『壹』 新手學烤蛋糕，多大的烤箱家用合適
新手學烤蛋糕，多大的烤箱家用合適的問題，這要看家庭人口的多少，如果是三口之家只要買個型的15-20升的就足夠，如果是五口之家買30立升的為好，這樣烤一次足夠家人吃的了，因為，蛋糕要吃新鮮的，以夠吃為度。
『貳』 買烤箱多大夠用
烤箱多大夠用，要看是家用還是店用。家用的話用25升左右的，店用的可以買40升的。
家用烤箱從實際使用來看， 10升以下的烤箱，彎山宴只唯迅能烤少量餅干、2~4片土司、小型披薩、其他薄型食品如肉脯等；15~25升，偏小型家用烤箱，基本勉強能兩層同時烤，勉強能烤雞，能做6升蛋糕，能做450g標准土司；25升~40升，實用型家用烤箱，但是空間上會比較游刃有餘。
因此不管家用還是店用，我都埋銀建議買容量25升以上的。25升容量也就只能烤只童子雞，個頭稍微大一點的轉個圈都費勁，10升以下無論多便宜堅決不要買，擠來擠去，也就只夠烤幾塊餅幹了，用途非常有限。
但如果想要用烤箱滿足全家人的需要，做出各式垂涎欲滴的美食與點心，那建議買一台容量在40L以上的烤箱，這樣能放下一隻整雞。另外更重要的是，大烤箱的內部空間更加充分，烤箱內部的恆溫效果更好；而且大容量的烤箱功率最少也要1600瓦，有烤箱中層，帶上下管溫控功能，這樣受熱更均勻，還能縮短烤制時間。
『叄』 在家裡做蛋糕，用多大L的烤箱
一般的19升基本夠了，當然如果能大點最好，我個人是用的34升的，烤10吋的蛋糕坯都沒問題。
最好還買一個電動打蛋器，像祈合之類的牌子都可以，一般幾十塊錢，好點的一百多。有了這個會方便很多。其次就是根據需要買一些模具什麼的。
『肆』 要買烤箱做蛋糕。請問買多大的好。神馬牌子最好啊。
我建議你買一個30L的烤箱，至少可以烤一個6-8寸的披薩，6-8寸的蛋糕，一盤30片的餅干，如果買個15L的基本上像雞肋，發揮不了烘焙的小天地。牌子你可以買個價位在300-500的
就夠用了，不需要太豪華
『伍』 烤箱容量怎麼選擇
家用烤箱容量的選擇：
至少20L以上，小烤箱因為體積小（以20升以下為例），內部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現焦裂等現象。所以，不推薦用太小烤箱來製作西點。
家用烤箱功率的選擇：
國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電賀漏表所允許的范圍內，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
家用烤箱功能的選擇：
烤箱應該具備最基礎的功能就是一定要有上下兩個發熱管。 可以只開上火、只歲塵開下火、上下火同時開。溫度控制最好可以在100°C-250°C間調節。國內市場上的烤箱目前只能做到分開上下火控制，但無法分開調節 上下火的溫度。也就是說，只有一個烤箱內部的總體溫度。當然，不是專業師傅，也就沒有必要要求那麼高。
家用烤箱類型的選擇：
1）簡易型電烤箱：對一般家庭而言，簡易型的最大優點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。
2）全功能電烤箱：全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
3）電子電烤箱：電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱禪雀爛時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。
『陸』 烤餅干做蛋糕一般需要多大的烤箱
烤箱目前市面上有兩類，一類是類似於長帝的台式烤箱，適用於初學者，大部分的烘焙書都是根據這類烤箱寫的。
另一類是嵌入式烤箱，專業級別，溫控時間精準，用時比台式少2/5以上。
烤箱容積都在30L以上，餅干蛋糕都沒問題。
『柒』 新手學烤蛋糕多大的烤箱家用適合
烤箱必須19L或以上.
可以分上下火開關,
有溫度控制.
一般淘寶的300元以下.烤箱越大越好,
是基於保溫和溫度穩定性的問題,
(烤箱大就浪費電和位置,
這方面不好),
溫度穩定性可以用烘焙石或爐磚補救
(歐式麵包的技術),
不過反過來說,
能放下烘焙石爐磚,
你的烤箱已經是很大了.
其實你初用,
就買25升的,
能放雞來烤
(不一定要烤雞旋轉架,
烤好一邊再烤另一邊也成的,
有個老外廚師就是這樣教我),
做麵包,
蛋糕,
飯菜,
都夠用了.
『捌』 自製麵包和蛋糕用烤箱多大合適
您好褲亮，如果是家庭自用的，25升到30升大小的就足夠了，功能較齊全，麵包蛋糕和餅干都可以做，體積跟昌純鍵微耐巧波爐大小差不多，不是很佔地方。
供您參考
『玖』 烤箱多少升可以烤蛋糕
烤箱至少要10L，10L可以烤六寸左右的蛋糕，烤箱容積太小蛋糕烤起來易糊，所以要10L以上。
6寸蛋糕做法如下：
材料：
低筋麵粉40g、黃油40g、蛋黃3個、牛奶45g、蛋白3個、細砂糖40g、玉米澱粉5g
步驟：
1.黃油切小塊後，放入鍋裡面
2.開小火加熱到油融化起了好多小泡泡，倒入麵粉裡面
3.然後離火攪拌均勻
4.將燙好麵糊轉移到一個干凈的不銹鋼盆里，加入牛奶，邊加邊攪拌均勻
5.再分次加入雞蛋黃裡面
6.再次攪勻成糊狀
7.再來製作蛋白部分，糖粉裡面加入澱粉混合
8.然後分次加入到蛋清裡面，用電動打蛋器攪打
9.打到硬性發泡，提起打蛋器頭是尖尖的角
10.取1/3的蛋白霜到蛋黃糊裡面，切拌均勻
11.然後將剩下的2/3的蛋白霜全部倒進來，翻拌均勻
12.倒進模具裡面，抹平，往桌上震兩下
13.放進預熱好的烤箱，中下層170度，45分鍾即可。
『拾』 想問自己在家做蛋糕，烤箱買多大的
家裡做蛋糕，烤箱容積超過25升的就夠用了。做8英寸或10英寸的生日蛋糕胚也足夠。