,相比整個的蛋糕來說,紙杯蛋糕更方便吃,可以准備一些有卡通圖案的紙杯蛋糕,口味的話也可以多些,這樣孩子可以根據自己的喜好來選擇。
2、軟糖,相比硬糖來說,軟糖給孩子吃更加安全,可以准備一些形狀可愛的軟糖,比如市面上很火的含維生素的軟糖,不僅好吃而且營養豐富。
3、炸薯條和炸雞,這是很多孩子都喜歡吃的食物,最好自己在家炸,這樣比較健康,吃起來也更安全。
4、布丁,布丁是比較好吃的甜品,孩子也都是喜歡的,可以把布丁切成小塊分給孩子們吃。
5、曲奇,曲奇有著濃郁的奶香味,是很多孩子的心頭好,有能力的話家長可以自己做,相比外面賣的自己做的更健康。
以上就是兒童生日party必備食物,僅供參考,除了這些吃的,還需要准備一些喝的果汁、奶茶之類的,同時水果也是要准備的,具體根據實際需求來准備即可。
⑸ 松軟的紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋
5個
低筋麵粉
80g
玉米油
40g
純牛奶
50g
白糖
80g
手動打蛋器
1
電動打蛋器
1
電子秤
1
烤箱
1
紙杯
1
勺子
1
松軟的紙杯蛋糕的做法
1:蛋清蛋黃分離,蛋清用一個盆,蛋黃用一個盆,裝這些的盆一定要無水無油。
2、第一次蛋清加入20g白糖,用電動打蛋器打5-8分鍾左右,朝一個方向打。第二次再加入20g白糖,用打蛋器打2-5分鍾左右,第三次加入20g白糖,用打蛋器打2-5分鍾左右。我用的電動打蛋器,蛋清打到盆倒著也掉不下來,如照片的狀態。會拉絲。打蛋清是關鍵,不能掉入蛋黃,想要蓬鬆蛋清要打發。
打蛋黃的步驟:
1、玉米油分三次加入,第一次15克,用手動打蛋器朝一個方向打,大約2分鍾,第二次加入15克,打2分鍾,第三次加入10克玉米油打1-2分鍾。
2、加入50g純牛奶,我用的德運奶粉沖泡的,注意:要冷的牛奶。
3、加入80g低筋麵粉。
4、加入20g白糖。
5、用手動打蛋器充分打勻,不要有細小凝固顆粒。
1、將打好的蛋清分兩次加入打好的蛋黃中,第一次加一半,用攪拌勺攪拌均勻,一定要攪拌好哦!攪拌好後再加入剩下的一半攪拌均勻,分兩次加入攪拌的原因是這樣可以攪拌的更勻。像炒菜一樣拌。
2、將攪拌好的蛋清蛋黃用勺子倒入紙杯,6-7分滿,震一下紙杯,震掉一些氣泡。(就是把紙杯拿起鬆手掉下,注意別撒了。
3、烤箱預熱10分鍾,用上下管功能,100度。
1、將紙杯放入烤箱中,調時間50分鍾。
2、每個人烤箱溫度有差異,第一次烤最好認真留意,烤到差不多時候用牙簽扎一下,沒烤好的話會粘在牙簽上,反之就是烤好了。
3、個人小經驗,烤好以後上管加溫20度,再烤幾分鍾,蛋糕表層就能烤出糖色。
注意:如果自家人吃用紙杯浪費,我都直接用蛋糕模具烤,烤好以後切開吃也一樣。
開吃,剛出爐的濃香四溢。
⑹ 檸香雲朵紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蛋糕體
雞蛋 3個
牛奶 35g
色拉油 35g
細砂糖(加入蛋黃) 12g
細砂糖(加入蛋白) 36g
低筋麵粉 55克
鹽 1/8tsp
檸檬汁 10g
糖漬檸檬片
新鮮檸檬片 適量
細砂糖 適量
檸香雲朵紙杯蛋糕的做法
檸檬切成薄片,再對半切開。
烤熟後取出,無需倒扣冷卻。