Ⅰ 甜甜圈怎麼做
材料：主料蛋液34克，水120克，鹽3克，酵母4克，高筋麵粉300克，黃油40克，細砂糖40克。
1、將除黃油以外的其他材料放入麵包機中，揉成光滑的面團，加入黃油繼續揉至完全階段
Ⅱ 甜甜圈是圓的嗎
准確地說，甜甜圈是圓環形狀的。
上圖是甜甜圈，有的會往圓環中間加入果醬，增加口感。
Ⅲ 孩子最喜歡吃的甜甜圈，該選用哪種麵粉
製作甜甜圈蛋糕，形狀像可愛一樣可愛，味道很弱，不那麼生氣，孩子也喜歡它，天氣很酷，但它也很乾燥。此時很容易咳嗽，所以我喜歡在我美食時放一些橙色的撥號，因為橘皮含有很多維生素A.當沒有食慾時，它可以發揮胃效果，而橙皮含有胃效果橙色油，它對慢性支氣管炎有效。當喉嚨不適時，吃橙色丁丁也很好。橙色丁，你可以煮茶並用它來做甜點。這也是一個不錯的選擇。
6，取出3勺勺子勺子安裝到玉米油中，混合井，跳回原來的偏見，均勻混合。
7，將混合麵糊放入絲綢花包中，擰緊袋，用剪刀切口，准備模具。
8，將麵糊放入模具中，9點可以滿足，撒上橙色的pitz，如果你買了橙色的丁丁，然後切了一些。烤箱預熱165度，可以放入中間烘烤15分鍾。
烤的甜甜圈特別柔軟，橙皮香氣，紅糖的豐富性非常幸福，秋手和腳很容易感冒，你可以吃更多的紅糖來熱身。自甜甜圈這樣做，無論是老人還是孩子，我都非常喜歡，開胃，襪子，非常美味！你也試試吧！
Ⅳ 蛋糕圈的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
低筋麵粉23g 雞蛋1個
細砂糖5g+15g 水15g
色拉油15g
輔料
香草籽少許 鹽少許
檸檬汁少許 白巧克力適量
果仁少許
蛋糕甜甜圈的做法步驟
9.白巧克力切碎，隔熱水融化後淋在甜甜圈上。撒上切碎的果仁（我用的是榛子），冷藏至巧克力凝固即可～
小貼士
1、容器無油無水，必須滴～
2、蛋白一定要打發至乾性發泡。
3、拌勻麵糊時不能畫圈攪拌，要用翻拌或切拌的方法。
4、蛋糕烘烤的時間要適中，時間太短就太松，脫模時就容易散；太長，蛋糕就會變成餅干。。。
5、淋面和裝飾可以依個人喜好而定。
Ⅳ 甜甜圈怎麼做
黃油軟化以後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪打均勻，成為略微膨鬆的狀態。
加入奶粉，攪拌均勻，再分數次加入雞蛋，攪拌均勻。
攪拌好的黃油糊如圖所示。乾酵母溶解在適量水裡(配方分量內)。把麵粉倒入黃油糊里，再倒入酵母水及剩餘的水揉成面團。把面團放在案板上用力揉片刻，或者藉助攪面機，一直將面團揉到可以抻出薄膜的擴展階段。然後將面團放在室溫下發酵(面團上面蓋一層保鮮膜或者濕布)。
等待面團發酵到原來的2.5倍大時，面團就發酵完成了。一般情況下發酵時間約為1小時。室溫越高，發酵速度也會越快，所需時間也就越短。
發酵好的面團，用手把裡面的氣體壓出來，然後將面團放在室溫下醒發15分鍾。
醒發好的面團，用擀麵杖擀成厚度為1.1CM的面片。擀好以後，再醒發五到十分鍾。
用甜甜圈模具將麵皮切割成甜甜圈的形狀。
切好的甜甜圈面團放在鋪了麵粉的烤盤上。切割完以後多餘的麵皮，可以重新捏成團，鬆弛15分鍾之後，再次擀開並切割。切割好的甜甜圈面團需要進行第二次發酵。甜甜圈面團的第二次發酵不要用太高的溫度，如果是夏天，在甜甜圈面團上蓋上保鮮膜或濕布，室溫下直接發酵即可，發酵40分鍾到1個小時，直到面團變得原來的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面團放到烤箱里，同時放入一盤溫水，使烤箱內保持一定的溫度，讓面團充分發酵）。
油鍋燒熱，把發酵好的甜甜圈面團放到油鍋里，炸至兩面金黃即可。當一面炸好以後，要及時翻面。炸好的甜甜圈，瀝干油以後，放在冷卻架上冷卻。
甜甜圈完全冷卻以後，在表面沾上糖粉作為裝飾，就可以吃了。
Ⅵ 甜甜圈蛋糕機版的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 一個大的
細砂糖 50克
牛奶 130克
泡打粉 4克
低粉 120克
融化的黃油 45克
甜甜圈~蛋糕機版的做法
雞蛋，糖，牛奶攪拌均勻
篩入低粉，泡打粉，畫z字攪拌均勻
Ⅶ 甜甜圈人見人愛，你吃過幾種，可愛的，奇葩，有趣的
目前市場上常見的甜甜圈大概分為三大類：多拿滋、芬迪、蛋烤。
多拿滋系列
多拿滋甜甜圈是最常見的甜甜圈的一種。常見的蛋糕房、餅房、烘培店等等一般都會有這款產品。
甜甜圈最受歡迎的應該要算大洋彼岸的美國。在美國甜甜圈相當於國內的包子鋪一樣常見和平凡。最典型的品牌就是：Dunkin』 Donuts（唐恩都樂、當肯甜甜圈）。再全球范圍內應該是沒有哪個品牌是能夠與其並肩的。深受美國總統的喜愛。也是全美十大快餐品牌之一，地位遠高於我們所熟知的肯德基、麥當勞。當肯08年進駐中國市場，發展並不是一帆風順。
團子大家族是中國本土的一個甜甜圈品牌，成立於2010年。經過近8年的發展，已經發展成為國內知名的甜甜圈品牌之一。團子大家族甜甜圈區別於當肯的經營模式，採用的是小店鋪夫妻店的模式。這樣的模式更加的適合中國人的做生意已經經營的模式。
上圖其實就是最典型的蛋烤圈了，其造型本質和多拿滋的類型很像，主要的區別就是在於尺寸大小和口感上面有所差別。
Ⅷ 【百香果可以做什麼甜品】百香果甜品的做法大全
百香果可以做什麼甜品：百香果果醬
材料：
百香果果肉39個、白糖200g、麥芽糖220g、檸檬汁適量
做法：
1、百香果，待洗凈。准備一個無油不粘鍋，我用的奶鍋，百香果開一口將果肉倒出，入糖腌制1小時。
2、腌制好，准備上火熬制。
3、將裝有百香果肉的鍋置火上，大火煮開後改中小火，邊攪拌，大約1個半小時，熬制粘稠狀，擠入半個鮮檸檬汁，攪拌勻，關火，待裝瓶。瓶子提前煮過消毒，晾乾待用。
4、裝瓶，密封保存。用來塗抹麵包或泡水，做磅蛋糕都可。密封置冰箱冷藏，存放1-3個月，
自製放心又好吃關鍵沒有防腐劑。
百香果可以做什麼甜品：百香果奶昔
材料：
百香果3個、原味酸奶320g
做法：
1、准備好食材，備好碗和篩，將百香果切開，用勺子挖出果肉及果汁，過篩取汁。
2、用勺子反復碾果肉，盡可能多的壓出果汁。
3、壓出的果汁，在料理杯中先倒入酸奶，再倒入百香果果汁。
4、攪打均勻，大約兩三秒即可。備好杯子，再次過篩，去除氣泡。
8、過篩後的奶昔，一杯酸甜可口、芳香四溢的百香果奶昔就做好了，你也趕緊來一杯吧。
百香果可以做什麼甜品：百香果慕斯
材料：
百香果泥60g、牛奶70g、蛋黃2個、細砂糖50g、吉利丁粉6g、水60g、淡奶油140g、
做法：
1、將6克吉利丁粉混合60克水，攪拌均勻後放入冰箱冷藏備用。
2、打蛋盆中放入兩個蛋黃，攪拌攪勻。
3、加入糖粉，攪拌均勻，倒入百香果果泥，攪拌均勻。
4、將牛奶倒入鍋中煮沸，倒入百香果蛋黃糊中，一邊倒一邊攪拌。
5、煮沸成為百香果醬，關火。如果不喜歡百香果籽，可以過篩。
6、冷卻後倒入冷藏的吉利丁攪拌均勻。
7、淡奶油中加入糖粉，中速打發，奶油打發到6.7成狀態，奶油有淡淡的紋路。
8、取一半奶油倒入冷卻的百香果醬中，混合均勻。倒入剩下的奶油，翻拌均勻，細膩無結塊。
9、將慕斯液倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏3小時。將3克吉利丁粉混合30克水，攪拌均勻後放入冰箱冷藏備用，同時准備30克百香果汁。
10、將30克水、30克百香果汁和30克糖粉一起放入小奶鍋中，煮沸。冷卻後倒入吉利丁攪勻。
11、待冷卻到微溫後，倒在冷藏3個小時的慕斯上，繼續放入冰箱冷藏2小時。用杯子做慕斯，省去了脫模的環節，特別適合夏天。
百香果可以做什麼甜品：百香果甜甜圈蛋糕
材料：
雞蛋3個、糖60g、低粉100g、牛奶20g、玉米油25g、百香果20g
做法：
1、 准備食材，細砂糖分三次加入全蛋中，用電動打蛋器打發。
2、打發至蛋液不會很快滴下來，可以在蛋液中寫字也不會立馬消失。
3、篩入低筋麵粉，用刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。切記不要畫圈攪拌，以免雞蛋消泡。
4、牛奶和玉米油充分攪拌，混合均勻。將牛奶和玉米油的混合物緩緩倒入蛋糊中，翻拌均勻。
5、將蛋糕糊裝入裱花袋內。輕輕的將蛋糕糊擠入模具中。烤箱預熱，上下火160度，25分鍾左右，上色滿意即可。
6、出爐晾涼脫模即可。小巧可愛的小蛋糕。
百香果可以做什麼甜品：百香果紅茶
材料：
百香果2個、青檸檬半個、紅茶包1包、蜂蜜適量、冰塊適量
做法：
1、准備食材，將紅茶包放入杯中，倒入熱水沖泡。
2、燜泡3分鍾，取出茶包。調入適量蜂蜜。
3、將百香果汁與籽，舀入杯中，放入適量冰皮態亮塊，將之前沖泡的紅茶葉倒入杯中。
4、放入青檸檬片，放入新鮮薄荷。
5、一杯適合夏天的「百香果紅茶」，就做好了。
百香果可以做什麼甜品：百香果青檸汁
材料：
百香果1個、青檸檬1個、蜂蜜適量
做法：
1、准備好材料，青檸用鹽搓洗干凈，洗干凈後切成片。
2、百香果切開取果肉，倒到玻璃瓶里，加入蜂蜜。
3、加滿水和青檸片即可。
百香果可以做什麼燃寬甜品：百香果奶凍
材料：
百香果3個、牛奶90g、細砂糖10g、淡奶油60g、吉利丁片3g
做法：
1、吉利丁片用涼白開泡軟待用，牛奶加細砂糖煮至冒小泡。
2、一邊攪拌一邊加入淡奶油，趁著還溫熱，加入泡軟的吉利丁片溶解攪拌均勻。
3、將百香果從頂部切個蓋，將百香果果肉挖出來待用。
4、把奶液倒入百香果殼中，冷藏三小時，待奶凍閉埋凝固後，加入百香果肉就可以美美的食用了。
百香果可以做什麼甜品：百香果果凍
材料：
百香果53g、白涼粉15g、白砂糖20g、水375g
做法：
1、挖出百香果果肉， 加入白砂糖拌勻，稱出白涼粉。
2、將水倒入鍋中燒開，倒入白涼粉，用筷子將白涼粉攪勻。
3、倒入百香果攪勻，關火，倒入模具中晾涼至成型。
4、美味的百香果果凍就做好了。
Ⅸ 適合婚禮的甜點 15款替代婚禮蛋糕的甜品
適合婚禮的甜點1、小型自助甜點
現在很多現代婚禮都是為賓客們提供小型的自助甜點，比如一些小的餡餅、杯子蛋糕、布丁等等。客人們會按照自己的喜好來選擇他們想要的甜點。
自助甜點
適合婚禮的甜點2、水果餡餅
這對在阿馬爾菲海岸結婚的夫妻，還是選擇了用義大利水果餡餅來慶祝婚禮。
水果餡餅
適合婚禮的甜點3、乳酪甜點
對於有些新人夫婦來說，沒有什麼比豐富的cheese點心更適合當飯後甜點的了。要是能把它們像夾心餅干一樣一層一層折疊起來，那才真真是要讓人瘋狂朝拜了。
乳酪蛋糕
適合婚禮的甜點4、草莓玻璃瓶甜點
把任意一種點心放進玻璃瓶都會變得超級漂亮可愛。這種創意適用於各種蛋糕、布丁以及夏日的草莓甜點。可能它們不想蛋糕那麼隆重，但一排排整齊的擺放在婚禮現場，一定會吸引到賓客們!
草莓甜點
適合婚禮的甜點5、薄餅塔
當然，薄餅其實並不算真正的甜點，但這種松軟的早午餐主食早已經成了婚禮甜品的新趨勢。乳酪薄餅更是為我們婚禮休閑的婚禮儀式帶來了家的感覺。
薄餅塔
適合婚禮的甜點6、棉花糖甜點
賓客們都喜歡那種能很輕易拿、吃起來也很容易的甜點。棉花糖甜點就為人們帶來了懷舊的感覺，而且口味也超棒。
棉花糖甜點
適合婚禮的甜點7、鄉村餡餅
如果你的團隊准備為你們的婚禮准備派來代替小蛋糕，不如把這種家庭式的餡餅放在你的婚禮上吧。有些夫妻甚至將餡餅派層層疊疊裝飾婚禮甜品台。這是一個質朴並實際的想法，非常適合一個鄉村婚禮哦。
鄉村餡餅
適合婚禮的甜點8、流行小甜品
如果你喜歡蛋糕，卻更喜歡流行有創意的小甜品，那麼這款蘸滿糖衣外殼的甜品就是為你量身定做的了。
適合婚禮的甜點
適合婚禮的甜點9、無比派
由兩塊口感類似蛋糕的軟餅干組成，中間夾甜餡料，是聚居在賓夕法尼亞和緬因州的阿米希人(Amish)的傳統點心，無比派也越來越是婚禮甜點的新趨勢。
無比派
適合婚禮的甜點10、燕尾服餅干
何必為新郎准備專門的蛋糕呢!為賓客們直接提供燕尾服餅干吧!
燕尾服餅干
適合婚禮的甜點11、馬卡龍
如果你一直在為馬卡龍的缺失而傷心，何不準備一個五彩繽紛的馬卡龍塔呢!這些小巧精緻的點心不管放在那個地方都能為你的婚禮帶來典雅氣質。
馬卡龍
適合婚禮的甜點12、焦糖奶油松餅
一個焦糖奶油松餅——淋上加糖的松餅塔——基本是最完美的婚禮蛋糕的替代品。這些泡芙不管是在婚禮上還是新娘雜志上都是非常的受歡迎。
焦糖奶油松餅
適合婚禮的甜點13、甜甜圈展示
美味的甜甜圈、麵包圈等已經出現在全國各地的菜單上。為了改變賓客這種甜點的廉價感，可以用一個漂亮有質感的白色桌布來布置一下甜品台，再好好擺放甜甜圈來一個非常漂亮的甜甜圈展示區吧。
甜甜圈
適合婚禮的甜點14、杯子蛋糕塔
杯子蛋糕像是為婚禮量身定製的一樣，就應該出現在婚禮上。有些新娘選擇在蛋糕塔上放一個小小的蛋糕，為了可以有切蛋糕的場面。
杯子蛋糕塔
適合婚禮的甜點15、冰鎮比利時華夫餅
從這個美好的鄉村婚禮得到靈感，享受這款冰鎮的比利時華夫餅吧。
比利時華夫餅
Ⅹ 家裡小朋友特別喜歡吃甜甜圈，甜甜圈應該怎麼製作
傳統的甜甜圈是表面塗有白糖或巧克力的油炸麵包，可以用各種小糖珠裝飾。它們非常漂亮可愛，口感柔和甜美，是孩子們不可抗拒的美食。
小提示：
1.油炸甜甜圈最好用直徑小、高度深的鍋，既省油又方便油炸。
2.油炸甜甜圈，用普通的食用油。炸完油，過濾掉雜質，保存。我會用它燒茄子，不影響口感。
3.油炸甜甜圈的油溫要控制好，每個甜甜圈的油炸時間控制在1.5分鍾比較理想。
4.甜甜圈在沾上糖粉或白砂糖之前，應徹底冷卻。熱甜甜圈沾上糖粉或白砂糖，糖粉或白砂糖會很快融化。