① 臨安有哪些蛋糕店
85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店 城中街店
地址：浙江省杭州市臨安市錦城鎮廣場花園（城中街672號）2幢一層營1-4，A區
麥香園(臨天路店)
地址：臨天路92號（城中街口）
榴芒小姐糖心甜品店
地址：杭州近郊臨安市廣電路12號出口(人民廣場東側)
可莎蜜兒(臨天店)
地址：臨天路228號
克莉絲汀(天目路)
地址：臨安天目路359號（錦綉新天地4號樓126號商鋪）
麥香園(白泥路店)
地址：臨天路224號
其他地點請看上面的網路地圖哦，或者你直接打開網路地圖客戶端，點擊附近，輸入蛋糕搜索，在您附近的蛋糕店都出來了，可按照遠近排序的哦
② 煙台市哪幾家蛋糕店較有名
威利發、歐美香、皇家美孚、大三元等。
③ 攀枝花市，紅蜻蜓蛋糕店，金蘋果蛋糕店，共有幾家分店，總店有在那呢
金蘋果 現在有5家店 總店在二街房 清香坪有兩家，竹湖園有一家，瓜子坪有一家
④ 唐山市有幾家好利來蛋糕店
建設北路 （唐山賓館對面）
華岩北路 （大潤發北行20米路西）
北新西道 （鳳凰購物廣場對面）
龍澤北路 （八方購物廣場對面）
文化路 （文化路與煤醫道交叉口）
華岩北路 （華岩路與長寧道交叉口）還有新華西道上也有一家
⑤ 邵陽麥吉蛋糕店有幾家
摘要 大致為10-20家
⑥ 鄭州有名蛋糕房
56°cake花盆蛋糕、小木人凍酸奶、醍幾TGcake、淺宇、滿記甜品都是鄭州的有名蛋糕房
1、56°cake花盆蛋糕：花盆蛋糕，就是在彩繪的陶瓷花盆裡，裝上慕斯蛋糕，然後再在上面插上一朵別致的鮮花。除了花盆蛋糕，56°cake的雞蛋布丁也很不錯。天然蛋殼上，用工具劃開整齊的切口，裡面放上黃色、綠色、黑色、乳黃色的布丁。56°cake家最經典的當數幸運四葉草抹茶蛋糕，它經常出現在新人的結婚慶典上，在鄭州非常火的一家蛋糕店。
4、淺宇：淺宇主打的就是各種抹茶口味的食物，是抹茶控一定要去的地方！淺宇家的芝士千層、抹茶生巧、草莓大福都是很不錯的選擇。芝士千層的上半部分是抹茶千層，一層可麗餅加一層抹茶醬疊加而成，豐富的層次感，下面部分是抹茶重芝士，入口綿軟絲滑。抹茶生巧是純手工製作的。
5、滿記甜品：滿記是一家地道的港式甜品店，各類的甜品都很多，人氣也很爆棚，榴槤忘返的冰冰的口感特別棒，很適合夏天享受。除此之外，當家花旦芒果牛奶西米露、楊枝甘露、糖不甩、榴槤班戟、芒果班戟是比較推薦的單品。
⑦ 我想學蛋糕，開一家蛋糕店，真的賺錢嗎
首先我可以明確告訴大家，蛋糕店的利潤是很大的，但也不好做的，因為現在的蛋糕店一是太多了，二是在價格上面實在是高不起來的，所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話，那麼還能混個溫飽問題，要是請了人工了，那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了，至於為什麼這么說了，就要看看我是怎麼分析的，我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道，我們在做一個8寸蛋糕的時候，最少多要100元左右成本的，因為一個動物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15塊錢左右，水果成本在30塊錢左右，蛋糕配飾成本15塊錢左右，
蛋糕胚成本15塊錢左右，蛋糕餐具成本2塊錢左右的，但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了，估計最多隻有180元左右吧，而以這個零售價格來看，那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了，
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的，還有一定的房租成本，水電成本的，而以現在的房租行情來看，一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的，也就是每天130塊錢左右成本的，要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的，所以將這些成本一加起來，那麼每天就是140天的成本了，而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了，估計最多隻有3個左右吧，哪怕就是按照3個算吧，那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
最後小結：現在的蛋糕店每天能賣2個8寸蛋糕就算不錯了，因為現在的蛋糕店實在是太多了，至於其它的麵包類產品，糕點類產品，根本是賣不上什麼數量的。
⑧ 幫我取個蛋糕店名字
給蛋糕店取名字：蛋糕美觀好看還好吃，每當去到蛋糕店看到那些好看的蛋糕模樣是不是很有食慾了~那麼想要開個蛋糕店的朋友們肯定也在為店鋪名稱而發愁，取個什麼樣的蛋糕店名字好呢？下面起名網小編來給各位介紹，一起來了解下吧給蛋糕店如何取名字？
給蛋糕店取名字
給蛋糕店取名字
蛋糕店如何取名字
想開蛋糕店創業的朋友們，一定在為如何取個好聽的蛋糕店名字而煩惱，首先開任何店取店名都是要跟起實際商品屬性相符合，那麼蛋糕店如何起名好？下面跟著小編一起來了解下蛋糕店如何起名？
1、蛋糕店起名字要契合公司及品牌的中心定位，要防止相同，與競爭對手要區別開。
2、契合消費者的審美觀念，提高特性價值。名字要簡略明快，不要太長，拖泥帶水的名字既不好聽又不易記。
3、蛋糕店起名字要思考公司屬性的五行和企業法人的五行要素也是很重要的一步，起名字要思考周全，太難寫的名字會對圖畫規劃、文字或許體現形式上新穎化、美觀化，形成必定的影響。
4、蛋糕店起名字要聯系商品特性，名字上就能暗示消費者此商品的功用特效和優勢，這樣消費者在看到商品的一會兒就能知道此商品是干什麼的，有什麼樣的功用，可以帶個消費者如何的好處。
5、蛋糕店起名字要有伸縮性，災禍公司名字的伸縮性可以非常好的為您後期新商品、新品牌的刻畫創下良好基礎。字音和諧，防止拗口，聽著舒服順耳很要害，不然很簡單鬧笑話的。
6、店名必須與經營商品相吻合，要能反映店鋪的經營特色，使消費者易於識別店鋪的經營范圍，並產生購買慾望。店名關繫到你的店被別人查到的幾率.用戶進淘寶搜索，很大部分都是輸入自己想要的東西名稱，比如:男裝、女裝等關鍵字，如果你的店名里包含這樣的關鍵字，這樣就能被別人搜索到。
7、蛋糕店起名字還要思考注冊是不是可以經過，最佳有幾個備選，避免好不簡單起一個名字最終通不過，空歡喜就不美麗了。 例如：一家以服飾為主，兼容箱包和兒童玩具的小店，按一般方法，取為時尚小屋等名稱為優先。但是如果你開小店並不是最終目標，想在一定的時期內開設一個網站。現在取店名必須為以後的發展著想，除非你想在若干年後重新再來。同時在以後的經營過程中，為適應新的形勢需要，也不能說沒有改經營其他商品的可能，綜合這些因素，就需要取一個中性，具有地域特色且能夠引他人注意的名稱。
8、蛋糕店起名字比如字母數字的組合，或者模仿別人的名字改動一個字的現象。這些都是不太明智的選擇，店名應易讀，易記。朗朗上口，不要使用偏字，怪字，生僻字，店名是推廣自己的最佳途徑。想一想如果顧客想推薦你的店，卻因為不認識你的店名而只好對別人說「你到那個那個什麼什麼店去買吧，那兒衣服好」，「那個那個什麼什麼」誰找得著呀。
好聽的蛋糕店名字推薦
一個好的蛋糕店能第一時間讓消費者記住並再次來消費，下面是小編整理的一些好聽的蛋糕店名字及寓意釋義，正在發愁起店名的小夥伴們趕緊看過來吧。
給蛋糕店取名字
給蛋糕店取名字
<1> 伊米蛋糕店
領域伊、米是所在領域食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊伊表示伊春、伊人、秋水伊人；米表示玉米、稻米、米黃色，字義吉祥，意義優美。
音律伊的讀音是yī，米的讀音是mǐ，音律較好。
字型伊為左右結構，6畫；米為獨體字結構，6畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：土-水。
五格名字五格數理為12(6-6)，數理為凶。數理分析：意志薄弱，難酬志向，百忍尚可得和平。
伊：彼，他，她；文言助詞。
米：脫殼的谷類，特指脫殼的稻穀子實。泛指某些穀物子實，或植物已去了殼的子實。
<2> 幸福蛋糕店
領域幸、福是所在領域食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊幸表示福氣、高興、愉快；福表示幸運、保祐、福澤，字義吉祥，意義優美。
音律幸、福的讀音是xìng、fú，聲調為去聲、陽平，音律優美，朗朗上口。
字型幸為上下結構，8畫；福為左右結構，13畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：水-水。
五格名字五格數理為22(8-14)，數理為半吉。數理分析：秋草逢霜的兩士相爭數。
幸：意外地獲得成功或免去災難；喜歡，高興；希望；寵愛；[幸福]心情舒暢，生活、境況、待遇等稱心如意。
福：福字主要指福氣和福運，在我國民間一直是個十分吉祥的字眼。古時人們將壽、富、康、德、孝並稱為五福，而在現在，特別是在傳統風俗里，福字常常與祿、壽、喜、財並稱為「五福」。
<3> 香滿園蛋糕店
領域香、滿、園是所在領域食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊香表示美好、香風、香甜；滿表示滿魄、月滿、美滿；園表示園林、園圃、園亭，字義吉祥，意義優美。
音律香、滿、園的讀音是xiāng、mǎn、yuán，聲調為陰平、上聲、陽平，音律優美，朗朗上口。
字型香為上下結構，9畫；滿為左右結構，13畫；園為全包圍結構，7畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：水-水-土。
五格名字五格數理為37(9-15-13)，是吉祥之數。數理分析：權威顯達、吉人天相數。
香：香字的原義是指糧食、飯菜的味道好聞，後來也指其他東西的氣味芬芳，以及其他一些含有香味的東西。在引申義中，香字也指某人或物在社會上受歡迎，吃得開。
滿：足，夠，符合心意。也指充實，沒有餘地。
園：意為園地、樂園、園藝。
<4> 喜來樂蛋糕店
領域喜、來、樂是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊喜表示快樂、高興、喜愛；來表示未來、將來、飛來峰；樂表示喜悅、和諧、歡喜，字義吉祥，意義優美。
音律喜的讀音是xǐ，來的讀音是lái，樂的讀音是lè，音律較好。
字型喜為上下結構，12畫；來為獨體字結構，7畫；樂為獨體字結構，5畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：水-木-火。
五格名字五格數理為35(12-8-15)，是吉祥之數。數理分析：溫和平靜的優雅發展數。
喜：喜字的含義主要有三種，分別指歡悅、愛好和歡慶的事。
來：來字的本義是指一種名為來牟的麥子。招來，招致。如八面來風。
樂：意為喜悅，愉快。又意為音樂。
<5> 甜蜜蜜蛋糕店
領域甜、蜜是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊甜表示幸福、快樂、美好；蜜表示甘美、甜美、蜜蜂；蜜表示甜美、甘美、蜜柑，字義吉祥，意義優美。
音律甜的讀音是tián，蜜的讀音是mì，蜜的讀音是mì，音律較好。
字型甜為左右結構，11畫；蜜為上下結構，14畫；蜜為上下結構，14畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：火-水-水。
五格名字五格數理為39(11-14-14)，數理為半吉。數理分析：富貴榮華的變化無窮數。
甜：甜字的原義是指食物味道的甘美。
蜜：蜂蜜，蜜蜂採取花的甜汁釀成的東西。
<6> 十里香蛋糕店
領域十、里、香是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊十表示十全、十方、十拿十穩；里表示千里駒、千里馬、心裡美；香表示美好、香雨、香楠，字義吉祥，意義優美。
音律十的讀音是shí，里的讀音是lǐ，香的讀音是xiāng，音律較好。
字型十為獨體字結構，2畫；里為獨體字結構，7畫；香為上下結構，9畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：金-火-水。
五格名字五格數理為32(10-13-9)，是吉祥之數。數理分析：權貴顯達的意外惠澤數。
十：數目字。
里：長度單位。衣服里層。
香：香字的原義是指糧食、飯菜的味道好聞，後來也指其他東西的氣味芬芳，以及其他一些含有香味的東西。在引申義中，香字也指某人或物在社會上受歡迎，吃得開。
<7> 品客蛋糕店
領域品、客是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊品表示品節、品性、品德；客表示客觀、豪客、詩客，字義吉祥，意義優美。
音律品、客的讀音是pǐn、kè，聲調為上聲、去聲，音律優美，朗朗上口。
字型品為上下結構，9畫；客為上下結構，9畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：水-木。
五格名字五格數理為18(9-9)，是吉祥之數。數理分析：有志竟成的內外有運數。
品：種類，等級。性質，人格，格調。
客：外來的人，請來的人，跟"主"相對。
給蛋糕店取名字
給蛋糕店取名字
<8> 樂芙蛋糕店
領域樂、芙是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊樂表示喜悅、和諧、歡喜；芙表示荷花、木蓮、美女，字義吉祥，意義優美。
音律樂、芙的讀音是lè、fú，聲調為去聲、陽平，音律優美，朗朗上口。
字型樂為獨體字結構，5畫；芙為上下結構，7畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：火-木。
五格名字五格數理為25(15-10)，是吉祥之數。數理分析：英俊剛毅資性聰敏數。
樂：意為喜悅，愉快。又意為音樂。
芙：芙字的原義是指荷花，又稱英蓉或芙蕖。另外，芙字指芙蓉時，又是一種樹木，別名地芙蓉、木芙蓉、木蓮，秋季開花。在人名中，芙字主要表示荷花之義，意為像荷花一樣純潔、清貴。
<9> 金麥鬆蛋糕店
領域金、麥、松是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊金錶示富貴、貴重、金鉦；麥表示麥穗、麥芽、麥浪；松表示松花、松爽、松木，字義吉祥，意義優美。
音律金、麥、松的讀音是jīn、mài、sōng，聲調為陰平、去聲、陰平，音律優美，朗朗上口。
字型金為上下結構，8畫；麥為上下結構，7畫；松為左右結構，8畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：金-水-木。
五格名字五格數理為37(8-11-18)，是吉祥之數。數理分析：權威顯達、吉人天相數。
金：金字的本義指黃金或金屬，後也被當作五行之一，指西部的方位，認為金在西方，像金黃色的秋季一樣。作人名用時，多用本義，寓指高貴和財運興旺。
麥：象徵豐收、收獲。
松：本義指松科植物。做人名時，多表示像松樹一樣堅毅高尚以及通古博今，勤儉建業的品質。
<10> 好利來蛋糕店
領域好、利、來是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊好表示優良、貌美、好運；利表示敏捷、利落、利爽；來表示將來、未來、夜來香，字義吉祥，意義優美。
音律好的讀音是hǎo，利的讀音是lì，來的讀音是lái，音律較好。
字型好為左右結構，6畫；利為左右結構，7畫；來為獨體字結構，7畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：水-金-木。
五格名字五格數理為21(6-7-8)，是吉祥之數。數理分析：明月光照，獨立權威數。
好：好（hǎo）字主要有美、善、相善、和美、合宜等含義。另外，好字還有一個讀音為hào，有喜愛、喜歡等意義。
利：意為好處、順利、吉利、鋒利。
來：來字的本義是指一種名為來牟的麥子。招來，招致。如八面來風。
<11> 老友記蛋糕店
領域老、友、記是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊友表示和睦、友好、友直；記表示史記、強記、謹記，字義吉祥，意義優美。
音律老的讀音是lǎo，友的讀音是yǒu，記的讀音是jì，音律較好。
字型老為上下結構，6畫；友為半包圍結構，4畫；記為左右結構，5畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：火-土-木。
五格名字五格數理為20(6-4-10)，數理為半吉。數理分析：實而不華，深藏不露數。
老：跟"少"、"幼"相對。也指對年紀大的人的尊稱。
友：友字的含義是指朋友、交好、相聚、幫助等。
記：意為記憶，想念，懷念。
<12> 御尚坊蛋糕店
領域御、尚、坊是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊御表示統率、治理、御寶；尚表示重視、仰慕、佑助；坊表示桂坊、靜坊、石坊，字義吉祥，意義優美。
音律御的讀音是yù，尚的讀音是shàng，坊的讀音是fāng，音律較好。
字型御為左右結構，12畫；尚為上下結構，8畫；坊為左右結構，7畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：木-金-土。
五格名字五格數理為31(16-8-7)，是吉祥之數。數理分析：智勇得志，心想事成數。
御：本義：駕駛車馬，引申為駕馭，控制。
尚：意為尊崇、推崇、尊重。
坊：街、村的統稱。也指工場，即某些小工業者的工作場所。
<13> 雅軒蛋糕店
領域雅、軒是所在領域 食品點心店鋪的領域特徵用字！
意蘊雅表示高尚、美好、雅量；軒表示飛揚、高大、高揚，字義吉祥，意義優美。
音律雅、軒的讀音是yǎ、xuān，聲調為上聲、陰平，音律優美，朗朗上口。
字型雅為左右結構，12畫；軒為左右結構，7畫；字型優美，利於識別、傳播和品牌推廣。
五行名字的五行配置為：木-土。
五格名字五格數理為22(12-10)，數理為半吉。數理分析：秋草逢霜的兩士相爭數。
雅：文雅、不俗氣、美好、標准。象徵文雅、正直。
軒：軒字的本義是指一種曲轅有番的車，為卿大夫及諸侯夫人所乘坐，又因飾物不同而分為魚軒、犀軒、朱軒等。後來，又引申為高起、高仰、飛舉，常見詞語軒輕、氣宇軒昂等即有此義
⑨ 成都有哪些有名的蛋糕店
1、好利來蛋糕
這是國內名氣很大的一個蛋糕加盟品牌，公司在運作過程中，有多年的連鎖經營經驗，同時在管理上已經形成一套行之有效的管理體系。
2、元祖蛋糕
公司已經創建了多個運作機構，比如研發管理、經營、銷售、生產等，針對國內不同地區的消費者飲食進行調查，以此打造出適合國內不同消費者的食品
3、一品軒蛋糕
目前公司已經創建了多個運作機構，比如研發管理、經營、銷售、生產等，針對國內不同地區的消費者飲食進行調查，以此打造出適合國內不同消費者的食品
4、米旗蛋糕
公司產品始終堅持地道的風味，在原材料上進行嚴格把關，選取健康食材，為消費者提供很優質服務。
5、21客蛋糕
公司在產品以及服務方面進行不斷創新，在基礎上進行定期升級，堅持為消費者提供健康營養的美食。
成都蛋糕十大知名品牌排名
6、克里斯汀蛋糕
隨著克里斯汀蛋糕影響力的不斷加大，現在國內有很多加盟店。
7、克莉絲汀蛋糕
公司一直堅持科學化管理原則，在形象上進行統一化，旨在打造國內餐飲美食品牌的連鎖典範。
8、雪貝爾蛋糕
公司始終堅持創新發展的理念，致力於讓所有消費者都能夠吃上放心健康的蛋糕。
9、深圳子情貝諾蛋糕
公司始終堅持核心的發展理念，以可持續發展作為核心，堅持傳統工藝，旨在弘揚傳統美食文化
10、西安塞拉維蛋糕
企業在發展過程中，堅持激情與服務的理念，始終進行不斷創新，為消費者提供健康營養的美食。
⑩ 6種人不適合開蛋糕店
6種人不適合開蛋糕店
6種人不適合開蛋糕店，如今的大街小巷，開蛋糕店的人越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，所以想自己經營一家蛋糕店，但並不是所有人都適合開店的，以下分享6種人不適合開蛋糕店。
6種人不適合開蛋糕店1
盲目入行者
許多人在在開店之初對蛋糕店沒有任何理性看法，只是看到或聽到某人開蛋糕店賺到錢，就心血來潮般地開起店來。
當店鋪開起來後才發現整個行業市場不象當初所看到、聽到的一樣，所賣的東西雖好，可競爭對手多如牛毛，產品質量和價格在市場上都沒優勢，持續下去就意味著更多的虧損，放棄成為最佳選擇。
如某些品牌的加盟商，店主從沒接觸過所經營的產品，也不了解該產品的市場，店主從媒體廣告或廠家推銷中獲悉其它的加盟商賺不少錢
就決定加盟，在區域選擇和店鋪選址方面顯得極不合理，導致門店少有人光顧或產品比不過競爭對手，幾番折騰生意難有起色，短暫的經營後就宣布倒閉退出。
缺乏敬業精神者
敬業精神應該是一個人對所從事的工作，在感情上和精力上都十分投入的表現，而現實中卻有太多人做不到。記得上世紀八十年初的內地，有不少小店鋪是和官方商場營業時間相同，到了下班時間就關門。現在這種私營店鋪雖然營業時間較以往長，但不專心經營者卻大有人在。
如店主或店員貪玩網路游戲，冷落進店客人使客人無心交易；又如營業時間的安排不是考慮方便客人，而是考慮方便店家自己；
再如對店容店貌不關心，對產品不愛惜，使店鋪與產品形象不堪入目。此外，店員缺乏工作激情，上班無精打采，不能引導客人購買等，方方面面的不敬業行為都使店鋪業績難有起色。
不懂推廣品牌者
在品牌推廣方面，不論是廠家還是經銷商都存在認識的不足，更甚者對品牌推廣毫無反應。廠家往往認為在媒體投放了不少廣告，在做給經銷商看的宣傳文件中也有美化品牌的內容，就可以稱之為品牌推廣了。
對於直面終端消費者的門店經營，廠家認為那是銷售商的事，做得稍好的廠家也會為經銷商培訓門店員工，但所培訓的內容只強調銷售技巧和產品功能。
更多人則反復強調銷售技巧，甚至把客戶可能提出的疑問都一字一句地寫進教材，事實上這類商家的店鋪生意是很難做好的，因為促銷手段的雷同、全憑銷售技巧去拉攏客戶，會使消費者感覺沒有消費的應有保障
同時銷售技巧不能讓消費者在內心產生信任，不能使消費者成為品牌的追隨者，難以做到回頭客的持續遞增。因而，店員在促成交易過程中，必須強調企業的優勢和品牌的優勢。
不懂銷售技巧者
對蛋糕店經營而言，銷售技巧的確很重要，在推廣品牌的同時，店員能否促成交易就看個人掌握技巧的程度。對於門店業績問題，許多人只強調成交率，即進店人數與交易人數的比例，而對成交量卻沒能引起足夠的重視。
那麼銷售技巧是什麼東西呢？它絕不是應對客戶的幾句台詞，而是引導甚至左右客戶做出購買決定的心理戰術。因此，不善於影響客戶做出購買決定的人，就不可能把一家門店做好。
不關注消費者利益者
我們常見一些蛋糕店在開業初期生意不錯，但沒過多久就日漸蕭條，客流量由高至低。這種現象的出現有品牌影響力、產品性質、產品質量、市場競爭、促銷手段等多方面因素
在此筆者只說明其中本文話題相關的一方面，那就是店家對消費者利益的不夠重視，更有甚者對消費者進行坑蒙拐騙斂取錢財。
通常這個問題表現在不顧消費者購買產品後的保障，把產品質量存在問題給予隱瞞，不去考慮自己該為客戶做點什麼，不去考慮把客戶做成永久性的網路一員，只想著從客戶身上賺多少錢。這種目光短淺的做法，使店鋪生意快速衰退。
不懂用人者
許多蛋糕店老闆認為招聘店員很件容易的事，在招聘時只強調年齡、相貌、身高和經驗，導致店員形象良好但銷售業績卻非常糟糕的現象比比皆是。筆者不是主張店員形象不重要，但比形象更重要的責任心和能力。
這里強調關注兩點即關注店員是否有具有親和力的笑容，關注店員與人溝通時是否表現大方自然；
培訓兩點即培訓店員的企業和品牌知識，培訓店員的銷售技巧〈技巧應該是與客戶交流時的靈活應變和對產品性質、型號、外觀、功能等的合理描述〉，使以店鋪業績成倍數增長。而對於不善用人者的店老闆來說，用錯人就導致生意慘敗。
6種人不適合開蛋糕店2
一、很隨意，沒有目標
這類人相信肯定有很多，就像牆頭草一樣，聽別人怎麼說，怎麼賺錢，就慌慌張張地想分一杯羹，都沒用腦子好好想想，項目基本上都是別人玩剩下的，這種項目被很多人知道了，就意味著這種項目在市場中很快就被淘汰了。
二、不擅長交際，性格比較內向的人
創業者是需要與三教九流打交道的，內向的人不擅長交際，很容易失去人脈，錯失機遇，創業者也容易失敗！
三、比較貪婪
有人覺得小生意賺不到錢，沒經驗就投資大生意，其實容易虧啊！
四、只賺快錢，不求前程
許多人只圖眼前的小利，不考慮以後的發展，多數人很難把生意做的比較有起色，雖然有些人可能會賺點快錢，但是不容易長久，你也不要羨慕這樣的人，這樣的人很容易走下坡路。
五、不能吃苦
創業與打工是有區別的，創業要承擔更大的風險，創業者只能說時間自由安排，有些嬌生慣養，遇事退縮，還是不考慮創業。
六、做事拖拉
商場像戰場一樣競爭激烈，今天這個機會你沒把握住，明天就已經沒有機會了，別人早就搶先一步了，所以創業做生意一定要有超強的執行力，做事絕不能拖。
七、不能過河拆橋
喜歡過河拆橋的人，很難有好的事業，即使今日稍有成就，日後也會崩塌。常言道：「今日留一線，他日與好相見」，有些人，一輩子都受利益驅使，當你對他有用時，舔著你；
當你對他毫無益處時，連一句話也懶得和你說。做生意很難，必須要有好的品行，要懂得感恩，還要學會欣賞別人。
八、不依法辦事想要鑽法律的空子
毋庸置疑，現在有許多人，鑽了法律的空子，才有了如今的事業。
現在法律越來越健全，越來越嚴格，如果急於求成，總是抱著僥幸心理，涉足一些不合法的行業，一旦被查出來，就是滅頂之災。
與進入國企、機關單位或其他領域相比，創業是相對要求較低的選擇，是眾人改變命運的一種途徑，但並非所有人都適合創業，如果選擇了不適合自己的道路，結果就不好。
6種人不適合開蛋糕店3
一，蛋糕店到底賺不賺錢？
蛋糕店的組成部分主要是三個方面。第1個是面餅，第2個是奶油，第3個是水果。
如果按照成本比來核算，最常見的蛋糕8寸98元計算，成本只佔40%以內。
蛋糕的毛利在60%以上，屬於高毛利產品。如果一天賣常規的8寸蛋糕20個，就有1200元的`毛利潤。
會做生意的蛋糕店，一天的銷售會賣出50個，毛利在3000元以上。如此計算，月賺6萬很正常。
二，蛋糕的製作方法復不復雜？
蛋糕的核心是設計，並不是在面餅和調制方面。設計創意往往是亮點，但是大部分的消費者對於設計並不是很在意，除非高端人群。
蛋糕面餅製作和奶油的調制，在網上都有相應的教程，也有相應的烘烤設備，蛋糕製作並不是最核心的。
三，蛋糕的食材有沒有差異化？
蛋糕所有成本中，有兩個是有差異化的成本，第1個就是麵粉的質量，第2個就是奶油的質量。
一些蛋糕店為了降低成本，往往在這兩個方面會動頭腦。對於普通群體，一般的食材就能滿足。當然，進口的奶油價格更高，往往是用於高端蛋糕的製作。
四，蛋糕的主要消費群體是哪些？
蛋糕的消費主要還是以生日為主，一般是三個群體。第1類是情侶之間的生日，第2類是老年人生日，第3類是小孩子的生日。
這三類中，面向廣大消費群體的，往往是第3類居多，第1類次之。
五，蛋糕店不賺錢的主要原因是什麼？
有一些蛋糕店虧本經營，而一些蛋糕店又能賺錢。他們的核心區別是什麼？
本質上並不是蛋糕的差別，而是針對客戶群體的綁定。
大部分不賺錢的蛋糕店，是因為沒有做活動，沒有綁定客戶，只是機械式的等待客人上門。最後的結果一定是賣不出幾個蛋糕。
這才是大多數蛋糕店虧本的核心原因，與蛋糕質量沒有關系。
六，蛋糕店如何才能綁定潛在顧客群體？
小孩子和情侶是蛋糕的主要消費潛在客戶。這兩類中小朋友更容易找到，而情侶分布散，因此所有的活動應該是主要針對小朋友。
如果在小區周邊，應將小區的大部分潛在顧客建立成為會員。
可與當地的相親機構建立合作關系，針對情侶相親制定特殊蛋糕，行程相親活動推薦。
與當地的所有小學或者中學，建立合作關系。學生學校過生日活動，幫大家一起分享。
在本市可以舉辦，生日宴活動，將老年人和小朋友聚集，弘揚中國傳統文化，與市裡的相關部門聯合舉辦，進行大力推廣。
七，蛋糕店做高端行不行？
生意只有兩種選擇，高端人少價高，中端人多價平，只能有一種選擇。
往大部分的城市，高端蛋糕是沒有市場的。因此只能選擇中端。所謂的中端，也就是8寸98元，10寸128元，這個標准。
蛋糕店其實很有市場，特別是四五六線城市，這些小縣城，目前市內只有2~3家蛋糕店，生意也不錯。
如果按照上述方法，將終端顧客群體鎖定，這就不是一天賣50個的銷量，能夠形成蛋糕連鎖品牌。
當然，蛋糕店內還會賣其他的烘培產品，這又是一筆收入。
不起眼的蛋糕店，你想像不到的高收益。