Ⅰ 8寸芭比娃娃蛋糕怎麼做
1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中
2.蛋黃中放入30g細砂糖攪拌至蛋黃完全打散
3.蛋黃液中加入1小撮鹽、40g牛奶、40g植物油,用手動打蛋器打至完全融合。
4.一層一層篩入低筋麵粉,一邊篩入一邊用橡皮刮刀切拌均勻
5.篩入所有低粉後用橡皮刮刀切拌至看不到乾粉和麵粉的借粒即可
6.蛋清加入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器一邊打發一邊分3次加入60g細砂糖,抬起電動打蛋器有彎彎的尖角即可,這時候烤箱預熱150度。
7.打發的蛋白取1/3放入蛋黃糊中,用橡皮刀採用翻拌的手法讓蛋白糊和蛋黃糊融合
8.把蛋黃蛋白混合糊倒入剩下的蛋白糊內,翻拌均勻,看不到明顯的蛋白鬍或者蛋黃糊
9.模具內抹一層黃油,混合好的蛋糕麵糊倒入模具內,在桌面上摔震兩下震出大的氣泡,放入預熱好的烤箱底層,150度轉為130度烤制50-60分鍾後轉150度再烤制10-15分鍾
10.烤好的蛋糕從烤箱中拿出,在桌面上震2下,震出熱氣,馬上倒扣在烤架上自然冷卻後脫模
11.完全冷卻的蛋糕胚分成3份,2層中間夾上奶油霜疊好
12.表面用藍色的奶油霜抹面
13.模具附贈的芭比娃娃提前洗澡,在腰部以下包上錫紙
14.把芭比娃娃插入蛋糕胚的孔中,放入冰箱冷藏
15.用各種顏色的奶油霜製作小花,放入冰箱冷凍
16.娃娃的上身也用裱花袋裝入藍色奶油霜製作出衣服,再把製作好的小花排列在裙子上
17. 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好
Ⅱ 芭比娃娃蛋糕的做法
- 01
把淡奶油拿出來然後用電動打蛋器打發,至於打發的程度要根據自己的喜好來決定,可以九分發,也可以七八分發。
- 02
把我們提前做好的蛋糕胚分成兩層,先把第一層放上去,然後擠上我們的奶油,再把第二層蛋糕胚放上去,這里的奶油可以少擠一點。
- 03
在最上層的蛋糕胚多擠奶油,最主要的是要做出一個芭比娃娃裙子的形狀。
- 04
把我們的芭比娃娃直接插進裙子的中央,這里要注意,芭比娃娃的下半身要用保鮮膜包起來,不過如果是一次性的也可以不抹。
- 05
在剩下的奶油裡面加入一點色素劑,顏色大家自己選擇,然後攪拌均勻,擠在我們的裙子上,可以用裱花嘴也可以直接擠圓形。
- 06
大家如果覺得這個芭比娃娃蛋糕太單調的話自己可以加一些糖果之類的裝飾。
Ⅲ 手切芭比娃娃蛋糕怎麼做
用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊
六寸片兩片,疊在八寸上方,再順著同樣的斜度切出芭比裙子的輪廓
弧度修平整,這樣抹奶油的時候比較好抹,不會東凸西凹。
修好後就是夾層里抹奶油和水果,夾幾層可隨意。
然後抹奶油,我裡面夾心和外面一層是純白奶油,抹好後在外面抹了一層薄薄的加了紅色素(本人不太喜歡用色素)的奶油。這樣看起來還有暈染漸變的感覺。
一般娃娃多是插到腰部,接著就是修飾了
這樣最後再裝飾裙邊就完工了
小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔
Ⅳ 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕,蛋糕在日常生活中是很常見的,都很多時候都會用到蛋糕來慶祝,蛋糕的大小其實也是根據場合來的,不過正常來說蛋糕都不是很大,但是世界上無奇不有,下面我分享世界上最高最大的蛋糕,一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕,高達8米
近日,河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶,由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中,該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料,下面最大一層直徑就有4米,總重量近2噸,堆起來的高度為8米,約3層樓高,蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。而其它數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上,展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃,這個芭比娃娃由巧克力漿製成,高2.1米,重1200公斤。雖然分量「又沉又重」,但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條,而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日,墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕,一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕:美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的,整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題,上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾,拎著的都是名牌包,所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴,並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的,可以說是極度的奢華了,這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧!
就像是世界上最貴的手包一樣,這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小,最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽,此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石,單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右,雖然看起來非常閃亮,但如果真的要吃的話,估計會非常的咯牙吧!
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的,看起來畢竟是手工製作,上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感,並且顏色都是七彩的,看起來非常的混亂,所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕,但阿拉伯富豪喜歡,所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月,為了給所有的同性戀者鼓勵,於是便有人設計了一款鑽石蛋糕,上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多,但也足足有2000多顆,並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸,據說總價值達到了5200萬美金,一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
Ⅳ 芭比娃娃洗澡蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
芭比娃娃洗澡蛋糕的做法
戚風蛋糕胚一個,分三層,每層中間加水果奶油,表面奶油抹均勻,插入芭比娃娃,奶油調好色放入圓形裱花嘴在蛋糕表面婊出一條條直線,最後裱上圓形的泡泡。完工!
烤好的戚風蛋糕胚
Ⅵ 世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕,蛋糕對於喜歡吃甜食的朋友來說是非常美味的一個食物,在日常生活中我們經常吃各種各樣的蛋糕,但是說起世界上最高的蛋糕,我相信絕大多數人都沒見過,那接下來就跟我一起來看看世界上最高的蛋糕吧!
世界上最高的蛋糕1
這座世界上最高的蛋糕就誕生於我國河南省洛陽市的一家賣場中,當時為了慶祝周年紀念日,於是主辦方邀請了二十多位廚師來協力製作這個超大號蛋糕,據說製作過程非常艱難和漫長,整整持續了三天才順利完成,一舉打破了法國在2010年創下的7.8米高世界之最記錄。
而製作這個超大號蛋糕也需要耗費大量的資金和材料,當時單單是調配製作蛋糕底胚就耗費了足足500公斤的雞蛋和260公斤的麵粉,這還不包括蛋糕胚上的數百公斤的奶油和水果塊等,並且在蛋糕的周圍還精心的裝飾上了一條巨大的飛龍,看起來簡直壯觀又霸氣。
整個蛋糕總共堆砌了八九層,重量更是高達2噸,相當於一頭亞洲象的體重,和世界上最大的芝士蛋糕有得一拼,而這座蛋糕的最高點更是達到了8米,而蛋糕的最下層是所有蛋糕層中面積最大的,直徑可達4米,幾乎能躺下十人,所以這塊蛋糕為了不浪費,最終在現場分發給三千名市民免費品嘗,也算是它最好的'結局了。
世界上最高的芭比娃娃蛋糕
雖然平時我們見到過的芭比娃娃都是非常迷你的,但是在09年一位法國打出米歇爾卻創造出了世界上最高的芭比娃娃蛋糕,據說整體都是由巧克力製成,高度更是達到了2.1米,幾乎比一個成年男人還要高,雖然整個芭比看起來苗條輕盈,但是實際上它的重量卻達到了1200公斤。
世界上最高的蛋糕2
河南洛陽的一家賣場,活力慶祝周年慶,特意邀請了20個廚師製作了一個超大型的蛋糕。這個蛋糕一共有8米高,花費了3天的時間才製作完成。這個大一個蛋糕,看起來真是非常的壯觀,特別是那高度,都款有3層樓的房子那麼高了。
這個巨大的蛋糕,製作材料的花費自然也不少,據說光是雞蛋就用了1000斤,還用了520斤的麵粉等材料。這個8米高2噸重的巨型蛋糕,打破了2010年法國創下的7.8米高、1200斤重的最大蛋糕記錄。巨型的蛋糕自然不是幾個人就能吃完的,據說這個蛋糕一共邀請了3000多人免費品嘗。
對於一些愛吃蛋糕的人來說,這個巨大的蛋糕真是個美麗的福利。雖然它不一定有哪些小巧迷你的蛋糕好吃,但是它絕對是可以讓你吃好吃痛快。很多網友都表示,對那些吃到蛋糕的人投以羨慕的目光。這個像這個超大型的蛋糕,吃的就是個意義。
現在很多人為了吸引關注,總是喜歡搞出一些最高最大的東西。有些網友對這個非常的感興趣,但也有人對此非常的深惡痛絕,認為他們完全是嘩眾取寵。畢竟這個巨大的蛋糕耗時費力不說,總覺得還非常的浪費。如果能夠吃完還好,如果吃不完那將是非常浪費的一件事。
主料
裙子戚風
1個
輔料
紅心火龍果
適量
鮮奶油
適量
細砂糖
適量
步驟
1.還是用翻糖先做好芭比的上衣。
2.後面是這樣滴。
3.裙子戚風。
4.剖成3層。
5.鮮奶油加糖打發好,取一層蛋糕抹上適量鮮奶油,放上切成片的火龍果。
6.蓋上一片蛋糕片。
7.再抹上鮮奶油,放上火龍果。
8.蓋上最後一片蛋糕。
9.全部抹上鮮奶油。
10.放上芭比的上半身,下面擠出花型。
11.好啦,完工。
Ⅷ 芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法
6寸蛋糕切三層,修形,夾奶油水果芭比娃娃蛋糕的做法 步驟1
抹上奶油,用抹刀抹平,細節部分用慕斯邊修平芭比娃娃蛋糕的做法 步驟2
用牙簽畫出裙擺弧度,芭比花嘴用奶油霜裱裙擺,103花嘴在腰上裝飾花邊芭比娃娃蛋糕的做法 步驟3
加上小花裝飾
Ⅸ 芭比娃娃蛋糕怎麼做
主料
雞蛋15個
低筋麵粉255克
調料
色拉油
120克
牛奶
120克
淡奶油
1升
細砂糖
360克
藍莓果醬
50克
粉紅色素
20克
芭比娃娃蛋糕的做法
蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克
裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克
烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾
1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖
2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶
3.倒入色拉油,攪打均勻
4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感
5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態
6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里
7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里
8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡
9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模
10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,我把一個蛋糕分了3片,總共9片
11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀
12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬
13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油
14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平
15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾
Ⅹ 怎樣做芭比娃娃的生日蛋糕
用料
蛋白 5
細砂糖分三次 60
檸檬汁 幾滴
蛋黃 5
細砂糖 20
牛奶 80
無味植物油 80
低筋粉 120
奶油霜 900克
芭比娃娃 1個
芭比娃娃生日蛋糕的做法
烤制蛋糕胚子。
五個雞蛋,80克油,80克牛奶,120克低粉。幼砂糖20+60。分蛋法製作戚風蛋糕的方子即可。切成六層,中間夾心兒