做蛋糕兩斤麵粉放多少酵母粉

Ⅰ 一斤麵粉放多少酵母粉

一斤麵粉要放5-10克的酵母粉。酵母用量通常為麵粉量的1～2%。

准備材料：麵粉500克、酵母5克、溫開水100克、白糖適量。

一、首先把麵粉500克、酵母5克、溫開水100克一起倒入麵包機啟動和面模式。