Ⅰ 烤箱多少升可以烤蛋糕
烤箱至少要10L，10L可以烤六寸左右的蛋糕，烤箱容積太小蛋糕烤起來易糊，所以要10L以上。
6寸蛋糕做法如下：
材料：
低筋麵粉40g、黃油40g、蛋黃3個、牛奶45g、蛋白3個、細砂糖40g、玉米澱粉5g
步驟：
1.黃油切小塊後，放入鍋裡面
2.開小火加熱到油融化起了好多小泡泡，倒入麵粉裡面
3.然後離火攪拌均勻
4.將燙好麵糊轉移到一個干凈的不銹鋼盆里，加入牛奶，邊加邊攪拌均勻
5.再分次加入雞蛋黃裡面
6.再次攪勻成糊狀
7.再來製作蛋白部分，糖粉裡面加入澱粉混合
8.然後分次加入到蛋清裡面，用電動打蛋器攪打
9.打到硬性發泡，提起打蛋器頭是尖尖的角
10.取1/3的蛋白霜到蛋黃糊裡面，切拌均勻
11.然後將剩下的2/3的蛋白霜全部倒進來，翻拌均勻
12.倒進模具裡面，抹平，往桌上震兩下
13.放進預熱好的烤箱，中下層170度，45分鍾即可。
Ⅱ 35毫升的烤箱最大可以烤幾寸的蛋糕
35升的烤箱應該可以烤10寸的蛋糕。寸一般是說英寸，1英寸=2.54厘米，那麼12英寸=30.48厘米
如果要烤12寸的蛋糕，烤箱內腔的長度和寬度必須都大於30.48厘米，高度通常都不成問題。
剩下的你就要看看這個33L的烤箱內腔尺寸了，不能剛好是30.48厘米，必須留有一些間隙，這樣烘烤才能均勻，3-5厘米吧，對照一下內腔尺寸就明了了。
Ⅲ 十升烤箱能做幾寸蛋糕
十升烤箱能做幾寸蛋糕？
了解這個之前我們需要了解兩個方面的內容，1、十升烤箱有多大？2、蛋糕的尺寸是怎麼來劃分的？只有弄懂了這個，我們才能知道十升烤箱能做幾寸蛋糕。
1：十升烤箱有多大？
了解了這兩點內容，我們才能知道十升烤箱可以烤幾寸蛋糕。
如果以英寸為單位，25/2.54=9.84英寸，但是蛋糕胚只有6英寸，8英寸以及10英寸的，所以，只能烤8英寸的蛋糕。
如果以國內常用的寸為單位，25/3.33=7.51寸，取整數，蛋糕胚也分為6寸，8寸以及10寸的，所以，只能烤6寸的蛋糕。
因此，如果以英寸為單位，10升烤箱可以做8英寸的蛋糕；如果以寸為單位，10升烤箱可以做6寸的蛋糕。
Ⅳ 做蛋糕普遍用多大的烤箱
普通的最大，這個說法好難界定啊。
這么說吧，一般家庭式烤箱可以選擇30升到50升之間的烤箱，它們分別對應能烤蛋糕的大小：
30升最大烤10寸
40升最大烤12寸
50升最大烤16寸
Ⅳ 5升空氣炸鍋可以烤8寸蛋糕嗎
不可以，因為8寸的蛋糕放不鉛耐昌進去5升的空氣炸鍋裡面，而且空氣炸鍋的溫度也不適合拿來烤蛋糕，很容易畝悔烤焦，所以不管多大的空氣炸鍋都是不合適槐扒烤蛋糕的。
Ⅵ 烤8寸的蛋糕需要多大的烤箱
烤8寸的蛋糕需要至少20L的烤箱。
主料：蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
輔料：蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
1、准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
Ⅶ 12寸蛋糕用多少升的烤箱
12寸的直徑有305mm;只要深度和寬度夠，就可以，大多25L以上的應該都可以烤；
Ⅷ 9L烤箱能烤六寸八寸的蛋糕 應該用多大的模具啊
9L烤箱是不能烤六寸或者是八寸的蛋糕，只能夠容納五寸或者以下尺寸的蛋糕。購買五寸的蛋糕模具即可。
烤箱容量至少買30升以上，功率最少也要1600瓦，受熱均勻。25升容量也就只能烤只童子雞。個頭稍微大一點的轉個圈都費勁，10升以下無論多便宜堅決不要買，空間也就只夠烤幾塊餅幹了，用途非常有限。
另外市面上容量小的烤箱基本上都不帶上下管溫控功能，也就是說工作的時候兩根管是同時加熱，中層也沒有，直接導致的結果是要麼上面的太熱了，要麼就是下面的溫度太高了，無法實現均勻的加熱。
(8)5升的烤箱可以烤多少寸的蛋糕擴展閱讀：
烤箱的使用介紹如下：
選擇具有帶熱風循環功能的，通過讓加熱的空氣在密閉的烤箱內循環流動可以有效地解決小烤箱傳熱不均勻的問題，實現方式是在烤箱的中部或者邊緣加裝一個熱風循環系統，加快熱交換傳導，針對烤肉，脆皮披薩效果最好，要想達到外焦里嫩的效果，這個功能必不可少。
一定要選上下獨立控溫功能的。溫控范圍大一點比較好，能夠滿足不同食物的烹飪需要，上下管的溫度不一樣，烹制出來的味道也有所差別，很多食物最後階段需要著色處理或者焦化，就需要單獨的通過上管來加熱了，溫控在0到250度之間自由調節最佳。
Ⅸ 新手學烤蛋糕多大的烤箱家用適合
烤箱必須19L或以上.
可以分上下火開關,
有溫度控制.
一般淘寶的300元以下.烤箱越大越好,
是基於保溫和溫度穩定性的問題,
(烤箱大就浪費電和位置,
這方面不好),
溫度穩定性可以用烘焙石或爐磚補救
(歐式麵包的技術),
不過反過來說,
能放下烘焙石爐磚,
你的烤箱已經是很大了.
其實你初用,
就買25升的,
能放雞來烤
(不一定要烤雞旋轉架,
烤好一邊再烤另一邊也成的,
有個老外廚師就是這樣教我),
做麵包,
蛋糕,
飯菜,
都夠用了.