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小紅書有玫瑰花蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-09-12 04:45:16

『壹』 找幾張有玫瑰花非主流圖片

可以么

『貳』 玫瑰鮮花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎麼

主料雞蛋10個低筋粉200克核桃油75克白糖70克檸檬汁2毫升酸奶180克輔料玫瑰花瓣50克白糖25克
步驟
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟11.新鮮的食用玫瑰花,只摘花瓣洗凈晾乾表面水分,加入25克的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟22.稍微揉搓一下備用,不要揉過度,不要揉成醬
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟33.蛋黃蛋白分離後分別放入無油無水的盆里。蛋黃中加入核桃油
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟44.充分攪拌均勻,讓油和蛋黃完全融合
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟55.加入酸奶。酸奶我用的自製的原味酸奶,沒有加糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟66.充分攪拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟77.篩入低筋粉
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟88.翻拌成蛋黃糊
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟99.蛋白中加入檸檬汁,低速攪打至起大泡,放入1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1010.繼續攪打至泡沫變小再加1/3的糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1111.攪打至泡沫細膩時加入最後的1/3糖
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1212.轉高速攪打至提起打蛋器有彎鉤時轉低速攪打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打發好了。
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1313.取1/3的蛋白加入蛋黃糊中
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1414.用翻拌的手法翻拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1515.把拌好的糊倒入剩餘的蛋白中,繼續用翻拌的手法拌均勻
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓過的玫瑰花
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1717.稍微翻拌,均勻即可
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的較多,除了一個6寸戚風蛋糕模具外,還用了七個紙杯和一個長條模具
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟1919.烤箱140度預熱10分鍾左右,預熱完成入烤箱烤35分鍾
玫瑰鮮花蛋糕的做法步驟2020.烤好的蛋糕。金屬模具的倒扣晾涼後脫模
小貼士
我做的量大,一般減半製作即可

『叄』 有什麼好看的慕斯蛋糕圖

21客的這款蛋糕就很好看,一朵朵的玫瑰花,味道也挺好吃。在官網上就能看到圖片

『肆』 玫瑰花戚風蛋糕(6寸)怎麼做

用料
蛋黃糊
蛋黃(3個) 45克
砂糖 10克
玉米油 30克
牛奶 35克
低粉 55克
玫瑰花瓣 3克
蛋白霜
蛋白(3個) 105克
砂糖 35克
玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法
玫瑰花瓣去蒂去芯,剝成一瓣一瓣的(碎了不要緊),然後用40-50度的溫水浸泡10分鍾,花瓣泡軟後再用清水清洗兩遍,擠干水分備用玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟1
擠干水分的玫瑰花瓣加入牛奶,浸泡備用玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟2
分離好蛋黃和蛋白後,將裝蛋白的盆子放冰箱冷藏~玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟3
蛋黃裡面加入砂糖攪拌至糖溶化玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟4
加入玉米油繼續攪拌均勻玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟5
再將步驟2中混有花瓣的牛奶加入,繼續攪拌均勻玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟6
篩入低粉,用Z字或者8字手法攪拌(右手拿著蛋抽攪拌,左手拿著盆子成順時針旋轉),直到麵粉無顆粒狀,千萬不要畫圈攪拌喲!玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟7
蛋白以低速打至魚眼泡狀玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟8
將30克的砂糖加入1/3,繼續打發,直到由魚眼泡狀變成細泡狀態玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟9
再加入1/3的砂糖,蛋白打發至細膩的奶油狀態,但提起打蛋器蛋白會掉下去玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟10
加入剩下1/3的砂糖,繼續打發,直到提起打蛋器蛋白霜不會掉下去,並且成彎勾或者三角形形狀玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟11
蛋白霜分3次加入,以炒菜的手法翻拌均勻。記住,每次加入的蛋白霜攪拌均勻後再加另外1/3~玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟12
將麵糊倒入模具中,稍微輕輕震幾下,震出麵糊里的氣泡玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟13
預熱烤箱170度。130度烤20分鍾,轉150度烤25分鍾左右(具體時間依據各家烤箱溫度而定),烤到上色滿意即可關火
取出後倒扣在兩個空碗或者空盤中間,待徹底晾涼後脫模玫瑰花戚風蛋糕(6寸)的做法 步驟15
成功脫模喲

『伍』 85度c出過一個整個蛋糕就是一朵玫瑰的生日蛋糕求名字求圖片

玫瑰之戀,都是粉色的巧克力花瓣的那個

『陸』 玫瑰花紙杯蛋糕怎麼做步驟圖解

玫瑰花紙杯蛋糕怎麼做
主料
雞蛋 (4個)
低筋麵粉 (80G)
細砂糖 (60G)
奶油 (50G)
黃油 (225G)
白砂糖 (55G)
雞蛋清 (60G)
水 (25G)
輔料

廚具
電烤箱
分類
蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 數小時 高級難度

首先我先嘮叨一下:材料中上面四項是做蛋糕體的,後面四項是做裱花的。蛋糕體可自行選擇,當然也可以用我發過的全蛋海綿紙杯蛋糕來做,戚風掌握好的也可以用戚風。或是直接按照這個菜譜來做也可以哈

4個雞蛋加入60克細砂糖放入無水無油的打蛋盆中,打至兩倍大顏色變淺,蛋糕糊變濃稠,用打蛋頭畫8字能保持幾秒後消失即可

分兩次篩入低筋麵粉,每篩一次用刮刀從底往上翻拌均勻

加入50G奶油,繼續翻拌均勻

加入到紙杯中,此量可做圖中大杯9杯,小杯24杯

烤箱中層,上下火160度烤10-15分鍾取出放涼待用

接下來開始做奶油霜了,黃油提前切小塊放室溫軟化,軟化好的黃油,用手指輕按會有凹進去

70G蛋清加5G砂糖打至中性發泡,提起打蛋器,打蛋頭上會呈現下垂的尖角

奶鍋放入25G水和50G砂糖小火加熱至118度關火(不用攪拌)

蛋白霜盆中的電動打蛋器調至最高速,右手握打蛋器,左手把奶鍋里的糖漿慢慢倒入到蛋白霜中,邊倒邊打,打好後調至低速,然後把軟化好的黃油一塊一塊的加入到裡面,每加一塊必須保證上一塊已經打散打細,黃油加入後打至順滑顏色變淺就差不多了。(這步需要注意的看最下面的小技巧好了)

打好的奶油霜根據需要分裝到小碗中,用牙簽挑入少量食用色素用刮刀拌勻

准備好裱花嘴裱花袋和裱花用到的工具

裱花袋裝入裱花嘴,把奶油霜裝入裱花袋,用刮板把奶油霜刮到底部。最好是用硅膠和布的裱花袋

裱花釘上抹一點點奶油,然後墊一片油紙粘緊。用圓形花嘴擠出花心

右手擠奶油霜,左手轉動裱花釘,用玫瑰花嘴圍著花心繞一圈

第二層裱三片,第三層在第二層的每一片中間開始裱到下一片中間結束。也就是間隔裱出花瓣

裱好後放入烤盤,放入冰箱冷藏10分鍾定型

紙杯蛋糕用圓形花嘴擠上一層奶油霜,中間高周圍低,用抹刀抹平

定型好的花朵從冰箱拿出,用裱花剪刀取出花朵,擺放在蛋糕上面,根據自己喜好來擺放哈

如果有空的地方可以用葉子花嘴來裱出葉子裝飾

『柒』 玫瑰花糕點的做法大全

食材明細

主料

  • 麵粉300g

  • 紫薯80g

  • 輔料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步驟

  • 24

    蒸好後,10分鍾以後開蓋。

  • 小竅門

    備註:

    1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

    2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

    3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

    4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

    來自 美食天下百合雨兒的作品

    使用的廚具:蒸鍋

『捌』 玫瑰戚風蛋糕的做法,玫瑰戚風蛋糕怎麼做好吃

主料

低筋麵粉100克 玉米油60克

牛奶80克 雞蛋5個

細砂糖60克 鷹粟粉10克

檸檬汁2~3滴 食鹽1克

玫瑰戚風蛋糕的做法步驟

9.有玫瑰的味道。可以當早餐。

『玖』 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃

4.成品圖