『壹』 香蕉蛋糕配方
食物：低筋粉300g、白糖100g、生雞蛋3個、食用油180Ml、水60Ml、香蕉蘋果(爛熟)3-4個、
鹽5ml、蘇打10Ml、藍莓干20g。
流程：
1.香蕉蘋果要爛熟的哦!3-4個都能夠，依據本人口感決定吧。准備好食物後，開啟電烤箱，200度加熱電烤箱。
2.提前准備一個大玻璃器皿，把香蕉蘋果削皮分段兒放進，隨後磨碎，不必太碎，吃起來會出現凹凸感。
3.打進3個新鮮生雞蛋，再分2次添加白糖，攪拌均勻。
4.先後添加水，食用油，面，鹽和蘇打 [ 面能篩粉後添加，那樣做出去的生日蛋糕口味較為細致 ，攪拌均勻後再添加藍莓干。
5.把拌和好的麵糊倒進磨具中，在桌子上振動幾回，讓表層變的整平勻稱。
6.磨具放進電烤箱，左右火180度烤60分鍾。
7.烤好後取下用木簽插進正中間的位置，假如取下沒有麵糊粘連，那麼就表明早已爛熟，放涼以後就可以享受啦。
食物：香蕉蘋果一根、低筋粉100g、發孝粉5ml(一匙)、白砂糖20g、生雞蛋一隻、煉奶30Ml、食用油40Ml。
流程：
1.將香蕉蘋果碾成泥和生雞蛋、煉奶、白砂糖、食用油一起放進小盆，將他們拌和成粘稠。
2.將低筋粉和發孝粉篩粉，與混和好的香蕉蘋果糊一起翻拌(沒干小麥麵粉了就終止，此外不必劃圈攪，和燒菜一樣的姿態去拌和。)
3.面漿倒進不沾的磨具中，放入加熱170度的電烤箱，中高層，左右火燒35分鍾就可以。
食物：香蕉蘋果240克、低筋粉200克。
流程：
1.家裡有多功能料理機的能夠把香蕉蘋果弄成泥，沒有的能夠把香蕉蘋果放到薄膜袋裡用力弄碎。隨後一樣一樣的把食物相繼裝進去，不必另外放，會影響口味，能夠先加糖，攪拌均勻。
2.然後放生雞蛋，攪拌均勻，別著急，一定要把生雞蛋徹底融解。牛乳和食用油混和後倒入盆中，攪拌均勻，篩入低筋粉和發孝粉。再次拌和。
3.小烤箱180度，把拌和好的面漿倒進烤盤里，抹平。入電烤箱左右火180度，烤35分鍾。美味可口的南瓜蛋糕就公布了，那就是非常美味呀!
『貳』 香蕉蛋糕怎麼做好吃
兩根香蕉用叉子或任意工具壓成泥
（最好用熟一點的香蕉，不然壓的不是很細膩，我用的就不是很熟，顆粒有點兒大）
南瓜蛋糕的做法
材料
蛋白4個，白醋幾滴，白砂糖50g，蛋黃4個，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法
1.南瓜蒸熟，壓成泥（注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里）。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻。
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫圈拌，以免麵粉出筋。
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發泡。
5.將打發好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。。
6.倒入模具中，震出氣泡。
7.烤箱預熱5分鍾160度，下層，上下火，40分鍾。
香蕉蛋糕的做法
材料
全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽0.5小匙
做法
1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用
2.全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打
4.全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻
5.再加入酸奶，用打蛋器打勻
6.麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右出爐
『肆』 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜點，製作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，雞蛋，黃油，牛奶等，拌粉時不宜用力過大，否則易起勁。
做法一：
材料
香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A：中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥，再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌勻。
4、 拌好的麵糊倒入抹油的烤饃中，以170℃烤45分鍾。
5、 烤好後用竹簽插入蛋糕中央，拔出時未沾黏麵糊即可，待涼後扣出烤饃。
做法三：
材料
主料： 無鹽黃油100克，香蕉1根，
輔料： 核桃碎35克，低筋麵粉140克，細砂糖60克，全蛋1個，泡打粉1/2小勺，蘇打粉1/2小勺，鹽1/4小勺，
做法
1.准備工作：模具墊油紙，備用
2.軟化的無鹽黃油，加入細砂糖用手動打蛋器打發成羽毛狀，顏色變淺
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手動打蛋器攪拌均勻
4.低筋麵粉，泡打粉，蘇打粉，鹽過篩2次，篩入步驟3的麵糊中
5.用刮刀混合均勻，麵糊順滑即可
6.混合好的麵糊，倒入墊有油紙的模具內，表面抹平，中間用刀劃痕
7.過篩2次的低粉，加入攪拌好的麵糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具內
8.烤箱預熱160度，中下層，上下火，40分鍾
『伍』 跪求香蕉蛋糕和南瓜蛋糕的做法..
材料
這是8寸方蛋糕一盤的量，香蕉150克，雞蛋130克，低粉140克，細砂糖100克，色拉油1/4杯，牛奶1/4杯
做法
1
香蕉壓成泥。糖和蛋液一路打發，色彩變白體積膨脹即可。
2
參加色拉油攪拌平均
。再加牛奶攪拌不要太用力。
3
加香蕉泥混勻，最後參加過篩的低粉，不要劃圈攪，看不到麵粉粒就好了。
4
倒入鋪了油紙的烤盤，烤箱預熱150度，烘烤40分鍾。
5
晾涼今後，撒了防潮糖粉（也可不撒），切小塊。
『陸』 香蕉蛋糕的製作方法和步驟
雞蛋 2個
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰絲 適量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
雞蛋、植物油和糖攪拌均勻
1、植物油要用沒有特別味道的，像玉米油、葵花籽油之類就可以
2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可，不用過度攪拌
『柒』 天氣炎熱，有沒有不用雞蛋的蛋糕好吃還熱量低
天氣特別熱，不用雞蛋，做蛋糕的方法如下，我們做一個南瓜玉米蛋糕，因為夏天是吃南瓜的季節，南瓜的產量非常高，還容易保存，價格也非常的便宜，是一個全國普遍的一種食材。准備食材南瓜泥、玉米粉、玉米粒、牛奶、麵粉、酵母粉。方法一把玉米粒扒下來，放到豆漿機里，放入牛奶，打成糊狀。二把南瓜放在鍋中蒸熟，蒸熟後放在玉米糊中，用筷子攪拌均勻後備用。南瓜中的營養價值也是非常豐富的，裡面含有維生素C和葡萄糖、鈣、鐵也非常多，可以補血，除了這些還可以提高免疫力、降血壓等功效。玉米中也有大量的營養成分有護膚美白、促進消化、補充營養、降血糖、降血壓等功效。因為玉米中有膳食纖維，它可以代謝有毒物質的促進腸胃的蠕動，玉米須有降血糖的功效，糖尿病人可以煮玉米須喝，用來降血糖等功效。
『捌』 請問一下簡單香蕉蛋糕怎樣做好吃呢
材料准備：3個成熟的香蕉、在室溫下軟化的無鹽黃油（8湯匙）、3/4杯白砂糖、2個雞蛋、半杯通用麵粉、1小匙小蘇打、1/2茶匙鹽、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄乾。
製作方法：
1.在一個攪拌碗中，將8湯匙軟化黃油和3/4杯砂糖（或蜂蜜，如果你想使用蜂蜜）混合，將他們用攪拌機攪拌均勻。
2.香蕉去皮用叉子搗碎，直到把香蕉攪拌到很濃稠的程度變成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黃油中，加入兩個雞蛋將他們混合均勻。
4.在用一個碗，將麵粉，1茶匙小蘇打和1/2茶匙鹽混合後，倒入到已經攪拌好的麵糊中。
5.加入1/2茶匙香草精，加入切碎的核桃（核桃最好在烤箱或者平底鍋上烘烤一下味道更佳）和葡萄乾混合均勻。
6.將攪拌好的麵糊倒入准備好的麵包模具里，模具里可以用黃油塗抹底部邊緣，在撒上一些浮粉，方便烤熟後脫模。
7.烤箱預熱上下火180度，烘烤55-60分鍾（烤箱品牌不一樣，空間不一樣受熱和時間也不一樣，我們可以用干凈的牙簽直接插入到蛋糕中，不粘連牙簽即可）。讓香蕉蛋糕在模具中靜置10分鍾，然後放到一邊進行冷卻脫模，好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很簡單。
方法一，如果您的香蕉有點綠，並且您希望它們能夠更快地成熟，請將它們放在烤盤上，然後把烤箱預熱120度烘烤15至20分鍾，具體時間要取決於香蕉的初始成熟度。
方法二，24小時計數器方法，如果您願意等待1天，您可以將一堆香蕉（不要將它們分開）放入紙袋中，蓋上蓋子並在室溫下放置。香蕉會散發乙烯使自己變成熟，把蘋果加入香蕉袋中將加快成熟的過程。
『玖』 會跳舞的香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的原材料有低筋麵粉150克，黃油50克，砂糖150克，香蕉3根(大)，核桃50克，雞蛋1隻，香草汁3克，蘇打粉3克，鹽2克。做法如下：1、將黃油入微波爐30秒融化。香蕉去皮搗爛，加入黃油。2、再分別加入糖、雞蛋、香草汁、蘇打粉、鹽，拌勻。3、再加入三大勺的白砂糖，篩入麵粉慢慢翻動攪拌，最後拌入核桃仁。4、入刷油的小模具，入烤箱180度約30-40分鍾。小訣竅如下：1、香蕉發黑不好吃，更適合做這個蛋糕，味道會更香甜。2、攪拌時一定要用木勺，千萬不要用打蛋器。因為要慢慢的攪拌。不然蛋糕的口感會硬。3、如果沒有合適的模子，吃省的罐頭桶也很適合。