㈠ 做番石榴蛋糕竅門 紅心番石榴慕斯蛋糕的做法
1、食材明細：乳酪250克、淡奶油250克、蛋黃2個、白糖（蛋黃里）10克、白糖（淡奶油里）40克、吉利丁4片、番石榴350克、冷水60克、牛奶20克。
2、准備一個玫瑰花6連摸，一個6寸園模的量。
3、番石榴去皮去籽，加牛奶用料理機打碎，過篩兩次備用。
4、吉利丁片放入60克冷水泡軟，隔水融化備用。
5、淡奶油打至漸顯紋路。
6、蛋黃加白糖攪拌至白糖融化顏色變淺。
7、乳酪隔水融化拌入打好的蛋黃糊。
8、番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌勻。
9、乳酪糊加剩下的吉利丁液拌勻，形成兩種顏色的慕斯餡。
10、將兩種餡分別裝入兩個裱花袋，一起隨意擠入模具。
11、震幾下入冰箱冷凍4小時以上。到時取出脫模即可。
㈡ 石榴怎麼做好吃
石榴怎麼做好吃
石榴怎麼做好吃，說到紅石榴，不知道大家常不常吃呢，紅石榴剝開之後是一粒一粒的籽連在一起的，包裹著一的個個小籽，晶瑩剔透，看著讓人特別的有食慾，下面就跟大家分享石榴怎麼做好吃
石榴怎麼做好吃1
一、酸奶石榴
1、材料
1個石榴，1袋酸奶。
2、做法
將石榴表皮劃開，掰開石榴表皮後將石榴籽剔除來放入冰箱冷凍3個小時。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰凍一到兩個小時，也可以直接開吃，口感非常棒，比吃冰棍有營養多了。
二、石榴西米露
1、材料
西米50克，石榴1個，椰汁250毫升
2、做法
將石榴籽取出來備用，起鍋加水煮沸，然後將西米放入鍋中，煮15分鍾，再燜5分鍾，然後撈出過涼水，再撈出控千水分，放入湯碗，然後倒入250毫升的椰汁，再放入適量的石榴籽即可食用！
三、石榴銀耳湯
1、材料
石榴1顆，銀耳70克（約四分之一朵)，蓮子30克，紅茶一包，冰糖適量，清水1升。
2、做法
先把銀耳掰開泡發，石榴去皮取籽備用，綠茶用沸水洗茶30秒後，與清水一同倒入鍋中用大火加熱。鍋中加入銀耳、蓮子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半個小時，最後加入冰糖調味，等冰糖融化就可以出鍋啦。
四、石榴汁
1、材料
石榴2個。
2、做法
提前將石榴清洗干凈，用水果刀從石榴頂部長有瓣狀物的那端環切一刀，露出大石榴內部的結構即可，沿石榴中間白膜的位置各劃幾刀，將石榴皮劃破，用力將石榴掰開，掰開的.石榴已經避開了大部分的白色筋膜，很容易就可以將石榴籽剝下來了，將剝好的石榴籽放進榨汁機，炸成汁就可以啦！
五、石榴戚風蛋糕
1、材料
購買現成的氣氛奶油蛋糕，石榴2顆。
2、做法
直接將購買的戚風蛋糕上均勻的撒上石榴籽，如果家裡有奧利奧或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的輔材，奧利奧直接將奶油層去掉，把奧利奧磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家裡再打發一層奶油出來，就是比較費時間。
石榴怎麼做好吃2
一、蔓越莓石榴方塔
1、准備食材
全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許
2、具體做法
蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鍾，把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把乾酪片一分為四，放一片乾酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊吐司塊，再放乾酪片，再抹淡奶油，接著在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。
二、石榴銀耳湯
1、准備食材
石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖適量，水1升
2、具體做法
銀耳先泡發2個小時，然後撕成小朵，將石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升，煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透，再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以啦！
三、紅石榴蛋糕
1、准備食材
8寸戚風蛋糕，奶油石榴，紅石榴2個
2、具體做法
將戚風蛋糕用水果到片成3片，將石榴去皮，取出石榴籽，然後將一塊戚風蛋糕放到轉盤面板上，再抹上一層淡奶油，然後撒上石榴籽，再放上一層蛋糕，抹上一層淡奶油，放上石榴籽，再抹上一層淡奶油，放上一層蛋糕，然後用淡奶油將整個蛋糕包起來，轉平，最後再在頂上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃！
㈢ 小蛋糕怎麼做
迷你小蛋糕的做法：低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。
1、准備食材。
㈣ 寶石蛋糕怎麼做
用料
主料
鹽1克
6連蛋糕模具
1個
檸檬汁
3滴
輔料
紅寶石蛋糕的做法
1.
把雞蛋分離成蛋黃和蛋清。蛋黃使用手動攪拌器打散，加入一半份量的細砂糖。在確定糖已經融合入蛋黃後，加入玉米油。玉米油分三次加入，都是在確定上一次已經攪拌融合後再添加。最後是加水，同樣分次添加。注意：充分的攪拌能讓蛋糕組織細膩。
2.
篩入蛋糕粉。切拌蛋糕粉的時候只要你不是打圈圈，使用按壓，翻拌，左攪右攪都可以。一定要確保麵粉充分的融合蛋黃液。
3.
經過細致攪拌的麵糊放置一旁，然後來打發蛋清。使用鹽+檸檬汁它們可以讓蛋清去腥，打發容易，蛋白霜穩定不易消泡。
4.
同樣的，剛才用剩的細砂糖也必須分三次加入。首先加一點，打發起大的魚眼泡再加一次，呈現細密的小眼時全部倒完。如果一次性加入，雖然也能打發，但是穩定性不佳。發現打發明顯有阻力，並且攪拌痕跡能保留不消失就是打發完成。
5.
取三分之一的蛋白霜加入蛋黃麵糊，翻拌必須輕柔，但是得動作利索些。
6.
翻拌融合好後，再取三分之一翻拌。
7.
如有裱花袋則使用裱花袋，沒有的話就小心一些，把麵糊裝入模具。
8.
烤箱建議是上下火150度，20分鍾（根據各自家中烤箱功率而調整）。
9.
家裡若有草莓醬或者藍莓醬，可以擠一點在蛋糕中間，漂亮而美味。
㈤ 石榴該怎麼做好吃
石榴該怎麼做好吃
石榴該怎麼做好吃，石榴是生活中比較常見的一種水果，這種水果是很多核的，但是它的營養價值很高，所以石榴被人們做成了很多不一樣的食物，下面我分享石榴該怎麼做好吃？
石榴該怎麼做好吃1
石榴汁
材料：石榴、蜜蜂。
做法：
1、先准備適量石榴。
2、然後將適量剝開，取出裡面的果肉。
3、之後將其放置榨汁機中，加適量水。
4、啟動榨汁機，將其榨成汁。
5、最後倒出過濾，加適量蜂蜜飲用即可。
石榴沙拉
材料：石榴、火龍果、獼猴桃、葡萄、蜜蜂、橄欖油。
做法：
1、先將石榴洗凈用小刀開殼，沿紋路開口。
2、然後掰開石榴祛除裡面的白膜，取出果肉備用。
3、之後把火龍果去皮切小粒，獼猴桃去皮切小粒，葡萄洗凈去皮。
4、弄好後把全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄欖油即可食用。
石榴銀耳湯
材料：石榴、銀耳、蓮子、綠茶、冰糖。
做法：
1、先將銀耳先泡發2個小時左右。
2、然後撕成小朵。
3、再將石榴1個去皮取出石榴籽。
4、然後蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升。
5、煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透。
5、再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時。
6、最後加入冰糖調味，等冰糖融化即可食用。
石榴西米露
食材：西米、石榴、椰汁。
做法：
1、先將石榴籽取出來備用。
2、起鍋加水煮沸，將西米放入鍋中，煮15分鍾，再燜5分鍾。
3、然後撈出過涼水，再撈出控干水分，放入湯碗。
4、之後倒入250毫升的椰汁。
5、再放入適量的石榴籽即可食用.
石榴吃了有什麼好處
提高免疫力
石榴中含有豐富的維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，適量食用可以為人體補充充足的成分，提高人體抵禦細菌以及微生物的能力，從而幫助提高人體免疫力。
改善貧血
石榴中含有一定的有機酸、葉酸等成分物質，其中葉酸可以幫助促進人體的吸收，對改善貧血有一定的幫助。
促進消化
石榴中含有一定的維生素以及纖維素成分，其次石榴籽也具有一定的纖維素成分，適量食用可以幫助促進人體腸胃蠕動，改善人體消化功能。
石榴如何切比較好
1、首先准備一個石榴，將其洗干凈擦乾水分。
2、然後在石榴的頂部橫切一刀，去頂，將中間的芯處理掉。
3、之後在石榴的底部慢慢環形切開皮，不用太深切開皮連果肉。
4、隨後再用刀沿著石榴的白筋劃開石榴皮。
5、再用刀尖輕輕劃斷內心的白筋，讓劃斷白筋後石榴就會沿著切好的形狀微微盛開。
6、最後直接拿出果肉進行食用即可。
石榴該怎麼做好吃2
石榴怎麼做好吃
1、首選榨汁
石榴的籽多我們都知道，吃起來很麻煩，如果直接榨成汁喝，不僅石榴的香甜入了口，也節省了吐籽的時間。
做石榴籽首先將石榴的頂部瓣狀物切開一小部分，露出石榴內部的籽，將石榴沿著白膜豎著切開，不要完全將底部切斷了，讓石榴像蓮花一樣綻開。
將石榴掰開後籽很容易剝下來了，將石榴籽全部都放入榨汁機中，按下榨汁按鍵攪打2分鍾即可，濾掉石榴的.殘渣，可以適當加一些糖。石榴籽可能有些許的苦味是正常的，這是石榴籽的植物味。
2、石榴蘇打水
想要石榴怎麼做好吃，首先將石榴用木棒擠出果汁，石榴做成蘇打水可以避免蘇打水的鹼味。用篩網過濾一遍濾渣，將石榴汁備用。將買來的蘇打水直接和石榴汁混合在一起，將蘇打水倒入杯中即可飲用。
3、酸奶石榴
准備材料：1個石榴，1袋酸奶。
首先將石榴表皮劃開，掰開石榴表皮後將石榴籽剔除來放入冰箱冷凍3個小時。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰凍一到兩個小時，也可以直接開吃，口感非常棒，比吃冰棍有營養多了。
4、石榴西米露汁
准備材料：西米50克，石榴1顆，椰子250ml。
將石榴籽取出來備用，鍋中倒入適量清水加熱至沸騰，倒入西米煮15分鍾，看到西米變成透明或者中間還有非常小的白點就可以關火了，蓋上鍋蓋燜5分鍾，撈出過涼水，再控干水分，放入湯碗中，再倒入250ml的椰子即可食用。
5、石榴銀耳湯
准備材料：石榴1顆，銀耳70克(約四分之一朵)，蓮子30克，紅茶一包，冰糖適量，清水1升。
先把銀耳掰開泡發，石榴去皮取籽備用，綠茶用沸水洗茶30秒後，與清水一同倒入鍋中用大火加熱。鍋中加入銀耳、蓮子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半個小時，最後加入冰糖調味，等冰糖融化就可以出鍋啦。
6、石榴戚風蛋糕
准備材料：購買現成的氣氛奶油蛋糕，石榴2顆。
直接將購買的戚風蛋糕上均勻的撒上石榴籽，如果家裡有奧利奧或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的輔材，奧利奧直接將奶油層去掉，把奧利奧磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家裡再打發一層奶油出來，就是比較費時間。
7、石榴養生沙拉
准備材料：基圍蝦3個，小番茄3個，圓白菜少許，絲瓜1條，石榴半顆，雞蛋1個。
將雞蛋直接帶殼煮熟，蝦需要刷洗表麵灰塵，取出蝦線;切開兩半後用小番茄割開，絲瓜要去皮切片，白菜洗凈。將白菜和絲瓜用水煮熟撈出，晾涼備用。石榴去皮取籽，將所有材料混合在一起，倒入適量的米醋、鹽、白鬍椒粉、橄欖油，調成油醋汁淋在食材上，這樣一盤石榴蔬菜沙拉就做好啦。
㈥ 怎麼做蛋糕和奶油
基礎奶油蛋糕
蛋白分三次加入砂糖打發到乾性發泡，分兩次拌入蛋黃糊，充分翻拌均勻後倒入六寸圓模，放入150度預熱的烤箱烤20分鍾後轉130度烤十分鍾。我的烤箱是這個溫度哈，大家可以根據自己的烤箱調整的。
考好後取出，將模具從20cm高空垂直墜在檯面上，震出熱氣。然後倒扣在網架上晾涼。
製作酒糖液，把覆盆子果醬和清水攪拌均勻，稍稍加熱融合，晾涼後加入朗姆酒，備用。
淡奶油加糖粉打發到7分發，紋理不會消失但仍可以流動即可。夾層用的覆盆子果醬裝進裱花袋，用扁嘴的裱花嘴。
晾涼的蛋糕片成三片，第一片放在裱花台上，塗上一層奶油，然後Z字型擠上覆盆子果醬，放上第二片蛋糕，再塗上一層奶油，擠上覆盆子果醬，再放上第三片蛋糕，塗上一層奶油，然後和剩餘的奶油一起放入冰箱冷藏15分鍾。
取出來，用剩餘的奶油將蛋糕塗成平整的圓柱形。
重新用一個盆，倒入150g奶油和15g糖粉，打到九分發，然後裝進菊花嘴的裱花袋，裝飾蛋糕。
小貼士
這款蛋糕柔軟濕潤，清淡的奶油夾雜著覆盆子果醬的酸甜，很清爽。
㈦ 石榴能和雞蛋一起吃嗎
可以，以下是石榴戚風蛋糕的具體做法。
食材：低筋麵粉75克 、玉米油40克 、白砂糖65克、雞蛋4個、石榴汁80克、檸檬汁5克、鹽2克歷槐 桐爛拆
步驟：
步驟1、食材稱好備用。
㈧ 水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕好吃不膩，怎麼吃都吃不煩
櫻桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕與櫻桃的融合，又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。
食材明細雞蛋3個低筋麵粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克細砂糖60克檸檬汁幾滴櫻桃適量甜味口味烘焙工藝一小時耗時普通難度櫻桃可可奶油蛋糕的做法步驟
1准備所需材料。
2把蛋黃和蛋清分開，蛋清一定要裝在無油無水干凈的盆中。
3蛋黃里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌勻。
5加入牛奶30克拌勻。
6低筋麵粉和可可粉混合，篩入蛋黃糊里。
7蛋白里滴幾滴檸檬汁，分三次加入40克細砂糖，打至硬性發泡，提起打蛋器成直三角就行。
8攪拌好的可可麵糊。
9將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊里，翻拌均勻。
10將拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震動幾下，震掉裡面的大氣泡。放入預熱烤箱里，135度，上下火，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
11櫻桃洗凈，瀝干水分備用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至紋路狀態，裝入裱花袋。
13部分櫻桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷卻後再脫模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一個盤子，放上一塊蛋糕。
18將奶油擠上蛋糕面上，鋪上切好的櫻桃再放上一塊蛋糕，然後再擠上一層奶油加入櫻桃和蛋糕片，表面擠奶油和櫻桃裝飾即可。
㈨ 番石榴芝士蛋糕的做法
用料
番石榴
南姜梅粉
番石榴的正確打開方式的做法
番石榴用清水洗凈
對半切，再切幾刀，變成小塊
裝入碗中，撒上南姜梅粉，開吃吧