A. 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕，蛋糕在日常生活中是很常見的，都很多時候都會用到蛋糕來慶祝，蛋糕的大小其實也是根據場合來的，不過正常來說蛋糕都不是很大，但是世界上無奇不有，下面我分享世界上最高最大的蛋糕，一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕，高達8米
近日，河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶，由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中，該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料，下面最大一層直徑就有4米，總重量近2噸，堆起來的高度為8米，約3層樓高，蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11．146噸。而其它數據列表如下：用去草莓3噸，蛋糕高2．57米，直徑2．65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上，展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃，這個芭比娃娃由巧克力漿製成，高2.1米，重1200公斤。雖然分量「又沉又重」，但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條，而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日，墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕，一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕：美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年，在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的，整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題，上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾，拎著的都是名牌包，所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴，並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的，可以說是極度的奢華了，這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧！
就像是世界上最貴的手包一樣，這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小，最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽，此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石，單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右，雖然看起來非常閃亮，但如果真的要吃的話，估計會非常的咯牙吧！
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的，看起來畢竟是手工製作，上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感，並且顏色都是七彩的，看起來非常的混亂，所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕，但阿拉伯富豪喜歡，所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月，為了給所有的同性戀者鼓勵，於是便有人設計了一款鑽石蛋糕，上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多，但也足足有2000多顆，並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸，據說總價值達到了5200萬美金，一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
B. 世界上最精緻的蛋糕
世界上最精緻的蛋糕，24人製作32天完成的巨型城堡(售價350萬)。
很多西式婚禮都會准備一個大大的蛋糕，這樣的蛋糕是越精緻越好，當你看到世界上最精緻的蛋糕，你會覺得以前看到的蛋糕完全就是渣渣。在印尼出現的一個奢華的婚禮蛋糕，就被稱為世界上最精緻的蛋糕，這是一個巨大的城堡，經由24人製作32天才完成的巨型蛋糕。
巨型城堡蛋糕。
為了配合2017年印尼婚展，當地的婚禮蛋糕公司Le NovelleCake， 製作印尼史無前例最大的婚禮城堡蛋糕，也是世界上最精緻的蛋糕。據公司CEO米歐表示，這個婚禮蛋糕是今年2月底開始策劃製作的，他們過去做過最大的蛋糕是直徑3米、高5米，這次挑戰這么大的蛋糕，他們備受鼓舞。
這個城堡蛋糕高達7米，直徑4.95米，外型像是大教堂，類似法國巴黎聖母院外形，蛋糕裝飾有許多可愛的小天使和尖塔，這些裝飾都是用翻糖和糖花作成的。光是要把這個蛋糕移在雅加達市的購物中心擺好，要出動24名員工和5台大卡車，超過8小時才完成。
C. 世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕，過生日的時候大家都會購買生日蛋糕，可是甜食吃多了容易發膩，不過也有一些人平時也會買蛋糕回家吃的，我和大家一起來看看世界上最大的冰淇淋蛋糕的相關資料。
世界上最大的冰淇淋蛋糕1
全球知名冰淇淋連鎖店品牌「DQ」為了紀念公司成立30周年，特別推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕，據說這次使用的材料非常多，單單是冰淇淋就足足有9000公斤重，而這個巨無霸蛋糕的總重量也達到了10噸，簡直是甜品愛好者的夢想。
世界上最大的冰淇淋蛋糕
相信不少人都聽說過「Dairy Queen」這個雪糕連鎖店，它旗下的冰淇淋口味非常多樣且美味，這個品牌最初是由美國人麥卡洛創立的，而至今已經有著30年的歷史了，所以為了紀念這個盛大的時刻，DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕，總重量高達10噸，而這次籌集的善款將全部捐獻給慈善機構。
這塊世界上最大的冰淇淋蛋糕就出現在加拿大的多倫多廣場上，像世界上最大的煎蛋一樣，當時使用的材料幾乎都堆成小山，據說單單是鋪墊在底層的海綿蛋糕就重達91公斤，而塗抹在表層的冰淇淋更是達到了9千公斤重，等到開始撒巧克力和酥皮末的時候，蛋糕已經超過了一個成年人的身高，而面積也幾乎佔到廣場的一半。
而且這塊世界上最大的冰淇淋蛋糕的製作過程中耗費的人力也非常龐大，當時整整召集了百人聯合製作，並且因為蛋糕太大，他們只能分成20份單獨製作後拼接起來，這也給他們活活增加了一個搬運的負擔，不過當時還是順利完成了這一挑戰，最終這批蛋糕也分發給了在場的.觀眾，如果有人想要捐獻愛心，則可以通過DQ投到慈善機構之中。
曾經世界上最大的冰淇淋蛋糕
其實在加拿大推出這款巨無霸蛋糕之前，美國威斯康星州的一家牛奶公司就已經製作過世界上最大的冰淇淋蛋糕，當時憑借著1.4噸的重量一度拿下了世界之最記錄，據說使用的草莓冰淇淋可以鋪滿一個橄欖球場，但是這一次卻被DQ所打破。
世界上最大的冰淇淋蛋糕2
1、重達10115公斤的蛋糕
平時我們見過的最大蛋糕，就是婚禮蛋糕或者是十歲生日蛋糕了。那十層的大蛋糕，是大多數人吃過的最大蛋糕。重達10115公斤的巨型蛋糕，它那巨大的體型，可以說讓很多人都感到非常的震撼。這個世界上最大的蛋糕蛋糕，一千個人都估計難以吃完。
2、重達3000公斤的蛋糕
國際冰激凌大師郭宏武發起世界最大冰淇淋蛋糕的挑戰賽，這個蛋糕長4米、寬2米，重3000公斤。這個巨型的超大冰淇淋蛋糕，一共用了1710公斤奶漿、510公斤糖漿、480公斤奶油和300公斤水果充分攪拌，做出來之後體積非常的可觀。
3、高達8米的巨型蛋糕
河南一家賣場為了慶祝周年慶，特意邀請20個廚師花費3天的時間，做出了一個高達8米的巨型大蛋糕。這個大蛋糕用了500公斤的雞蛋和260公斤的麵粉等原料。這個超大的蛋糕總重量約2噸，製作完成後有3000多名市民分享食用。
4、世界最大草莓奶油蛋糕
這個世界是最大的草莓奶油蛋糕，重11.146噸，這個超大的蛋糕，光是製作的材料就花費了不少。據說這個巨大的蛋糕，光是草莓就用去了3噸。這個蛋糕直徑有2.65米，高達2.57米。這么巨型的大蛋糕，至少得有幾千人才能吃的完。
5、7.7米的七夕大蛋糕
在今年的七夕節，昆明歐米奇在西山萬達廣場，現場製作了一個7米7長的超大七夕蛋糕。晚上7點7分發蛋糕的時候，整個萬達廣場上擠滿了人，大家還紛紛拿出手機拍照留念。據說，這個蛋糕不但顏值非常的高，味道還非常的好。
D. 巨型天天圈蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 蛋黃 150克 全蛋 75克 轉化糖 37.5克 砂糖 60克 麵粉 75克 可可粉 37.5克
100%純可可膏 37.5克 黃油 37.5克 砂糖 75克
巨型天天圈蛋糕的做法
用攪拌機，將蛋黃、全蛋、轉化糖和砂糖攪勻， 然後伴入已篩過的麵粉和可可粉，再加入融化的黃油和可可膏。最後輕柔地拌入蛋白霜，將麵糊鋪入模子里，用 175°C 烤大約 15 分鍾。
在甜甜圈形狀的蛋糕烤盤里烤蛋糕，冷卻後，用保鮮膜包好放在冰箱里，直到它很堅定，大概2小時左右。
讓你的奶油蛋糕有一點冷色調。 1 / 4的粉色奶油、棕色奶油。
將蛋糕切成兩半。用勺子挖一個溝在蛋糕中間。
將粉色的奶油擠在溝槽里， 然後用勺壓一下，保證它比較結實。
把蛋糕放在冰箱里15分鍾左右，直到溝槽中的冰是堅定的。然後翻轉頂部到底部的一半。
將事先調好的棕色奶油塗抹在蛋糕圈上。
將蛋糕放在冰箱里，直到變得堅定，約15分鍾左右， 蘸熱水抹刀，平滑蛋糕。
把蛋糕放在冰箱里，而你工作的下一步是用鉛筆在羊皮紙上描出你的甜甜圈的形狀。
用軟糖，滾出圓圈形狀的糖面片，讓其周圍有一種波浪的感覺，中間也同樣有別浪的感覺。
從冰箱里取出你的甜甜圈蛋糕，將我們准備好的糖放在甜甜圈蛋糕上。
為了使軟糖真的看起來像釉，我們塗上一層食用漆。混合一湯匙的伏特加。
在上面在撒上些我們准備的下糖片，一個可愛又大方的巨形甜甜圈蛋糕就出爐了。
E. 怎麼做巨大蛋糕巧克力巨型蛋糕怎麼制
1、要製作蠟燭，請使用旋轉切割機從淺綠色糖板上切下3英寸長x2英寸寬的條！在FoodWriter周圍滾動薄片，並用管道凝膠密封。將薄片從FoodWriter滑出，讓其乾燥幾分鍾。
2、使用旋轉切割機，從淺黃色糖板上切下103/4長x1/8英寸寬的條！將蠟燭條以一定角度纏繞在蠟燭上，並用管道凝膠固定。
3、用帶有切葉刀片的打孔器，切出明亮的黃色糖片上的火焰！顏色桿帶黑色FoodWriter。使用管道凝膠將其連接到蠟燭上。擱置。
4、烘烤並冷卻蛋糕。將基座放在鋁箔包裹的蛋糕板上。用淡黃色（檸檬黃色糖衣顏色和金黃色糖衣顏色）黃油將冰平穩。
5、使用帶有鑽石切割刀片的打孔器，從淺藍色糖板上切下6條長4英寸的條！用旋轉切刀在相對的一側切成鋸齒形。
6、使用旋轉切刀，從紅糖片上切下6條長4英寸x3/8英寸寬的條！
7、用管道膠將交替的藍色之字形和紅色條狀連接起來，彼此分開1/2英寸。
8、附加蛋糕頂部。與白色奶油的冰上面。撒上五彩紙屑。
9、用字母糖單拼出名字！並附上蛋糕。
10、將蠟燭放在蛋糕頂部即可。
F. 京式大油餅是什麼蛋糕
你不知道中華傳統糕點京式蛋糕，重油，輕糖，酥脆柔軟
妄飛魚樂說
2020年11月29日09:22
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下班去學校的路上，我們總能看到路邊各種各樣的西式糕點店，看著琳琅滿目的西式糕點，小編不禁想，我們有自己的傳統糕點嗎？文章結束後，我們不僅可以了解各地的傳統糕點，還可以了解傳統糕點。
讓我們看看京式糕點。京式糕點歷史悠久，種類繁多，口味各異。京式蛋糕原本是胡王室王族婚喪儀式儀式和日常生活中不可缺少的禮物和裝飾品，後來，這個食譜從御膳房流傳到民間。他的主要成分是精製白粉、糖、豬油、蜂蜜和各種水果種子，他具有重油、輕糖、酥軟、甜味純正、鹹的特點。代表品種有北京八塊和紅、白月餅等。
京八件：京八件可分為大八件、小八件和精八件。山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、胡椒鹽和葡萄乾餡料做成的八塊，他們用食用油包著，烤成各種各樣的印模，清脆可口，風味純正。北京八卦一般有八種形狀：扁圓、如意、桃、杏、腎、棗花、荷葉、橢圓形，即福字、祿字糕、壽子糕、西子糕、太師糕、鹽椒糕、薩其瑪。
舌頭蛋糕：舌頭蛋糕是一種著名的北京漢族零食，也有黑龍江，台灣提供。牛舌糕是北京小吃中常見的烘焙品種，以其形狀類似舌頭而得名。舌糕又軟又好吃，除製作蛋糕外，還可夾油條、油餅或牛肉、蔥炒肉等。
金銀花：金銀花是北京小吃中的一個常見名稱，也稱為糖耳朵，因為他的形狀像人的耳朵。有前輩曾說，「耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴。」蜜麻呈褐色，色澤酥脆，香甜可口深受男女老幼的歡迎。
驢肉卷：老北京驢肉卷兒，又稱豆面糕，是老北京著名的傳統小吃之一。成品用紅色、白色和黃三色清晰可見。因為最後的的生產過程需要用大豆粉包著，就像野驢撒歡在農村打滾時楊的黃土一樣，所以被命名為驢打滾。「驢打滾」外層覆蓋著豆粉，金黃，豆香餡料甜，入口柔軟，有獨特的味道，入口准備融化，香甜進入心臟。
山楂鍋魁：山楂鍋魁是傳統京味糕點的代表作之一，餡料是用山楂或紅棗做的，皮是用雞蛋、蛋黃、蜂蜜和奶粉做成的，這個工藝是用小包裝和木製印模做成的，印章圖案酸、酸、甜、脆、香、雅。
看了這么多京味糕點，你很興奮嗎？他非常適合做茶和糕點。所以，如果京式糕點結束了，下一次，讓我們走進蘇式糕點，體驗一下柔軟濕潤的蘇式糕點吧！
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G. 世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕，蛋糕對於喜歡吃甜食的朋友來說是非常美味的一個食物，在日常生活中我們經常吃各種各樣的蛋糕，但是說起世界上最高的蛋糕，我相信絕大多數人都沒見過，那接下來就跟我一起來看看世界上最高的蛋糕吧！
世界上最高的蛋糕1
這座世界上最高的蛋糕就誕生於我國河南省洛陽市的一家賣場中，當時為了慶祝周年紀念日，於是主辦方邀請了二十多位廚師來協力製作這個超大號蛋糕，據說製作過程非常艱難和漫長，整整持續了三天才順利完成，一舉打破了法國在2010年創下的7.8米高世界之最記錄。
而製作這個超大號蛋糕也需要耗費大量的資金和材料，當時單單是調配製作蛋糕底胚就耗費了足足500公斤的雞蛋和260公斤的麵粉，這還不包括蛋糕胚上的數百公斤的奶油和水果塊等，並且在蛋糕的周圍還精心的裝飾上了一條巨大的飛龍，看起來簡直壯觀又霸氣。
整個蛋糕總共堆砌了八九層，重量更是高達2噸，相當於一頭亞洲象的體重，和世界上最大的芝士蛋糕有得一拼，而這座蛋糕的最高點更是達到了8米，而蛋糕的最下層是所有蛋糕層中面積最大的，直徑可達4米，幾乎能躺下十人，所以這塊蛋糕為了不浪費，最終在現場分發給三千名市民免費品嘗，也算是它最好的'結局了。
世界上最高的芭比娃娃蛋糕
雖然平時我們見到過的芭比娃娃都是非常迷你的，但是在09年一位法國打出米歇爾卻創造出了世界上最高的芭比娃娃蛋糕，據說整體都是由巧克力製成，高度更是達到了2.1米，幾乎比一個成年男人還要高，雖然整個芭比看起來苗條輕盈，但是實際上它的重量卻達到了1200公斤。
世界上最高的蛋糕2
河南洛陽的一家賣場，活力慶祝周年慶，特意邀請了20個廚師製作了一個超大型的蛋糕。這個蛋糕一共有8米高，花費了3天的時間才製作完成。這個大一個蛋糕，看起來真是非常的壯觀，特別是那高度，都款有3層樓的房子那麼高了。
這個巨大的蛋糕，製作材料的花費自然也不少，據說光是雞蛋就用了1000斤，還用了520斤的麵粉等材料。這個8米高2噸重的巨型蛋糕，打破了2010年法國創下的7.8米高、1200斤重的最大蛋糕記錄。巨型的蛋糕自然不是幾個人就能吃完的，據說這個蛋糕一共邀請了3000多人免費品嘗。
對於一些愛吃蛋糕的人來說，這個巨大的蛋糕真是個美麗的福利。雖然它不一定有哪些小巧迷你的蛋糕好吃，但是它絕對是可以讓你吃好吃痛快。很多網友都表示，對那些吃到蛋糕的人投以羨慕的目光。這個像這個超大型的蛋糕，吃的就是個意義。
現在很多人為了吸引關注，總是喜歡搞出一些最高最大的東西。有些網友對這個非常的感興趣，但也有人對此非常的深惡痛絕，認為他們完全是嘩眾取寵。畢竟這個巨大的蛋糕耗時費力不說，總覺得還非常的浪費。如果能夠吃完還好，如果吃不完那將是非常浪費的一件事。
H. 世界上最奇葩的蛋糕 巨型辣條蛋糕(用來500多斤辣條製成)
在11月9日的下午，長沙黃興廣場的是一個巨型蛋糕引起了許多人的注意，這是一個面積有25平方米的蛋糕。這是一個巨型辣條蛋糕，可以說是世界上最奇葩的蛋糕，一位它就是一個用辣條製作的蛋糕。它是麻辣王子的十周年生日福利，現場有近萬圍觀的市民進行了品嘗。
一、25平方米的辣條蛋糕
麻辣王子的十周年生日福利蛋糕，是一個巨型辣條蛋糕，它由10位蛋糕師花費8小時製作而成。據說這個蛋糕製作用掉了500多斤的麻辣王子麻辣條，可以說是世界上最奇葩的蛋糕了。除此之外這個蛋糕還用掉了300斤左右的面飯，大約3900個雞蛋。
這個蛋糕有25平方米，差不多有一個客廳那麼大。在為麻辣王子唱完生日歌之後，這個辣條蛋糕就被分為眾多小份，派發給圍觀的市民遊客們，據說現場有近萬人排隊品嘗。分到蛋糕的人都紛紛拍照留念，都表示很驚喜，第一次吃到這么特別的蛋糕。有一些現場吃到蛋糕的圍觀群眾表示，辣條配上蛋糕，味道十分獨特。
二、重口味恐怖蛋糕
屍體什麼的，在大家眼中都是非常恐怖的存在。一位45歲的面點師Annabel De Vetten，經常喜歡做一些讓人看了就覺得毛骨悚然的恐怖蛋糕。她曾用普通的食材，製作了一句看起來像腐爛的屍體一般的蛋糕，非常的逼真和重口味
三、世界上最大的蛋糕
平時我們見過的最大蛋糕，就是婚禮蛋糕或者是十歲生日蛋糕了。那十層的大蛋糕，是大多數人吃過的最大蛋糕。重達10115公斤的巨型蛋糕，它那巨大的體型，可以說讓很多人都感到非常的震撼。這個世界上最大的蛋糕蛋糕，一千個人都估計難以吃完
四、世界上最高的蛋糕
河南洛陽的一家賣場，活力慶祝周年慶，特意邀請了20個廚師製作了一個超大型的蛋糕。這個蛋糕一共有8米高，花費了3天的時間才製作完成。這個大一個蛋糕，看起來真是非常的壯觀，特別是那高度，都款有3層樓的房子那麼高了
五、世界上最貴的蛋糕
外形漂亮可愛，味道又非常甜美的蛋糕是許多女生的最愛，一些愛吃甜食的人，對蛋糕的愛總是難以控制。今天為大家介紹一款非常奇葩的蛋糕，他是阿拉伯富豪斥資4850萬英鎊，訂購的世界上最貴的蛋糕。這個用4000多顆鑽石裝飾而成的蛋糕，卻並不是多麼的漂亮
I. 北京特產糕點有哪些
問題一：北京特產糕點有哪些，買些送人？ 北京特產糕點還真挺多的，稻香村和御食園的可以，這里給你列舉幾種和特點
1.茯苓夾餅；以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特，是很好的滋補保健食品。
2.糖耳朵；又叫蜜麻花，色澤棕黃油亮，綿潤松軟，甜蜜可口。也都有甜、酥、脆的特點。
3.驢打滾；呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃
4.北京果脯；由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種
5.脆麻花；是焦、酥、脆，有甜味，存放幾天仍保持脆性
6.糖卷果；軟綿香甜，十分可口，可補益脾肺，補益氣血，亦可美容，豐肌澤膚
7.京八件；以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和面做皮，以皮包餡，烘烤而成。
8.北京蜂糕；用麵粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃，呈乳白色，配以紅綠果料，顏色美觀，口軟疏鬆，滋味香甜
9.膠圈；色澤深黃，形如手鐲，焦香酥脆，風味獨特，在北京吃燒餅愛夾焦圈，喝豆汁的時候也愛就著焦圈
10.糖螺螄轉；形似螺螄，外酥焦，里錦軟，味香甜。
我個人最喜歡買的茯苓夾餅，及保健又好吃；還有驢打滾，糯糯的滋味很喜歡。
問題二：北京有什麼特產 簡單來說：
北京特產有：稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜，布瀛齋的布鞋，餛燉侯的餛燉（帶包裝）、茯苓夾餅，小甘薯，懷柔甘栗，玉皇酥，糖葫蘆，龐各庄西瓜 通州小樓與燒鯰魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、麵茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈
下面具體介紹：
北京特產大全（工藝品、食品、瓷器等）
北京的特產很豐富，遊客在北京旅遊購物時應首選富於東方特色和濃郁京味兒的工藝品及文物，由於是千年帝都，各地能工巧匠雲集北京，使北京的工藝品比較集中的體現了中華民族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品四大名旦；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高製作水平，不少客人選購物中國民間樂器、或學彈奏或作裝飾；傳統的中國傢具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點心，及中葯滋補品也很受歡迎。
北京特產之陶瓷工藝類：
北京特產--古董
許多人把在北京購買文物當作旅行目的這一。的確，北京作為六朝故都，文物資源極為豐富。位於和平門的琉璃廠文化街已有500年歷史，是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。
北京特產--景泰藍
北京是景泰藍技術的發源地，在北京的大小商店，都能看到景泰藍的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風和板凳桌椅，小到筷子。耳環、糖罐、牙簽筒和煙具等，應有盡有。
北京特產--北京補花
北京補花以棉、麻、化纖、玻璃紗、生絲等為面料，用不同顏色的鳳尾紗，分別剪切成各種形狀的花瓣、花葉，經精心粘貼，然後採用不同針法進行縫綴刺綉而成。一件補花製品通常要經過主、次30道工序才能最後完成。主要產品有檯布、床上用品、餐墊、靠墊、圍裙、袋類等。
北京補花顏色有深淺變化，製成的花朵色調和諧，自然層次清晰，富於立體感。把它貼在布底上，如浮雕般微微突起，給人一種豐富的藝術感受。
北京特產--北京料器
始於明代，從山東博山縣傳入。最初的北京料器以小型裝飾物為主，如串珠、耳墜、胸飾鈕扣等，也有燈具、魚缸等大件物品。據明代劉侗、於奕正合撰的《帝王景物略》記載：「向夕而張燈，燈則燒球，料絲則夾畫、堆墨等。」由此可見，那時北京正月十五燈節上就有了燒制而成的料器圓球燈，並已有經過彩繪的料絲燈。清朝康熙年間（公元1662-1722年），皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠，製造料器供奉內廷，時稱「官料」、「御琉璃」。這時，料器的製作工藝已越發精細，作品觀賞性增強。代表作有《十二生肖》，造型逼真，生動可愛。
北京特產--玉器
北京是中國的玉器中心，一大批玉器藝術品雲集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類，一是件活，包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等，二是小活，包括戒指、項鏈、印章、煙斗、另針等，十分細小精緻。
北京特產--漆器(北京雕漆)
純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種，一是雕漆，歷史悠久。另一種是金漆鑲嵌，這也是北京的特產。兩種漆器都有珠光寶氣，古樸沉穩的特色，不失皇家的大氣。
雕漆，始於唐代，盛於明、清，到現在有1000多年歷史。據史料記載，雕漆的發祥地在四川、雲南一帶。元、明兩代才傳入北京，技藝逐漸完美成熟，成為一種具有強烈地方特色的工藝美術品。明代，北京官辦特色的工藝作坊「果園廠」所生產的雕漆器......>>
問題三：北京傳統糕點有哪些 舌尖上的北京 艾窩窩 驢打滾 奶油炸糕 灌腸 京八件 豌豆黃
問題四：北京特色特產有哪些 北京的特產有烤鴨，還有桂花糕之類的甜點這些
還有一個我很喜歡吃的特產就是平谷大桃了
比普通桃子要美味的多，而且很大很水靈，水分也高
我覺得算是水果中的佳品了
如果是送朋友或者帶回家也挺合適的，畢竟算是一個挺出名的特產了，平時在家也挺難買到的
問題五：北京有什麼好吃的特產 1、驢打滾 艾窩窩 全聚德烤鴨 糖葫蘆 爆肚 炒肝 茯苓餅 豌豆黃 豆汁 焦圈 吳裕泰和張一元的茶葉 稻香村的糕點 月盛齋的醬肉 瑞蚨祥的綢緞 褡褳火燒 糖卷果 北京紅星二鍋頭 乳酪魏 *** 香煙 義利糖果 北冰洋汽水
問題六：北京稻香村有哪些特色糕點？ 蜜三刀10元/斤 紅薩其馬12元/斤 白薩其馬13元/斤
蓮蓉酥11元/斤 蛋黃酥18元/斤 黃油餅11元/斤
蜜瓜酥11.5元/斤 香芋餅11.5元/斤 老婆餅10塊/斤
酥皮8元/斤 港式蛋糕10.5/斤 松仁棗糕13元/斤
南瓜餅10元/斤 黃油棗泥餅14元/斤 自來紅15/斤場
拿破崙11.5元/斤 桃酥10.5元/斤 牛舌餅10元/斤
綠茶酥12元/斤 鳳梨酥16元/斤 栗子酥11.5元/斤
綠豆餅13元/斤 山楂鍋盔10元/斤 肉鬆餅13元/斤
糖火燒10元/斤 烏梅酥12元/斤 酥口松12元/斤
現在稻香村點心不貴..一般都在十多塊錢左右,就是熟食貴點,但是干凈好吃.....都是真東西...
問題七：北京特產有哪些 . 在北京常見的特產有：北京鴨梨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳丸、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、大磨盤柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月盛齋的燒羊肉。
參考信息：beijing.yuntc/techan/
問題八：北京特產有哪些？方便攜帶的 一、北京特產：工藝品類
景泰藍
北京還有個特產就是中學課本里的景泰藍，現在好象不怎麼受人追捧了，但是畢竟還算一傳統工藝品，對於喜歡收藏的朋友來說還是蠻喜歡的，所以買來送人也不錯。舊時的景泰藍藝術品專供皇宮貴族享用，是權力與地位的象徵。注意下其一般價格二三十元，不要被「宰」了。
玉雕
中國人一直把玉器看成禮器和裝飾品，於是北京就成為中國的玉器中心。北京玉器按大小可分作兩類，一類是玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等大件玉器，另一類是戒指、項鏈、印章、煙斗等小型玉器。
漆器
北京漆器主要有兩種。一是雕漆，歷史相當悠久，以銅為胎並燒襯琺琅里，口邊還有鍍金，胎上需用紅、綠、黃等色漆敷塗；另一種是金漆鑲嵌，金漆鑲嵌為彩漆勾金、螺鈿鑲嵌、金銀平脫以及刻灰和磨漆畫等。兩種漆器都有珠光寶氣，古樸沉穩的特色，不失皇家的大氣，是帶有濃厚的北京味兒的工藝精品。
內畫壺
內畫壺一般用半透明料器製造的鼻煙壺，也有高級的用水晶、瑪瑙、翡翠等製作的，壺體一般採用扁平的，以便有兩個平面做畫，用一種特製的小竹筆，從壺口伸入，倒著在瓶子里做畫，因此需要非常高超的技藝，以前西方人根本不相信是直接畫的，直到工藝公開，製作場所可以參觀。
面人
也稱麵塑，是一種製作簡單但藝術性很高的民間工藝品。它用麵粉、糯米粉為主要原料，經捏、搓、揉，並用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃，不一會兒，各式各樣的人物或動物形象便脫手而成。麵塑體積小、便於攜帶，不易變形和褪色，是饋贈親友的紀念佳品。
琉璃料器
北京在元代就建有琉璃窯，稱琉璃廠，以後歷代都建有類似的官窯。琉璃的原料是一種彩色半透明的礦質材料，工藝的關鍵就在一個「吹」字，所以北京人都把干這一行的稱作「吹料活的」。
二、北京可帶回來的特產小吃
北京烤鴨
烤鴨是北京獨特的名菜，譽滿中外。吃烤鴨是有講究的：先把一張薄餅放在手上，夾上幾片烤鴨，蘸上甜面醬，再加上幾根蔥白，然後把薄餅捲起來吃，油而不膩，酥脆爽口。
北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。
茯苓餅
茯苓餅是北京的一種滋補性傳統名點，以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶拌勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香。
京八件
「京八件」就是八種形狀、口味不同的京味糕點，如今的「京八件」製作上在繼承老北京民間糕點的基礎上，又融合了西式糕點的製作工藝，選用了玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒鹽芝麻、核桃棗泥、紅蓮伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等八種餡料。
蜜餞果脯
北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用。後來，這種製作方法從皇宮里傳出來，北京就有了專門生產果脯的作坊。
三、遊客心中北京四大必購旅遊商品
食品飲料類：王致和腐乳、全聚德烤鴨、紅星二鍋頭-珍品
景區旅遊紀念品：水立方紀念品
工藝美術類：前門映像-茶具
書畫類：榮寶齋-木版水印畫
問題九：在北京想買點糕點回家，買什麼糕點好。 紅白薩其馬、驢打滾、豌豆黃，還有各種蜜餞都是北京特產。稻香村算北京糕點老字型大小，那裡還有各種盒裝什錦糕點，就是好多品種，一樣一塊。
問題十：老北京特色糕點什麼牌子的好阿 稻香村(中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司)
好利來(中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,）
J. 老北京的紅蛋糕,怎麼做
材料
低筋麵粉80克雞蛋100克蜂蜜40克，細砂糖40克，色拉油30ml
做法
1、將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入雞蛋
3、鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。
4-5、一開始可以用低速攪拌，等到形成細膩的乳沫以後，換高速快速攪拌，在打發的過程中，雞蛋會越來越濃稠。
6、直到將雞蛋打發到非常濃稠的狀態，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且花紋維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。這個程度就表示打發好了。
7、在打發好的蛋糊里篩入低筋麵粉。
8、用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡。
9、在拌好的麵糊里倒入30ML的植物油，也採用翻拌的形式攪拌均勻，成為蛋糕糊。
10、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。將蛋糕模具放入預熱好190度的烤箱，烤焙15分鍾左右，表面金黃色即可出爐。
提示
1、全蛋在40度左右的溫度下最容易打發，所以採用將打蛋盆坐在熱水裡的方式，讓全蛋液溫度升高，會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高，否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定性。
2、全蛋的打發比蛋白要困難。推薦用電動打蛋器。如果用手動打蛋器，很難打發到位。
3、必須使用無味的植物油，大豆油、玉米油都可以，切記不要使用茶油、花生油、橄欖油之類味道特殊的油，否則做出的蛋糕口感就很怪異了。
4、雞蛋的打發要徹底，同時和麵粉攪拌的時候，一定要注意手法。如果打發不當或者攪拌不當，會影響蛋糕的松軟，甚至導致蛋糕根本膨發不起來。