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烘焙蛋糕工資如何 2025-08-24 14:27:45

紫色蛋糕花樣大全

發布時間: 2023-05-12 06:52:27

❶ 有一種紫色的蛋糕叫什麼

聽這描述應當是紫薯蛋糕。因為紫薯泥可以直接購買到,其他材料能作成紫色也不容易取得啊。

❷ 蛋糕紫色配什麼色好看

你可以去蛋糕店觀察一下人家的顏色,紫色配白色也很好看吶,配粉色也可以,黃色也行,我覺得

❸ 蛋糕淺紫和什麼顏色搭配好看

蛋糕淺紫和奶白色搭配。奶白色是百搭顏色,並且試劑效果非常的柔和,很有親切感。

蛋糕淺紫。可以搭配黃色,也可以搭配黃綠色或者淺灰色,橄欖綠色都很好看。

生日蛋糕的做法,紫色系列生日蛋糕怎麼做好

用料

主料

  • 將蛋黃和砂糖攪拌均勻

    隨後加玉米油,一定要攪拌完全融合

    加牛奶

    一定要攪拌完全融合

    混合過篩低筋麵粉,分三次加入,翻拌均勻

    准備好的蛋黃糊備用

    將檸檬汁加入蛋白中

    打發,並分三次加糖,第一次,打發至蛋白呈魚眼泡狀態,第二次,打發至蛋白更加濃稠

    第三次,打發至蛋白表面出現明顯紋路,當蛋白能拉起一個直立的小尖角,為乾性發泡,打發完成

    將蛋白糊分三次,拌入蛋黃糊中

    兩者混合,以J字形手法,用刮刀翻拌均勻

    將蛋糕糊倒入模具中,震出氣泡

    送入預熱的烤箱中,烘烤55分鍾左右

    出爐倒扣網架上,放涼脫模

    翻過來

    打發動物奶油500克,加入白砂糖20克

    塗抹在蛋糕上

    刮平

    准備紫色食用色素,根據需要加入奶油中,調出所需要的顏色

    裱成花

    攝影成品

    烹飪技巧

    主要材料:
    蛋黃糊
    1 蛋黃7個
    2 玉米油43克
    3 低筋麵粉140克
    4 牛奶110克
    5 白砂糖20克
    蛋白糊
    1 蛋白7個
    2 檸檬汁數滴
    3 白砂糖80克
    其它裱花裝飾:淡奶油,糖,色素等。

    ❺ 5款蛋糕造型裝飾創意,帶給你不一樣的靈感!

    蛋糕,在行業外的人看來,只要能夠滿足他們的普通需求即可,生日或婚禮擺設以及品嘗。但隨著國內烘焙蛋糕行業的不斷發展,國外蛋糕文化的滲入,人們將蛋糕不再視作一個小小的食物,而更多的賦予蛋糕藝術欣賞價值。

    蛋糕的製作和裝飾,也不再局限於蛋糕胚上抹一些奶油,然後加上一些裝飾物:碎巧克力、奶油裱花、水果等,一個簡單的生日蛋糕就做成了。當然,也有在他人的婚禮上見過多層裝飾的婚禮蛋糕。不過,造型普遍相似,卻沒有太多的創意感。

    如果想要在蛋糕的造型設計上有所突破,給人眼前一亮的視覺效果,還是需要花一番功夫去學習以及動手操作。另外,需要更多地體驗生活,發現生活的美,將所見所聞所感產生的靈感運用到蛋糕的設計中去。一開始,可能會有些困難,但可以先模仿別人的作品,再經過長時間的經驗積累。相信,你也可以創作出屬於自己的完美作品。

    下面,我搜集了國外的一些驚人的創新蛋糕裝飾素材,蛋糕設計製作或者蛋糕愛好者們都可以用來參考和學習。

    紫色褶邊蛋糕與牡丹

    這款三層的紫色褶邊牡丹創意蛋糕設計,將褶邊元素運用到了極致,浪漫的荷葉邊以及花瓣的結合,給人一種置身於夢幻般的婚禮現場的感覺,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高貴氣質逐漸展現了出來。

    蜂窩蛋糕

    這款蜂窩創意蛋糕雖然從顏色上看來,不是那麼得亮麗耀眼,卻也簡單清爽舒服。不管是白色,還是淺綠色,都是小清新們的最愛。簡單的配色加上蜂窩菱形狀的圖案,不會顯得特別單調。反倒豐富且具有美感。蛋糕的上方再用一朵白色花朵作為點綴,甚是可愛!

    晶圓紙分離蛋糕

    同樣是三層蛋糕疊加而成,與上面的兩款蛋糕創意相比,造型和圖案非常簡易。不過,可別小看這款創意蛋糕,真正的藝術價值和精髓就在最下方的那一層蛋糕上面的圖案,仔細看,每一筆圖案描繪,都需要有足夠的耐心以及花很長的時間在上面。

    晶圓紙玫瑰和金葉蛋糕

    一朵晶圓的紙玫瑰,被裝飾在蛋糕的一側,如果單就一個圓形蛋糕和這一朵白色玫瑰花,未免過於單調,不過,晶圓紙製作而成的閃閃發亮的金色「碎片」完美地解決了這個問題。立刻,一個高貴優雅的蛋糕造型便出現在我們的面前。

    黑色和白色加蓋蛋糕

    看到這款蛋糕的時候,你是否驚訝於這5層蛋糕是如何設計出來的?要相信,蛋糕設計師們無所不能。這款蛋糕的出現,更加讓我們相信,蛋糕不僅僅被用來食用,另外還有絕佳的藝術欣賞價值。白色和黑色的結合、細膩的圖案描繪、褶皺、花朵,搭配得近乎完美!

    這5款創意蛋糕,是否給了你一絲絲的靈感呢?希望可以幫助大家運用到以後的工作和創意設計中!

    ❻ 蛋糕正確的調色教程,蛋糕顏色配色大全,你會調色嗎

    蛋糕正確調色

    當見到繽紛多彩的裝飾蛋糕,我總會感嘆色彩給這個世界帶來的無盡驚喜

    色彩讓世界不再單調,這使我對只能看到兩種顏色的狗狗深表同情,也對能看到人類無法看到顏色的蝴蝶充滿羨慕。

    一個成功的裱花蛋糕,

    顏色搭配就是很重要的因素了!

    如果一直以來你也一直有配色的煩惱,

    那看過這篇文章後,下一個配色大師就是你!

    三原色

    指紅、黃、藍三色、是色彩的最基本單位

    三色互相混合後分別產生橙、綠、紫三個二次色

    三色等量混合後變成黑色

    色相

    反映色彩相貌的名稱

    如紅、橙、黃、綠、青、藍、紫等

    明度

    指色彩的明亮程度

    就是色彩的深淺度

    如白色比黑色淺

    明度就是高,黃和紫相比較

    黃色比紫色明度就要高

    (同一種顏色的明度變化)

    純度

    純度最高的色彩就是原色

    三原色純度最高、二次色次之

    三次色純度又低了

    混合的色彩越多,純度越低

    隨著純度的降低

    就會變化為暗淡的沒有色相的色彩

    純度降到最低就是失去色相,變為無彩色

    冷色、暖色和中性色

    根據色彩給人不同的冷暖等不同的感受

    還把色彩分為冷色,暖色和中性色

    冷色

    是指色彩給人清涼或冰冷感覺的色彩

    如:藍、綠、紫

    暖色

    是指色彩給人溫暖或火熱感覺的色彩

    如:紅、橙、黃

    中性色

    也稱無彩色,由黑、白、灰幾種色彩組成

    中性色常常在色彩中起間隔和調和的作用

    冷暖色的作用

    暖色系會產生熱情、明亮、活潑溫暖等感覺

    冷色系會令人產生沉穩、穩重、消極等感覺

    暖色有靠前、膨脹的感覺

    冷色有靠後、收縮的感覺

    鄰近色、類似色、對比色和互補色

    色彩的分類很多

    在這里指講我們經常會用到的概念

    鄰近色、類似色、對比色、互補色

    類似色

    在色相環上60°以內兩種或兩種以上的色彩

    對比色

    在色相環上120°以內兩種或兩種以上的色彩

    互補色

    是指在色環上相對180°兩個色彩

    鄰近色

    在色相環上30°以內兩種或兩種以上的色彩是鄰近色

    類似色和對比色對色彩的影響

    類似色持搭配有一種柔和、秩序、和諧的感覺

    對比色的搭配對比強烈些,有較強的視覺沖擊

    互補色則顏色對比更為強烈

    比較容易製造興奮和刺激的感覺

    emm

    這樣子好像也很難的感覺

    那麼我們分現實情況來講吧

    看對象選擇蛋糕色彩:

    不同的色系,表達的情緒,和親密程度是不一樣的,如果想要送蛋糕給同學、同事或者老師,就可以選擇冷色系的。但如果是送給小孩子的,就要選擇暖色系的

    根據色彩含義選擇色彩:

    紅色代表的是熱情,白色代表的是純潔,黃色代表的是高貴,藍色代表的是永恆,紫色代表的是浪漫

    要遵循蛋糕色彩搭配和諧原理

    通常要避免的色彩搭配,是紅黃搭配,紅紫搭配,這些比較亮的顏色最好不要選擇,而粉紅色是最保險的顏色,作為打底色也行

    最後,給你們提供一些色彩搭配

    朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

    天藍色 + 黃色 = 草綠、 嫩綠

    天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

    草綠色 + 少量黑色 = 墨綠

    天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

    天藍色 + 草綠色 = 藍綠

    白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

    天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

    白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

    玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

    紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

    玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

    藍色 + 白色 = 粉藍

    黃色 + 白色 = 米黃

    玫紅色 + 黃色 = 大紅 ( 朱紅、桔黃、藤黃 )

    朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

    天藍色 + 黃色 = 草綠、嫩綠

    天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

    草綠色 + 少量黑色 = 墨綠

    天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

    天藍色 + 草綠色 = 藍綠

    白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

    天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

    白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

    玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

    紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

    玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

    藍色 + 白色 = 粉藍

    黃色 + 白色 = 米黃

    粉檸檬黃 = 檸檬黃 + 純白色

    藤 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

    桔 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

    土 黃 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

    熟 褐 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

    粉玫瑰紅 = 純白色 + 玫瑰紅

    朱 紅 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

    暗 紅 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

    紫 紅 色 = 純紫色 + 玫瑰紅

    褚 石 紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色

    粉 藍 色 = 純白色 + 天藍色

    藍 綠 色 = 草綠色 + 天藍色

    灰 藍 色 = 天藍色 + 純黑色

    淺 灰 藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色

    粉 綠 色 = 純白色 + 草綠色

    黃 綠 色 = 檸檬黃 + 草綠色

    墨 綠 色 = 草綠色 + 純黑色

    粉 紫 色 = 純白色 + 純紫色

    啡 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

    基本色的調和

    紅加黃變橙,紅加藍變紫,黃加藍變綠

    紅、黃、藍是三原色,橙、紫、綠則是三間色

    間色與間色相調合就會變成各類灰色

    但灰色都應該是有色彩傾向的,

    譬如:藍灰,紫灰,黃灰等。

    1.紅加黃變橙

    2.少黃多紅變深橙

    3.少紅多黃變淺黃

    4.紅加藍變紫

    5.少藍多紅變紫

    再加多紅變玫瑰紅

    6.黃加藍變綠

    7.少黃多藍變深藍

    8.少藍多黃變淺綠

    9.紅加黃加少藍變棕色

    10.紅加黃加藍變灰黑色

    (按分量多少調可調出多種深淺不一的顏色)

    11.紅加藍變紫再加白變淺紫

    12.黃加少紅變深黃加白變土黃

    13.黃加少紅變深黃

    14.黃加藍變綠加白變奶綠

    15.紅加黃加少藍加白變淺棕

    16.紅加黃加藍變灰黑色加多白變淺灰

    17.黃加藍變綠加藍變藍綠

    18.紅加藍變紫再加紅加白變粉紫紅(玫瑰)

    19.少紅加白變粉紅

    紅、黃、藍是三原色

    橙、紫、綠則是三間色

    間色與間色相調合就會變成各類灰色

    ❼ 高端女神紫蝴蝶結蛋糕寓意

    高端女神紫蝴蝶結蛋糕寓意是帶來福氣和幸運。
    1、「蝴」與「福」諧音,寓意福在眼前,福運迭至,所以高端女神紫蝴蝶結蛋糕蛋糕上的蝴蝶結寓意著帶來福氣。高端女神的名字。
    2、代表著幸運,寓意希望能給你帶來幸運。本回答內容僅供參考,請勿盲目迷信。

    ❽ 用超輕粘土做紫色蛋糕,求步驟圖片謝謝啦

    1. 稱量SuperAdhesive膠水。

    2. 稱量SuperFoam粉末。

    3. 稱量SuperAdd輔料:適量即可,這種材料可以根據個人偏好加多加少。

    4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive當中,並用小勺子把粉末壓入膠水中,並不斷地圓周攪拌。

    5. 打開電磁爐,以相對較高地火力燒開裡面的水,當水蒸氣能沖開鍋蓋時,迅速打開鍋蓋並放入不銹鋼碟子,蓋上鍋蓋蒸煮15-20秒後(猛火15秒,中火20秒),馬上打開鍋蓋取出材料。

    6. 待材料稍微冷卻後,從盤子當中取出材料,與白色陶瓷盤子中的SuperAdd輔料混合。

    7. 經過搓揉後,如果覺得沾手,可以繼續添加SuperAdd,直到不沾手為止。

    ❾ 紫色藍莓蛋糕怎麼做

    材料:水 30克

    細砂糖 90克

    蛋黃 36克

    無鹽黃油 180克

    無糖覆盆子果泥 120克

    檸檬汁 5克

    覆盆子利口酒 5克(我沒有這種酒,我換成了櫻桃利口酒,也可不加這部分)

    做法:

    1、鍋中放入細砂糖和水,熬煮到118度.

    2、將(1)倒入放有蛋黃的鋼盆中,用電動打蛋器攪拌混合,做成蛋黃醬,接著再隔水加熱到82度,繼續用電動打蛋器打發泡至泛白粘稠狀。

    3、室溫軟化的黃油用打蛋器攪拌至膏狀,與蛋黃糊混合均勻。

    5、加入覆盆子果泥、檸檬汁和覆盆子利口酒,混合攪拌均勻(這一部分因為用的果泥很多,所以我弄得有點油水分離,請盡力的打發吧,如果還是油水分離,可以多加點黃油吧

    ❿ 裱花蛋糕紫色花束怎麼做

    用料
    8寸戚風 1個
    淡奶油 600克
    白砂糖 55克
    藍色食用素 少許
    紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法
    准備好8寸戚風一個,把500克淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路 提起打蛋器有明顯小尖角就可以進行裱花了,注意這個程度就可以了 再打就過了。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟1
    把打發好的淡奶油均勻塗抹於蛋糕表面。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟2
    取一部分淡奶油調成需要的顏色,裝入裱花袋,跟擠曲奇一樣的擠出一個一個的花朵形狀就OK了,花嘴用齒形花嘴.紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟3
    這個是JENY的第一個漸變蛋糕,雖然有點粗糙,但是也有點點自然不是 哈哈,紀念下吧。