1、用料：雞蛋5個、低粉75g、可可粉15g、細砂糖45+15g、純牛奶50ml、色拉油50ml、慕斯部分牛奶100ml、糖20g、椰漿90ml、鮮奶油160ml、吉利丁片3片。
2、八寸戚風蛋糕底，蛋糕放涼後切成兩片，用慕斯圈刻出米奇形狀。
3、椰漿，牛奶，糖混合，中火加熱，吉利丁片用冷水泡軟，加入牛奶中冷卻。
4、打發淡奶油至可流動狀態，將冷卻後的牛奶與淡奶油混合。
5、用錫紙包住慕斯圈外側，蛋糕一片做底，倒入一半慕斯液，入冰箱冷藏一小時。
6、凝固後加入第二片蛋糕，倒入慕斯液冷藏。
7、凝固後脫模，表面撒可可粉裝飾即可。
❷ 蛋糕是一種比較古老的西點製作的材料，蛋糕放冰箱可以放幾天呢
一天上下，不能超過二天。生日蛋糕一般都是由鮮奶油、蛋糕、新鮮水果、朱古力等製作而成，這類食物不是可以長期冷藏保鮮的食材，因此買回來生日蛋糕必須在當日以內吃了，吃不完的要放入冷藏室保存，而且保存時間不會超出二天。
愛吃百香果的香味，在設計的過程當中可以適當提升百香果水果泥的用量。朱古力慕斯蛋糕在設計的時候就會應用雞蛋黃、牛乳、純黑巧克力及其淡奶油和吉利丁這些。吉利丁使用前需要用清水泡浸，巧克力和牛奶使用前需要混勻隔水融化，朱古力慕斯蛋糕在做好之後要放在冷藏室一段時間吃，可以直接吃味兒都還不錯。製作巧克力蛋糕時，還可以根據口感加上果乾或者新鮮水果以及其它裝飾的。
❸ 生日蛋糕圖案製作的問題
你說蛋糕有手繪的也有機器列印出來的.手繪需要扎實的技術和繪畫的感覺<天份>機器就是有錢就可以了哦技術含量底.簡單.逼真.精細.方便.....是的話拿分走人了@
「照片蛋糕」是採用美國成熟的數字影像技術以及一種特殊的可食用的材料，將消費者「欽定」的高清晰度圖樣印製在蛋糕的表面，可以是動物、卡通畫、個性鈔票、畢業照、全家福等，給生日慶祝或紀念活動增添歡樂色彩。在品嘗美味之前，一飽眼福；以此來留住美麗的瞬間，開心的一刻。據說，有人買了這樣的蛋糕以後，實在捨不得吃，就把它存放在冰箱里，留作永久的紀念。這種蛋糕近年來流行於國際食品市場，是電腦高科技與傳統西餅業的有機結合。這套系統由武漢閃印科技有限公司引進中國，它會使你的門店的的市場競爭力明顯增強，同業知名度急劇提升，平淡無奇的店面煥發出數碼時代的活力。這項技術的採用，使得蛋糕製作工藝徹底擺脫了傳統蛋糕花樣單一的缺陷，真正做到每個蛋糕都是獨一無二的，給西餅店創造了更為廣闊的發展空間。
「照片蛋糕」使您不用再苦心鑽研裱花工藝上的創新，就可以製作出一款客戶滿意、美觀時尚的蛋糕。 在崇尚自我，張揚個性的時代，「照片蛋糕」必將取代以往傳統的蛋糕製作工藝，成為佳節、慶典、婚禮、聚會及至日常生活中的新寵！
照片蛋糕具有如下特點：
新穎獨特、簡單高效、個性十足、投資小、利潤高、收益大
1.清晰逼真的圖案：
不同於傳統蛋糕單純的擠花、裱花的模式，照片蛋糕使用特製的高解析度食品級列印機，可將層次豐富、色彩絢麗的數碼圖案製作在糖霜紙上，任何精細的圖案都能表現的淋漓盡致。
2.簡單高效：
照片蛋糕製作簡便易學，軟體配備的上千套模版，點點滑鼠就可輕松設計出可人的蛋糕圖片；同時數碼列印技術的應用極大縮短了裝飾蛋糕所需的精力和時間，更短的時間可以製作更精美的蛋糕。（祥見照片蛋糕製作教程及操作步驟）
3.個性化服務：
個性化服務是市場發展的趨勢。數碼蛋糕充分滿足顧客個性化的需求，體現以人為本的原則。顧客可以完全按照自己的意願為其朋友、家人挑選和設計最能表達心意的人物相片、風景照片或卡通圖案。
4.低投入、高利潤：
製作照片蛋糕所需投入資金少。而新穎獨特的設計極大提高了蛋糕的附加價值，從而增加了單位蛋糕的利潤。國外的經驗表明，照片蛋糕新、奇、特的特點可以吸引更多的消費者，從而極大的提高、帶動蛋糕及相關產品的銷售量。
❹ 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分別是元祖蛋糕、哈根達斯、好利來蛋糕、諾心、米奇、味多美、巴黎貝甜和麵包新語，具體的內容如下：
1、元祖蛋糕
始創於1981年的台灣元祖蛋糕讓民眾們品嘗到甜蜜的味道，萌動消費者的味蕾，給消費者帶來無窮的享受。在開發新產品時，元祖蛋糕比較注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鮮的產品。
7、巴黎貝甜
目前巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營一些法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，給中國的消費者帶來品質的享受。
8、麵包新語
麵包新語是一個在2000年成立於新加坡的蛋糕品牌。而且還成功在新加坡的證券交易所上市，所以是一個頗有實力的蛋糕品牌，被稱為麵包界的星巴克。
❺ 好利來和米奇哪家蛋糕兒童吃好
好利來。
1、好利來蛋糕加盟店的產品系列多，品類豐富，口感細膩，款款惹人愛，搶占市場前列位置。
2、米奇蛋糕是為中式為主，口味比較甜，不適合兒童。
❻ 米奇蛋糕和好利來蛋糕哪個更好些
1.蛋糕分三層，分別夾入奶油，然後將蛋糕外表均勻抹好奶油，抹平，我抹的不平，不過跟以前比強多了。這點，連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
2.將剪好的圖放在蛋糕表面，要輕輕的，沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。米奇圖片是從網上找的，照樣子畫下來，並剪裁好，備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄，以至於這圖是把電腦上的圖片放大，拿著紙按在屏幕上描下來的，描也能描成這樣，哎～
3.將耳朵和面部表情用巧克力液塗上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉，然後鼻子用大號曲奇擠出。
4.用普通花嘴寫上字，加點顏色就OK了，蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜，裱出生日快樂的曲子，但是翻半天曲子，太難了，就連這五線譜我擠的都拐八個彎，大概意思好了。
❼ 御品軒，好利來，米旗，安琪你們更喜歡哪個，為什麼
更喜歡好利來，好利來的半熟芝士是一絕。不過御品軒的提拉米蘇也不可小覷。米琪有過一款堅果巧克力蛋糕簡直不能太美味。
蛋糕：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)。
❽ 誰知道好利來蛋糕和米旗蛋糕他們在西安的價錢
八寸的蛋糕，鮮奶的應該在70元左右，水果的在120元左右。兩家蛋糕店的價錢差不多，但我個人認為米奇的樣子好看些。一些樣子特別的蛋糕需要提前三天訂購（蛋糕胚子比較特殊）。其實，御品軒的蛋糕也很好吃，而且比較實惠，你也可以考慮以下。
❾ 米奇生日蛋糕家常做法，正宗米奇生日蛋糕怎麼做
米奇生日蛋糕家常做法
材料
八寸戚風配料：雞蛋，低粉，色拉油，牛奶，砂糖
裝飾：奶油，色素
做法
1、米奇圖片是從網上找的，照樣子畫下來，並剪裁好，備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄，以至於這圖是把電腦上的圖片放大，拿著紙按在屏幕上描下來的，描也能描成這樣，哎～
2、蛋糕分三層，分別夾入奶油，然後將蛋糕外表均勻抹好奶油，抹平，我抹的不平，不過跟以前比強多了。這點，連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
3、將剪好的圖放在蛋糕表面，要輕輕的，沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。
4、將耳朵和面部表情用巧克力液塗上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉，然後鼻子用大號曲奇擠出。
5、用普通花嘴寫上字，加點顏色就OK了，蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜，裱出生日快樂的曲子，但是翻半天曲子，太難了，就連這五線譜我擠的都拐八個彎，大概意思好了。
❿ 屬相蛋糕圖片大全大圖，誰有生肖鼠的蛋糕圖片
提起屬相蛋糕圖片大全大圖，大家都知道，有人問誰有一個屬豬的生日大蛋糕圖片，另外，還有人想問誰有十二屬相鼠的蛋糕圖樣？你知道這是怎麼回事？其實誰有十二屬鼠的蛋糕圖紙？下面就一起來看看誰有生肖鼠的蛋糕圖片？希望能夠幫助到大家！
屬相蛋糕圖片大全大圖
您是要Q版的圖案還是跟鼠有關的圖案呢？如果是有關的話米奇的也可以吖，但不知道您要的是不是類似這種的
急尋一張生肖馬的生糕的圖片
你要蛋糕么我可以幫你
http://image..com/i?ct=&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%C2%ED%B5%C4%B5%B0%B8%E2&z=0
圖片里查啊~~很容易的
自己用搜索圖片
十二生肖蛋糕
卡通12生肖蛋糕圖片。
屬相蛋糕圖片大全大圖：誰有一個屬豬的生日大蛋糕圖片
屬豬的嗎？生肖牛蛋糕圖片。
生糕圖片大全有屬牛的蛋糕嗎
有的，各種生肖的蛋糕圖案都有。
可以根據自己喜歡的圖案來設計各種各樣的蛋糕案例。
一個屬鼠生糕圖片
一個有老鼠圖案的生糕
圖片啊，多得很屬蛇高級生糕圖片。
生糕十二生肖圖片
誰有十二屬鼠的蛋糕圖紙？
這個你可以問問蛋糕師吧他會幫你做的
蛋糕圖片大全
圖片搜索，或者到手機裡面下一個圖片APP，食物裡面會有巨多的蛋糕圖片，而且很漂亮生糕圖片大全。
以上就是與誰有生肖鼠的蛋糕圖片？相關內容，是關於誰有一個屬豬的生日大蛋糕圖片的分享。看完屬相蛋糕圖片大全大圖後，希望這對大家有所幫助！