1. 星月蛋糕店平均每天要用掉250斤麵粉。這個蛋糕店每個月(以30天計)大約要用掉
如果蛋糕店，平均每天要用掉250斤麵粉，那麼每個月按照30天計算，每個月麵粉的用量，應該是7500斤麵粉。
250×30=7500。
小學數學解題方法和技巧。
中小學數學，還包括奧數，在學習方面要求方法適宜，有了好的方法和思路，可能會事半功倍！那有哪些方法可以依據呢？希望大家能慣用這些思維和方法來解題！
形象思維方法是指人們用形象思維來認識、解決問題的方法。它的思維基礎是具體形象，並從具體形象展開來的思維過程。
形象思維的主要手段是實物、圖形、表格和典型等形象材料。它的認識特點是以個別表現一般，始終保留著對事物的直觀性。它的思維過程表現為表象、類比、聯想、想像。它的思維品質表現為對直觀材料進行積極想像，對表象進行加工、提煉進而提示出本質、規律，或求出對象。它的思維目標是解決實際問題，並且在解決問題當中提高自身的思維能力。
實物演示法
利用身邊的實物來演示數學題目的條件和問題，及條件與條件，條件與問題之間的關系，在此基礎上進行分析思考、尋求解決問題的方法。
這種方法可以使數學內容形象化，數量關系具體化。比如：數學中的相遇問題。通過實物演示不僅能夠解決「同時、相向而行、相遇」等術語，而且為學生指明了思維方向。
二年級數學教材中，「三個小朋友見面握手，每兩人握一次，共要握幾次手」與「用三張不同的數字卡片擺成兩位數，共可以擺成多少個兩位數」。像這樣的有關排列、組合的知識，在小學教學中，如果實物演示的方法，是很難達到預期的教學目標的。
特別是一些數學概念，如果沒有實物演示，小學生就不能真正掌握。長方形的面積、長方體的認識、圓柱的體積等的學習，都依賴於實物演示作思維的基礎。
圖示法
藉助直觀圖形來確定思考方向，尋找思路，求得解決問題的方法。
圖示法直觀可靠，便於分析數形關系，不受邏輯推導限制，思路靈活開闊，但圖示依賴於人們對表象加工整理的可靠性上，一旦圖示與實際情況不相符，易使在此基礎上的聯想、想像出現謬誤或走入誤區，最後導致錯誤的結果。
在課堂教學當中，要多用圖示的方法來解決問題。有的題目，圖畫出來了，結果也就出來的；有的題，圖畫好了，題意學生也就明白了；有的題，畫圖則可以幫助分析題意、啟迪思路，作為其他解法的輔助手段。
列表法
運用列出表格來分析思考、尋找思路、求解問題的方法叫做列表法。列表法清晰明了，便於分析比較、提示規律，也有利於記憶。
它的局限性在於求解范圍小，適用題型狹窄，大多跟尋找規律或顯示規律有關。比如，正、反比例的內容，整理數據，乘法口訣，數位順序等內容的教學大都採用「列表法」。
驗證法
你的結果正確嗎？不能只等教師的評判，重要的是自己心裡要清楚，對自己的學習有一個清楚的評價，這是優秀學生必備的學習品質。
驗證法應用范圍比較廣泛，是需要熟練掌握的一項基本功。應當通過實踐訓練及其長期體驗積累，不斷提高自己的驗證能力和逐步養成嚴謹細致的好習慣。
（1）用不同的方法驗證。教科書上一再提出：減法用加法檢驗，加法用減法檢驗，除法用乘法驗算，乘法用除法驗算。
（2）代入檢驗。解方程的結果正確嗎？用代入法，看等號兩邊是否相等。還可以把結果當條件進行逆向推算。
（3）是否符合實際。「千教萬教教人求真，千學萬學學做真人」陶行知先生的話要落實在教學中。比如，做一套衣服需要4米布，現有布31米，可以做多少套衣服？有學生這樣做：31÷4≈8（套）
按照「四捨五入法」保留近似數無疑是正確的，但和實際不符合，做衣服的剩餘布料只能捨去。教學中，常識性的東西予以重視。做衣服套數的近似計算要用「去尾法」。
（4）驗證的動力在猜想和質疑。牛頓曾說過：「沒有大膽的猜想，就做不出偉大的發現。」「猜」也是解決問題的一種重要策略。可以開拓學生的思維、激發「我要學」的願望。為了避免瞎猜，一定學會驗證。驗證猜測結果是否正確，是否符合要求。如不符合要求，及時調整猜想，直到解決問題。
2. 一天10個蛋糕加上麵包，中性蛋糕店一個月使用麵粉多少袋
這個很難說，要看生意怎麼樣，一般一天做麵包大概10斤~20斤粉的樣子，有更多的也有更少的，蛋糕粉用量一般是麵包粉的一半
3. 蛋糕店一個月需要多少麵粉
這得看蛋糕的銷量了，只有銷量才能決定麵粉的用量。
4. 開個蛋糕店的成本要多少
【模擬方案】
（以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
5. 麵包店一個月用多少斤糖
麵包店一個月用500斤糖。根據查詢相關資料得知，一個月營業額40萬蛋糕店，每天預計要用到5到8萬元的麵粉，折算下來需要1萬斤麵粉，麵包里的麵粉和糖的配比是50比1，所以糖一個月預計用2000斤。
6. 蛋糕店月銷300用多少麵粉
80袋麵粉。我以前參與過十幾個店子的開張到穩定，一般來說新店開張，生意好一天要用兩三袋麵粉。一個月差不多80袋麵粉。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
7. 一個蛋糕店一個月可以賣出多少斤麵包
麵包房銷售收入預測表一個月賣的麵包：一般來說，麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%～40%，中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300～500元以上，高峰期每天的銷售額可達1500～3000元以上，一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500～1500元以上，高峰期每天的銷售額可達3000～5000元以上。 生ri蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時，在所有的產品中，生ri蛋糕的利潤最高。每天都有人過生ri，如果你能在當地抓住一點市場，就能讓你輕輕鬆鬆。我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算，一天做3-4個蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按最普通的水果蛋糕30元一磅計算，銷售凈利潤按最低的40%計算(一般生ri蛋糕的凈利潤在60%以上)。即：300元×30天×12月×40%=43200元。
8. 麵包店的原材料及包裝蛋糕店每月消耗原料
麵包店的原材料及包裝麵粉，雞蛋，黃油，白糖，酵母，鹽，水.這也大多是基本的原料.食品添加劑:麵包改良劑，各類的食用香料，食用色素等，餡料:豆砂:紅豆砂，綠豆砂. 椰蓉， 紅蜜豆 各種醬料等等.這些 可以直接買也可以自己製作.
以下是需要的器具:烤箱(上下層的)，溫室，烤盤(按自己的需要定多少)，烤蛋糕的模具，壓面機，打蛋機，打面桶，這是烘焙用的內室要用的一些東西. 然後是做蛋糕表花用的油紙，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋機(用來打發奶油)，冰箱，就差不多了. 原料是:高筋粉，低筋粉，雞蛋，糖為主要原料. 其次輔助原料是:泡打粉，香料，丙酸鈣(防腐劑)，植物油，篙粉，糖精.這是內室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉，色素，為主要原料 其次是罐裝水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式來自己添加. 還需要一些包裝用的東西，烤麵包的包裝袋，蛋糕用的包裝盒，這些就不用一一說明了.
目前，大約90%的而包都採用聚乙烯塑料袋包裝.其優點是，可反復使用，容易拿娶麵包的貨架期較長，面且不需要捆紮，可採取熱封或用塑料塗塑的金屬絲扎住袋口，也有採用聚丙烯塑料袋結袋口包裝麵包的.更講究一些的是採用鋁箔/復合材料或聚乙烯復合材料或鋁箔/聚乙烯復合材料.雖然這類包裝材料不透明，但卻可以保護麵包中維生素B1免受損失.
蛋糕店原材料和包裝費
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接. 具體到的蛋糕店，到訂貨成本，儲存成本(如為了保存而采購的冰箱，電費等)，數.
維益 金鑽鮮奶油(1000ML) 20/瓶 雙獅牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 銀谷塔塔粉50克 6 朱師傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 雙獅吉士粉100克 4 .
每斤成本=材料成本+人工成本分攤+場地租金分攤+其他費用(水電費等)分攤 你的計算只是材料成本，沒有把其他相關成本計入. 僅就材料成本而言，你的計算方法是正確的.
蛋糕店每月消耗原料
剔除你的房租和轉讓費，秩序以下: 1 裝修，20平米平平的裝1下1w差不多了 2 裝備. 烤盤500 展現櫃2000(1)0000 小工具(別看小不簡單)3000 合計 2(3)萬 3 原材料 這個.
我的店每月進貨約1萬塊
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接關系.把銷售情況好的店，購進的原料會相對多一些.財務的專業術語叫做經濟批量..
蛋糕店原材料清單價格表
維益 金鑽鮮奶油(1000ML) 20/瓶 雙獅牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 銀谷塔塔粉50克 6 朱師傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 雙獅吉士粉100克 4 .
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接. 具體到的蛋糕店，到訂貨成本，儲存成本(如為了保存而采購的冰箱，電費等)，數.
主要要有烤爐，，模具，蛋刷.其次就是配料了:雞蛋、麵粉、糖、泡打粉，香精粉，塔塔粉、少量鹽，色拉油、分開全部打好之好，放烤爐內170_190的溫度.十分鍾就可以了.如果要巧克力味的話就在原料里放可可粉或是溶化了的巧克力，想要什麼口味的就往裡面加就行.你應該懂點的吧，蛋清和蛋黃是分開打的，不要弄錯了哈，呵呵
麵包廠材料成本佔比
所有為了製作(含銷售)麵包而投入的，都應該作為成本計算.當然，如果你只想計算單款麵包的成本就相對簡單了，就只要計算材料、人工、電費等.而材料成本包括:麵粉、蛋、糖、油、鹽、發酵粉、餡料等，根據不同款式自己掌握了.
普通一兩塊的麵包成本在0.2-0.5元，售價3到10元的麵包成本在0.5-3元.(不包含電費、人工費等).相比直接去購買新鮮的麵包相比，在家自己做麵包的成本會低很多.麵包主要是麵粉、雞蛋等食材做成，這些食材原本價格並不高，如果大量製作的話，成本會更低.商店銷售的麵包價格貴主要是其他的商業附加成本導致其價格偏高，比如人工費，水電器材，店面租金等.
如果是普通的，售價不高的話，原料成本價占銷售價的百分之五十左右.
9. 蛋糕店大約需要多少麵粉
蛋糕店大約需要多少麵粉得看蛋糕的銷量。
蛋糕麵粉和泡打粉比例是多少
製作蛋糕時泡打粉的最大用量是2%，一般一斤麵粉放10-15克左右的泡打粉，不同類型的蛋糕，泡打粉的量會有少許不同，可根據自己的經驗酌情加減。
泡打粉放多了會怎樣
1、味道改變
泡打粉中含有小蘇打粉和酸性物質，這兩種物質任何一種放多了都會對食物有嚴重影響，最明顯的就是口味改變，鹼性的小蘇打過多，會使得饅頭呈苦澀味，而酸類物質放過多了，會使得饅頭等麵食酸味濃郁，口味極差。
2、色澤改變
泡打粉中鹼性物質含量較高，在放太多時會使的面團的顏色有所改變，比如蒸出來的饅頭不是潔白的，而是起黃的，對饅頭的外觀影響嚴重。
泡打粉放多了怎麼補救
1、若泡打粉剛放進去，只要再適量補加一些過篩的蛋糕粉就行了。
2、放多了泡打粉，蛋糕會變得很大，多烤點時間，或者每盤蛋糕適當減少重量，不必擔心會考不熟。
3、重新做蛋糕糊，一般泡打粉按總量的1%放即可。新手須嚴格遵守配方，熟練後可自行調整
10. 一個月西點用多少麵粉
7500斤麵粉。西點就是西點糕點塌衡的簡稱，具有西方民族風格和特色，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。西點屋平均每天要用掉250斤麵粉，那麼每個月首侍按照30天計算，每個月麵粉的用量，就是7500斤麵粉。麵粉是一種將小麥研磨成粉而製成的食材，可以製作麵包、蛋糕、餅團芹做、包子、饅頭等食物。