⑴ 嬰兒輔食雞蛋糕里可以放什麼
嬰兒輔食,雞蛋糕裡面可以放些什麼,可以放一些那個我們吃的那個蜂蜜也可以。
⑵ 七個月寶貝吃蒸雞蛋糕可不可以放鹽另外還需要添加什麼輔食
可以放鹽,放一點點,不要多放,一點鹽分沒有寶寶不愛吃,多少有些蛋惺味,放一點點鹽就好多了,還可以放一點香油,香噴噴的,寶寶特別愛吃! 其他的食物可以參考下列食譜: 7-9個月嬰兒的輔食 這個時期有寶寶可以吃少量的鹽了,食物也從泥狀轉成細粒狀的。從7個月開始一日兩餐主 食,肝泥最好每周1-2次;8個月可以吃全蛋,給些磨牙餅干讓寶寶用手拿著吃;9個月可以 慢慢減少母乳,鼓勵寶寶自己抓食物吃。不要放棄喝奶,養成終身飲奶的習慣。 寶寶每日食鹽量:(公斤體重-4公斤)*100mg=mg/每日 4.1雞蛋羹 原料:雞蛋1個水1/4杯鹽200毫克 製法:將雞蛋打入碗中攪打,加鹽;加等量水攪打;放入加涼水的蒸鍋岸蒸8-10分鍾至凝成羹。 註:要用涼開水調雞蛋糊,這樣不會出現蜂窩。 4.2番茄蛋羹 原料:雞蛋1個番茄1/2個水2勺鹽200毫克 製法:將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過濾;將蛋糊,番茄汁,水,鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內開始蒸8-10分鍾。 註:可以分別選用雞湯,牛奶,果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。 4.3蔬菜蛋羹 原料:雞蛋1個菠菜1棵胡蘿卜1/8個鹽少許 製法:將雞蛋攪成糊;菠菜,胡蘿卜切碎,放入開水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽後入蒸鍋蒸熟。 4.4肉泥蛋羹 原料:雞蛋1個肉泥1勺(10克)水1/4杯鹽少許 製法:將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內蒸熟。 4.5酸奶蛋羹 原料:雞蛋1個酸奶1勺牛奶1/4杯糖適量 製法:將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻,加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶。 註:可以在上面放個櫻桃做點綴。 4.6三鮮蛋羹 原料:雞蛋1個鮮基圍蝦1隻肉泥1勺蘑菇1/2個水1/4杯蔥末,薑末少許鹽200毫克油少許 製法:將蝦剝殼,取出沙線,剁爛;蝦泥,肉泥,蔥末,薑末攪拌;鍋內放油炒熟;雞蛋攪成糊,加水,加鹽,蒸熟;放入蝦泥,切碎的蘑菇,攪拌後,再蒸5-8分鍾。 4.7奶油水果蛋羹 原料:雞蛋1個煮蘋果1片黃桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺 製法:雞蛋攪成糊,加等量的水攪拌後蒸熟;將水果切成碎塊,倒入;奶油,糖攪拌後倒在上面 4.8蛋花湯 原料:雞蛋1個雞湯1/2杯 製法:雞湯煮開;雞蛋攪成糊;將蛋糊慢慢倒入煮沸雞湯,邊倒邊攪;最後加糖或鹽。 4.9蛋花雞湯爛面 原料:雞蛋1個細面條5根雞湯1/2杯鹽少許豌豆尖少許 製法:將雞湯煮開後下面條煮軟;雞蛋攪成糊;將雞蛋糊慢慢倒入煮沸的面條湯;放入切碎的豌豆尖煮爛,再加鹽即可。 4.10蛋花藕粉 原料:雞蛋1個水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少許 製法:將藕粉加水攪成水澱粉,加水,牛奶攪拌;放入鍋內,邊煮邊攪;將雞蛋攪成糊;煮沸後淋入雞蛋糊,邊煮邊攪;最後加糖。 4.11雙花稀粥 原料:雞蛋1個菜花1小朵西蘭花1小朵米飯1/4碗水1/2杯鹽200毫克 製法:將菜花,西蘭花,木耳切成碎塊;雞蛋攪成糊;將米飯和水放入鍋中,煮沸後小火煮稠;緩慢加入蛋糊,邊加邊攪。再加入菜花,西蘭花,木耳繼續煮爛;最後加鹽。 4.12豬肝泥 原料:鮮豬肝30克薑末少許蔥末少許鹽少許 製法:將豬肝洗凈去筋切碎後用紗網過濾;加薑末,蔥末,鹽拌勻;上屜蒸熟。 註:雞,鴨,牛,羊的肝都可以,一定在選新鮮的。也可將肝切碎加香油鹽蒸熟。 4.13肝泥酸奶 原料:肝泥1勺酸奶2勺 製法:將酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃時拌勻。 4.14番茄豬肝泥 原料:豬肝泥1勺番茄1/2個米粉2勺水1/2杯鹽少許 製法:將番茄用開水燙後剝皮,切碎;將米粉用水調和,加碎番茄,肝泥,水攪拌;放入鍋中,邊煮邊攪至煮沸;最後加鹽。 4.15肝泥爛面 原料:肝泥1勺面條6根水1/2杯鹽少許 製法:水煮沸,下面條煮沸;加肝泥,鹽繼續煮至面條變軟。 4.16蔬菜肝泥糊 原料:肝泥1勺稀飯4勺奶2勺胡蘿卜泥1勺鹽少許 製法:稀飯加入奶調成糊狀;上火煮,邊煮邊攪,至煮沸;加鹽,再放入肝泥,胡蘿卜泥即可。 4.17香蕉蜜奶 原料:香蕉1/6根奶1/4杯嬰兒蜂蜜1勺 製法:將香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮開,加香蕉泥攪拌;最後加蜂蜜拌勻。 4.18什錦水果粥 原料:草莓1個哈密瓜1小塊香蕉1/6根水1/6杯粥1/6碗 製法:將水果切成碎粒;將水加米飯煮至粘稠;加水果拌勻。 4.19蘋果奶粥 原料:蘋果1/2個奶1/2杯米飯1/6碗 製法:將蘋果削皮去核,切碎塊;將米飯,奶放入鍋內煮粘稠;最後加入蘋果碎塊煮2-3分鍾。 4.20牛肉粥 原料:牛裡脊2勺(20克)土豆1/8個牛肉湯1杯米飯1/4碗鹽200毫克淀汾少許 製法:將土豆去皮切小碎塊;將牛裡脊切成肉末,用澱粉拌勻;將土豆塊,米飯,牛肉湯放入鍋內煮粘稠;將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鍾;最後加鹽。 4.21海鮮粥 原料:鮮蝦仁1隻蟹鉗1隻米飯1/6碗水1杯鹽200毫克姜蔥各一小段香菜少許 製法:將鮮蝦仁去皮去沙線切碎;蟹鉗蒸熟後,去殼,挑出蟹肉切碎;將米飯,鮮蝦仁,蟹肉,水,姜,蔥入鍋煮粘稠;最後加鹽,撒上香菜末煮1分鍾即可。
⑶ 嬰兒輔食雞蛋糕做法
雞蛋蒸一下,給寶寶添加輔食的時候需要慢慢來,也可以用細膩的奶粉給寶寶過度一下,感覺聖元奶粉就可以。
⑷ 輔食雞蛋糕怎麼做好吃
寶寶雞蛋羹
主料
雞蛋2個 45度溫開水適量
八個月輔食《雞蛋羹》的做法步驟
1. 兩個雞蛋黃,兩個雞蛋 蛋清分離後只需要黃(蛋黃易消化 蛋清不行需要一歲之後 看情況 添加蛋清)
2. 蛋黃 攪拌一下就會散開,添加適量溫開水(多少我還真沒測量 大概100Ml,我是按照碗的大小來測量:距離碗邊(普通飯碗)兩厘米處的水位!然後輕輕攪拌!
再把沫沫都撇出去!
3. 沫沫撇出去 靜止一小會 待沫沫都消失
4. 用保鮮膜 覆蓋上 再在上面 扎幾個小孔!
5. (大火轉中火)冷水上鍋 蒸煮13分鍾,關火 悶2分鍾!如掌握不好 ,也可水開之後 上鍋 蒸10分鍾 悶2分鍾即可!
6. ang!拿掉保鮮膜 佩服自己!
7. QQ彈彈 時間 火候 剛剛好!
8. 因為怕吃積食,所以沒加米粉(月齡大的寶寶可以 拌米粉吃)小包子吃了大半碗,這個食量 也是可以啦!---雞蛋羹 我認為 最簡單 也最困難,寶媽們 一定要有耐心 慢慢來...輔食的道路 加油!
小貼士
時間 一定要掌握好!時間短了 不熟!時間長了 雞蛋羹發老!(這是寶寶吃的,所以鹽 醬油 都不要放!大一點的寶寶 可以放 少許鹽 無鹽蝦米等)
⑸ 8個月嬰兒吃蛋糕的做法
這個時候只要雞蛋加入一些麵粉,適當的攪拌均勻,辦法叫狀態就可以掙,這個嬰兒吃正好。
⑹ 八個月寶寶雞蛋糕怎麼做
1.把一個雞蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋純牛奶(加奶蒸出來更嫩,營養也更好.也可以用水,水和雞蛋的比例約為1.5:1).
2.在鐵鍋里倒入涼水,淹至碗的3/4處(以防水開時溢進碗里).
3.好了,打開火吧!
4.看著表,等待五分鍾(最多最多六分鍾,千萬別超時),關火!
5.讓它在鍋里靜置3-5分鍾(靜置時間不易過長,否則偏老點),讓水的余熱把燙熟,取出.
6.這樣蒸出的蛋羹是沒味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃鹹的,在蒸好的蛋羹上倒點蚝油,既有味,又有營養.據我的經驗,多數孩子更願意吃加蚝油的.
⑺ 寶寶輔食之蝦仁雞蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋三個
鮮蝦六隻
涼白開220克
蔥花適量
蒸魚豉油少許
黑胡椒粉少許
鹽適量
涼拌醬油少許
香油少許
做法步驟
11
出鍋撒上蔥花,淋上少許涼拌醬油和少許香油
小竅門
一、雞蛋液一定要過濾,蒸之前去掉泡沫,這樣蒸出來的雞蛋羹才細膩告滾大;
二、裝雞蛋液的碗上要用盤子扣得比較嚴實,有人說保鮮膜加熱會產生有害物質,所以就沒用保鮮膜來封住表面,直接扣了個盤子,我今天做的時候沒有扣得太嚴,我蒸的表面有少許氣泡,不過不影響口感;
三、最後淋的少許醬油要用涼拌醬油,不要用烹調醬油