『壹』 做個蛋糕14寸多少錢
14寸的生日蛋糕,象一般歐式水果蛋糕的話,大概價格應該在180元左右吧!不過不同蛋糕店,價格相差也不一樣得。
『貳』 一般一個生日蛋糕多少錢
一般一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間,更好一點的蛋糕則更貴。主要看蛋糕的大小以及用料,一般來說,蛋糕的尺寸越大,價格就越貴;並且,材料越好,蛋糕也就越貴。
蛋糕種類繁多,像是水果蛋糕、鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、兒童蛋糕、歐式蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇、數碼蛋糕、千層蛋糕等。
蛋糕的起源
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
『叄』 一個蛋糕要多少錢
一個蛋糕要多少錢?這個要根據你蛋糕的價格,因為每個地方的蛋糕都不是不一樣的,因為有幾十塊錢的蛋糕有幾百塊錢的蛋糕有上千塊的蛋糕。塊錢的蛋糕。
『肆』 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,一般話的話,大約八寸的小蛋糕應該是達到100塊錢左右,不過也要看具體的牌子的,如果是好一點的話,估計要帶好幾百塊錢。
『伍』 奶香蒸蛋糕多少錢,奶香蒸蛋糕怎麼樣
港榮蒸蛋糕有幾種口味的,奶香和原味的一個是25g左右,1斤是18個左右;藍莓和陳皮味的一個是32g左右,一斤是16個左右吧。都是稱重的,所以個數可能會有差。
『陸』 一個小蛋糕大約需要多少錢
不同地區,蛋糕樣式,蛋糕成分價格會不一樣,一個四寸蛋糕大概需要一百元至兩百元不等,也有地區只要幾十元
『柒』 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢
那要看用什麼原料,蛋糕里差別最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油兩類,如果用植脂奶油做蛋糕,一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢,但是如果是天然奶油就是幾十元,差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元,有的要兩百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說:成本中大部分是勞力,從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。
100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣質材料),所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具,如果只想做一個蛋糕而購買整套工具,成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高,做蛋糕所付出的時間也是不少的。
蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。
『捌』 去蛋糕店自製一個蛋糕需要多少錢
可以再美團上搜美味學院哦,全國連鎖的品牌,美味學院在美團上都有體驗課,一百多塊錢,可以隨意選擇自己喜歡的蛋糕學習體驗,有專業西點師傅的教學,您在這不僅可以自製一個蛋糕,而且還能學到怎麼做著一款蛋糕,以後還可以再家自己操作,自己做的蛋糕是可以帶走的哦,兩全其美。
『玖』 做一個十層的生日蛋糕需要多少錢
如果是一個十層的生日蛋糕的話,大概價格在5000塊錢左右,如果是一個10寸的話,大概價格在88元左右。
『拾』 小賽全蒸蛋糕價格
蒸蛋糕的價格大概是一斤10塊錢左右。
蒸蛋糕的做法
主料低粉160g糖50g牛奶100g蛋黃3隻蛋白3隻 輔料鹽適量油適量
步驟
1.蛋白加入鹽,分三次加入白砂糖,用電動打蛋器打至硬性發泡
2.將清水(或油)倒入蛋黃中,用電動打蛋器慢速打大概10秒
3.然後再麵粉倒入蛋黃中,用電動打蛋器慢速打大概30秒,至完全混合
4.然後取1/3的蛋游敬白與蛋黃糊混合均勻,倒回蛋白中,用刮刀拌均勻扮雹
5.拌好的麵糊,倒入模具中,抹平
6.鍋中加廳磨帆入適量清水,將冷清水燒滾後,轉到最小火
7.再將蛋糕放入鍋中,蒸13分鍾(全程都只用小火蒸,不要用大火啊,否則蛋糕會回縮得厲害啊。)
8.蛋糕蒸熟後,打開鍋蓋取出,放涼就可以吃啦。