用料
8寸戚風蛋糕一個
水果若干
奶油霜若干
小豬生日蛋糕的做法
蛋糕烤好,打發奶油,中間填充水果,抹面後轉引小豬,裝飾好韓花。
裝盒。開動!!!
② 豬小妹造型蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 一個
白巧克力
黑巧克力
紫薯
奶油
牙簽 4根
豬小妹造型蛋糕的做法
奶油打發至能描出清晰的紋路並不會消退為止;
將戚風蛋糕從中間剖開,抹上奶油後再合起來,(我抹的是頭一天剩下的香草奶油餡,很滑很香),朋友女兒是過敏性體質,所以沒放水果,照我的口味放些芒果會很搭!
將合起來的蛋糕也外抹上奶油,盡量抹得平整些,也不用太光滑,外層還要裝飾的
在裱花袋中裝上奶油,並把裱花袋開口剪得小小的,粗了就不好看了,接著就在蛋糕上一個連同周邊一盡勁兒的擠出細細的奶油,裱亂點也沒關系,但要均衡,不要弄得高高低低的;
紫薯洗凈切塊蒸熟後黏成泥,白巧克力融化後與紫薯泥混合調色,不要一次把所有的都混在一起,准備個空碗加點巧克力加點紫薯,直至顏色滿意為止
將調好顏色的巧克力平鋪在塑料板上,提前在板上抹些油,待巧克力凝固用模具從中壓取需要的造型,鼻子,花,耳朵等,擺放在相應的位置
黑巧克力融化後裝入裱花剪了小口的裱花袋,先在眼睛的位置擠出彎彎的兩條,再把牙簽放在提前抹過油的塑料板上,在上面寫需要的字,重要的能起到支撐作用的筆畫要寫在牙簽上,待凝固後小心取下插在蛋糕上。
③ 四川豬肉蛋糕的做法
豬肉蛋糕的做法
材料
材料:無皮雞腿肉600克,去皮培根肉200個,鵪鶉蛋8個,麵包糠1杯,雞蛋一個,洋蔥一個,蒜2瓣,中式芹菜2根
調味料:鹽一茶勺,黑胡椒,孜然粉,雞粉,香油,糖和醬油各適量。
做法
1。鵪鶉蛋水開後煮2-3分鍾,過涼水後去皮,待用。
2.雞肉和培根肉剁成肉糜
3.洋蔥,芹菜洗凈後切碎
4.將雞肉和培根肉糜,洋蔥芹菜碎,麵包糠和雞蛋放在一個大盆里,加調味料用手拌勻,要使各種材料充分混合至粘稠。
5.將一半的材料放在模具里,煮好去皮的鵪鶉蛋一個個排在中間,再加另一半的材料,用手壓平實,特別要注意角落和四邊。用錫紙包好,放在一個烤盤里。
6.烤箱180攝氏度烤1小時, 揭去錫紙再烤30分鍾,放涼後再用錫紙包好放入冰箱。
④ 小豬佩奇裱花蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 500克
甘納許 少量
色素 若干
巧克力
小豬佩奇場景蛋糕的做法
6寸戚風胚子一個,底朝上小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟1
分成3片,最上層的最厚小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟2
將最上層的蛋糕片從中間平分兩半小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟3
夾層抹好,將蛋糕摞起來小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟4
用佰奇餅干插入檔案中,防止蛋糕傾斜小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟5
插到底小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟6
把蛋糕表面抹起來小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟7
用藍色的奶油在表面抹很薄一層小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟8
簡單裝飾一下小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟9
用白巧克力李出4個圓形小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟10
巧克力未完全凝固時把玩偶沾在上面小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟11
綠色的淡奶油打發至比較硬的狀態,用惠爾通233花嘴擠出小草,在玩偶後面的巧克力上擠好小草,放在蛋糕表面小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟12
用裱花袋直接裝綠色淡奶油,剪個大口,擠在樹枝上當做樹冠。最後裝飾完成
⑤ 小豬蛋糕的做法 小豬蛋糕怎麼做
戚風蛋糕抹上奶油
再蓋上另外一層,重復以上動作。最後把整個蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了
找准位置,分別用餅干做成小豬的耳朵和鼻子。做鼻子的餅干切掉一小部分
新的裱花袋裝滿鮮奶油,在開口處剪一個很小的口子
用裱花袋在整個蛋糕上擠上細絲。(很隨意的擠就可以了,不過這是個力氣活,因為開口很小,要很用力擠才行哈。)
用大號勾線筆
裝上可可色的奶油,再擠到小豬的耳朵和鼻子上。(沒有勾線筆,用裱袋擠也可以的。)
用中號勾線筆裝上巧克力醬,給小豬畫上眼睛。鼻孔也可以用巧克力醬,我正好有這樣的巧克力豆,就用巧克力豆了
完成
⑥ 可愛的小豬佩奇生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
小豬佩奇情景蛋糕的做法步驟
1.
八寸戚風蛋糕坯分成三片,淡奶油加糖打發。中間分別夾芒果果粒和火龍果果粒配打發淡奶油。
2.
用淡奶油抹面,最外面加藍色淡奶油抹面。形成天空顏色。用小草裱花嘴擠出小草。放上人偶及裝飾物。完工
⑦ 小豬佩琦主題蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
八寸蛋糕胚 1個
小豬佩琦糖霜餅干 一套
小豬佩琦主題蛋糕的做法
做好的佩琦餅干!
裝飾好啦!
⑧ 小豬佩奇慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小豬佩奇慕斯蛋糕的做法
隔水融化黃油,倒入餅干碎,混合均勻,鋪入包好錫紙的模具,壓緊實,冷藏至少半小時
⑨ 小豬奶油蛋糕的美味做法
用料1
低粉 80克
融化黑巧 85克
雞蛋 5個
細砂糖 100克
溫水 70ML
無糖可可粉 15克
玉米油 60ML
用料2
藍風車淡奶油
好時巧克力醬
巧克力餅干
細砂糖
水滴型巧克力豆
小豬奶油蛋糕的做法
蛋黃加糖打至乳化小豬奶油蛋糕的做法 步驟1
加入油打勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟2
溫水融化可可粉,一起打勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟3
加入融化的黑巧小豬奶油蛋糕的做法 步驟4
篩入低粉小豬奶油蛋糕的做法 步驟5
拌勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟6
蛋白加糖打至乾性蛋白狀態
先取1/3混合蛋黃糊小豬奶油蛋糕的做法 步驟8
再全部混合均勻小豬奶油蛋糕的做法 步驟9
中下層,160度50分鍾小豬奶油蛋糕的做法 步驟10
烤好後立即倒扣在烤網上徹底冷卻小豬奶油蛋糕的做法 步驟11
其中一個蛋糕分成3片小豬奶油蛋糕的做法 步驟12
中間和四周都抹上打發的鮮奶油小豬奶油蛋糕的做法 步驟13
再裝飾成小豬模樣
⑩ 小豬佩奇生日蛋糕怎樣做法
用料
八寸戚風蛋糕 2個
A4紙列印的佩琦圖案 2張
淡奶油 600g左右
細砂糖 60g
AC色素 適量
粉色巧克力 適量
蛋糕盒 10寸
小豬佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的輪廓裁剪一張紙樣,頭部和身體分開(手可以直接剪掉,最後用巧克力直接畫在蛋糕盒上)。
按照紙樣對蛋糕進行切割。頭部用一個八寸戚風蛋糕,身體用另一個八寸戚風蛋糕。
然後分片,我分了兩片,也可以分三片。淡奶油400g加40g細砂糖打發,打到八九分發的時候移除一半淡奶油備用(用於打底抹面)。剩餘的淡奶油打到很硬的狀態用於夾層。
在蛋糕第一片上抹一層淡奶油,平鋪一層水果,再抹上一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片。我只做了一層夾層,也可以做兩層。用上一步驟預留的淡奶油,進行打底抹面。側面大概抹平即可,頂面薄薄一層就可以。側面可以用勺背劃出垂直的花紋。頂面用牙簽畫出佩奇的輪廓。
巧克力坐溫水融化,裝入裱花袋。沿著牙簽畫的痕跡進行溝邊。
淡奶油加色素加糖,打發。打發過程中發現顏色淺,可以再加一些色素。裝入裱花袋。
此步驟根據所用顏色多少決定淡奶油的用量。按照自己喜歡的配色調色淡奶油,並在蛋糕上緊湊的擠上奶油。手溫高的朋友一定要戴手套。裱花間溫度要低一點,不能太熱。
小貼士
1、抹面、調色多出來的淡奶油可以加入新的稀奶油繼續打發。
2、夾層可以打的硬一些,注意不要打過。