『壹』 電飯鍋做蛋糕多長時間能好
一般需要20-30分鍾。
用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鍾左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因為每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
步驟
1把雞蛋蛋清和蛋黃分離，把蛋清打至硬性發泡。
2蛋黃攪拌均勻後，蛋白分兩次加入蛋黃中攪拌至全部均勻。
3放入電飯煲加熱二十分鍾取出放涼即可。
營養價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
『貳』 電飯煲蛋糕一般多少分鍾
做電飯煲蛋糕一般需要20~30分鍾。電飯煲蛋糕是一種用電飯煲、小盆製作的美食，主要材料有麵粉、雞蛋等，具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃。用電飯鍋做蛋糕只需要按電飯鍋的煮飯鍵，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右即可，總共需要20到30分鍾左右的時間。但如果做的蛋糕的量不同，或是使用的材料不同，做蛋糕的時間都不同，因此具體時間還要看蛋糕的狀態。
『叄』 電飯鍋做蛋糕要多久時間
電飯鍋做蛋糕一般需要20-30分鍾。
用料：雞蛋4個，白糖60克，色拉油50克，水70克，麵粉130克。
製作方法：
1.蛋白、蛋黃分開。蛋白加糖，打發至硬性發泡（即提起打蛋器蛋白形成尖尖角，且不會下垂）。
2、蛋黃中加色拉油，用攪拌器攪拌均勻。蛋黃液中加入水，同樣攪拌均勻。
3、麵粉過篩，倒入蛋黃液中。麵粉與蛋黃液混合，不要過度攪拌，拌至無乾粉即可。
4、取1/3蛋白霜，加入蛋黃糊中。用橡皮刮刀用底部向上翻動，動作大一些，不要劃圈攪拌，直至兩者混合均勻。將混合好的蛋黃液倒入蛋白霜中，用同樣的方法混合均勻。即成蛋糕糊。
5、高壓電飯鍋取出內膽。如果內膽有不沾塗層，就可直接倒入蛋糕糊。如果沒有，在底部塗少量油即可，不要在內壁上塗油。
6、內膽高入高壓電飯鍋，擰約23分鍾。時間到後待自然排氣，安全閥落下後再開蓋，出鍋倒扣，冷卻後脫模。
『肆』 電飯煲做蛋糕需要多長時間 電飯鍋做蛋糕不蓬鬆怎麼辦
用電飯煲做蛋糕可以說是最近很火的一個活動了，畢竟最近大家都只能宅在家裡，用電飯煲做蛋糕不管是食材還是操作都挺簡單的，那麼，用電飯煲做蛋糕的話一般需要多長時間呢？
電飯煲做蛋糕需要多長時間
一般需要20-30分鍾。
用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鍾左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因為每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
電飯鍋做蛋糕不蓬鬆怎麼辦
可以放泡打粉、酵母粉。
1、泡打粉是一種復合膨鬆劑，由蘇打粉添加酸性材料，並以玉米粉為填充劑製成的白色粉末，一般用3克左右加入蛋糕糊里就可以讓蛋糕變得蓬鬆。
2、如果家裡只有普通麵粉，做出來的蛋糕會不蓬鬆，可以將酵母粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松，膨脹的效果。
電飯煲做蛋糕的步驟
1把雞蛋蛋清和蛋黃分離，把蛋清打至硬性發泡。
2蛋黃攪拌均勻後，蛋白分兩次加入蛋黃中攪拌至全部均勻。
3放入電飯煲加熱二十分鍾取出放涼即可。
蛋糕的營養價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
『伍』 電飯煲做蛋糕煮多長時間
電飯煲做蛋糕煮20分鍾左右即可。
一、原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果國內沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
二、做法
1、把蛋清和蛋黃分別放在兩個小鍋里（雞蛋在室溫下保存，剛從冰箱里拿出來的放在室溫下）；
在蛋黃里加入1/3的糖，把蛋黃打成淡黃色（我通常攪拌1分鍾）。如果我把蛋黃盆放在溫水裡，效果會更好。）
2、把蛋清打成干泡沫狀的奶油（蛋清可以在手尖站起來大約5分鍾，直到碗里沒有蛋液為止）。這一步直接決定了蛋糕的質量。如果碗里還有蛋液，蛋糕就不會膨脹，變成蛋餅。然後，把剩下的2/3糖倒入蛋白中，輕輕攪拌。
『陸』 電飯煲蛋糕的做法步驟
電飯煲蛋糕的做法步驟
電飯煲蛋糕的做法步驟，蛋糕深受大眾的喜歡，也常常會吸引各類廚師大展身手去做出美味的甜品蛋糕，那麼，你知道電飯煲蛋糕的做法步驟都有哪些嗎，下面就讓我們一起來看看吧
電飯煲蛋糕的做法步驟1
1、根據配方准備好所有材料。
2、蛋白蛋黃分離。
3、將巧克力奶加入蛋黃中攪拌均勻。
4、加入白糖攪拌均勻。
5、加入玉米油攪拌均勻。
6、可可粉加入麵粉中。
7、將混合粉篩入蛋黃溶液中攪拌均勻。
8、拌勻後放在邊上醒一醒。
9、加入2-3滴檸檬汁或白醋低速攪拌。
10、出現小泡第一次加入白糖，轉高速再繼續攪拌，分三次均勻加入白糖，繼續攪拌。
11、攪拌至提起攪拌機頭上出現尖尖不再流動即可。
12、分三次將蛋白加入蛋糊中，翻拌均勻。
13、倒入電飯鍋，用力磕一下，磕出氣泡。
14、放入電飯鍋（我的電飯鍋不用預熱）。
15、蓋上蓋子按下煮飯檔，跳起後繼續按下再保溫，連續兩次，向香噴噴的蛋糕就做好了。
16、倒出放在晾架上晾涼即可開吃！
17、再來張切好的'，還不錯吧！
電飯煲蛋糕的做法步驟2
1、色拉油、切碎的葡萄乾。
2、雞蛋磕入干凈無油盆里，放到熱水盤中加熱到40C°左右。
3、放入沙糖，用電動打蛋器快速攪打6分鍾，打到體積膨大到5倍。
4、低粉和可可粉過篩。
5、倒入篩好的粉。
6、快速翻拌均勻。
7、倒入色拉油拌勻。
8、倒入電飯鍋中，撒上葡萄乾。通上電源，按一下煮飯鍵。
9、15分鍾後葡萄乾下沉的樣子。
10、40分鍾後跳閘。燜5分鍾出鍋。
11、取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。切塊裝盤。帶上幾塊外出遊玩時，餓了吃很不錯哦~
電飯煲蛋糕的做法步驟3
1、將雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清打發，如果沒有手動打蛋器可以用三根筷子，碗呈45度，同一方向攪拌，蛋清起泡後加入一小勺鹽，分四次每次加入一小勺糖，打至筷子沾上不往下掉。
2、把分離的蛋黃用筷子攪碎，加入三勺麵粉，四勺牛奶，攪拌均勻。把融化好的巧克力放入攪拌好的麵糊中，再次攪拌。我用的是這種湯匙…
3、將打發的蛋白分兩次加入麵糊中，並且上下移動攪拌均勻。
4、將電飯煲預熱後，在電飯煲的內膽鍋內上刷一層食用油防止粘鍋。然後將麵糊倒入，抖動鍋，抖掉一些起氣泡。
5、蓋上鍋蓋，用濕布或者保鮮膜封住四周縫隙防止水汽漏掉。按下煮飯鍵後跳至保溫後等待15-20分鍾，再按下煮飯鍵跳至保溫即可。
小貼士
融化後的巧克力容易粘在碗里，可以先放三勺牛奶攪拌麵糊，放一勺牛奶在碗中與粘住的巧克力攪勻後加入麵糊中，就不會浪費一點點巧克力啦～
『柒』 用電飯煲做蛋糕要多久
電飯煲做蛋糕的方法是先把雞蛋分離，然後加鹽和糖調勻，加入牛奶攪拌，最後倒入電飯鍋悶20分鍾即可。具體如下：
主料：奶粉70g、麵粉50g、雞蛋4個
調料：食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量
具體步驟：
第一步，先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
注意事項：
1、麵粉一定要過篩，不然會有大顆粒。
2、蛋白蛋黃分離後，蛋白中不要混入蛋黃。盛蛋白的盆要保證無油無水，不然打不發，雞蛋不能是剛冰箱里取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發。