❶ 小汽車奶油蛋糕的做法 小汽車蛋糕怎麼做
1、主料：戚風1個、淡奶油250ml、糖粉15克、奧利奧餅干4塊、綠色素適量、黑巧克力適量。
2、取干凈的容器把糖粉加進淡奶油充分打發。
3、把6寸戚風分成三份，邊上的兩份比劃好尺寸疊在中間蛋糕的上面，做成車頂。
4、車體抹上淡奶油。
5、再把車架裝上去抹好奶油。
6、巧克力裝在裱花袋裡隔水融化後，剪小口，畫出車窗。
7、剩下的奶油加適量色素拌勻。
8、小汽車蛋糕用裱花嘴填滿空隙即可。
❷ 鮮奶油小車蛋糕的做法 鮮奶油小車蛋糕如何做呢
1、材料：雞蛋150g，低粉50g，玉米油24g，牛奶24g，細砂糖（蛋白用）36g，細砂糖（蛋黃用）18g，淡奶油約400g，白砂糖約50g，大杏仁若干，白蘭地適量，黑加侖適量。
2、雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。蛋白放入無油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡。蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發。把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。加入牛奶攪拌均勻。篩入低粉，用刮刀翻版均勻。盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻。攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻。把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震盪出氣泡。
3、烤箱預熱180度，中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣，冷卻脫模如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕，避免風干。用蛋糕刀片成三片。杏仁片放入煎鍋，小火焙至微微金黃。黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾答櫻左右。淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花狀態。在小車的形狀蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油，均勻即可。
4、黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分，碼在夾層中。蓋上一片蛋糕片，再塗抹上打發的淡奶油。再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖，按進淡奶油中。放上最後一片蛋糕片，抹上打發的淡奶油。先粗略的在表層抹培帆上打發的淡奶油，再在周圍也同樣抹上。最後用抹刀修飾表面弄成像小車的形狀，讓蛋糕看上去更加像小車。裱配舉雹花後加一些裝飾即可。
❸ 奶油汽車蛋糕的製作方法
1、蛋黃蛋白分開， 80克糖打至硬性發泡,然後加入4個蛋黃,用電動打蛋器再打一下。
2、分3-4次篩入粉類,每篩一次就用刮刀快速的切拌至無乾粉，加完粉後再加入預先拌好的液體。
3、烤箱160度預熱,入爐烤50分鍾.溫度及時間根據自家烤箱調整。
4、因為要做這個汽車蛋糕,所以就用方型的模來做了,這樣切一下正好可以做成汽車樣子，蛋晾涼脫模，切好，在一側的1/3處將蛋糕分成兩個長方型,然後再將切下的1/3部分切成兩半。
5、把切下的兩小塊,擺在大塊的上面,因為蛋糕的厚度拼起來比較像吉普車,乾脆就做吉普車了，把車頭兩側切掉一小點,修出角度.車頂上的兩塊再切薄一點點,根據比例和感覺自行調整,然後頂部兩小塊切下來的片片再擺一點點在前風擋位置,這樣抹坡型奶油的時候好固定。
6、然後抹奶油,用小號的星星嘴,擠出車身有顏色的部分，前車牌用巧克力生日牌代替,車燈擠了一坨白奶油,車輪用奧利奧來代替,巧克力化掉勾出眼睛和嘴巴,大功告成。
❹ 汽車奶油蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
汽車奶油蛋糕的做法
1.鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻，再倒入過篩的低筋粉攪拌均勻
2.加入蛋黃攪拌均勻，每次加一隻，均勻完再加另一隻
3.蛋白打發粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發九成硬性發泡。與蛋黃糊混合，
4.把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。
5.脫模後的汽車蛋糕坯
6.把蛋糕坯平切對半
7.中間加入黃桃肉做水果奶油夾心
8.再把奶油抹在汽車周圍。
9.用巧克力把汽車大概貌描出來
10.打發的奶油中加入藍色素，用6或5花辨做汽車的周身上的裱花。最後用奧利奧餅干裝四輪子，用巧克力點眼精即可。
❺ 小汽車蛋糕做法
1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃
2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻，再篩入低粉攪拌成蛋黃糊
3.
蛋白中加入檸檬汁5滴，用電動打蛋器打，分三次加入糖。
4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌，不要轉圈攪拌哦
6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽攪拌均勻，倒入模具中，用力磕幾個震出裡面的空氣
7.
烤箱140度預熱。
8.
然後把蛋糕放入烤箱中，選擇一鍵智能烘焙，按下一鍵啟動即可。
9.
145度，45分鍾完成。
10.
烤好後馬上拿出來倒扣。
11.
放涼後脫模，夾水果，抹奶油（淡奶油事先打發）
12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面，攪拌均勻。
13.
裝入裱花袋裡面，
14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。
15.
放上奧利奧餅干做車輪，換成18號花嘴擠上小星星裝飾。
16.
除車窗外，全部擠滿小星星，然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可
❻ 小汽車奶油蛋糕怎麼做如何做好
用料
雞蛋
糖
玉米油
安佳淡奶油
巧克力粉
小汽車造型奶油蛋糕的做法
戚風的蛋糕胚大家應該都會做，這里我只寫成型的步驟。
首先把蛋糕切片，然後組裝。
然後加水果，加奶油
用花嘴裱花，裝飾。
❼ 小汽車蛋糕的做法步驟小汽車蛋糕怎麼做
1、食材：8寸圓模戚風蛋糕1個、動物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力適量、可食用色素少許、莓水果適量、細砂糖50克、奧利奧餅干4塊、小號裱花嘴1個、裱花袋（中號）1個、橡皮刮刀1個、電動打蛋器1件、裱花台1件。
2、先按照戚風蛋糕的製作方法烤好一個8寸圓模戚風蛋糕胚。配方如下：低筋麵粉85克，雞蛋5個（約60克每個），色拉油40克，牛奶40克，細砂糖50克（蛋清用），細砂糖30克（蛋黃用）。烘烤方式以我的烤箱BO-K35為例：上火110度，下火120度先烘烤35分鍾。然後再調高上火到120度繼續烘烤15-20分鍾。烤箱倒數第二層，加插烤盤。8寸戚風總的烘烤時間50-55分鍾。以上烘烤模式僅供參考。實際烘烤時請根據自家烤箱的特點來調節溫度和時間。
3、將戚風蛋糕兩邊平均切掉一個小半圓。
4、再把大塊的片成兩片，小塊的疊在車身上，切成車頂的樣子，擺放好，修成自己滿意的樣子。
5、加入淡奶油500克加糖50克打發，蛋糕片抹上奶油，夾上水果，疊上另一片蛋糕。注意：塗抹蛋糕大概需要400克奶油即可。可以挑出100克奶油裝入小碗中先放冰箱冷藏免得奶油變軟影響後續的裱花裝飾效果。
6、接著在車身後半部份塗上奶油夾上水果。放上車頂，兩片蛋糕之間也要塗奶油粘合。
7、整體抹上奶油。然後將蛋糕整理移到蛋糕托上繼續下一步的操作。
8、先將事先准備好的奧利奧餅干貼好作為車輪裝飾再進行下一步的裝飾。
9、剩餘的奶油用牙簽挑少許色素調成藍色，用小號星形花嘴擠出花形。
10、留下車窗和前後玻璃的部份不要擠，其他地方都擠滿藍色。
11、用巧克力甘那許勾出車窗。我是用烘焙專用的法夫娜巧克力裝入碗里隔熱水溶化後再裝入裱花袋裡擠在防粘油紙上等干透後再用牙簽挑起來移到蛋糕上的。
12、一個可愛的小汽車蛋糕就完成裝飾了。
❽ 小汽車奶油蛋糕怎麼做
主料
動物奶油600g 白糖60g
奧利奧餅干4塊 巧克力少許
小汽車奶油蛋糕的做法步驟
1. 准備好一個八寸的圓形戚風蛋糕
2. 把八寸蛋糕分成車頂和車身，把車身分成兩層，加奶油和水果！再把外形抹好！
3. 把車窗，輪子和其他部件用牙簽大概畫出來！其餘部分用裱花嘴擠滿！我用的是正的中號八齒花嘴。
4. 奶油打發好以後一定要放冷藏室冷藏，這樣才不會導致變老或是化水。取一些放幾滴色素，我用的是惠爾通藍色。
5. 用巧克力畫上車窗和嘴巴。奧利奧餅干做成輪子！
6. 完成了！可愛吧！