『壹』 披薩蛋糕怎麼做
1、盡量選擇個大肉厚的青椒，切成小丁。
2、把洋蔥和火腿也切成同樣大小的小丁備用。大蒜拍碎切成蒜末。
3、馬蘇里拉芝士刨成絲。
4-5、在碗中篩入低筋麵粉，加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖，混合均勻。
6、把青椒丁、洋蔥丁、火腿丁、蒜末、刨好的馬蘇里拉芝士倒入麵粉里，混合均勻。
7、在另一個碗里倒入牛奶、打散的雞蛋、橄欖油、番茄醬。
8、把液體混合物攪打均勻。
9、將第6步的粉類混合物倒入液體混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待麵粉全部濕潤後即停止攪拌。不要過度攪拌。
10、倒入紙杯，2/3滿。放入預熱好的烤箱烤焙即可。
TIPS：
1、這款蛋糕適合趁熱食用。將它從烤箱中拿出來以後，稍涼5分鍾，就可以吃了。一定要趁熱食用才能保證美味。再配上一碗蔬菜沙拉，就是很小資的美味晚餐了。
2、沒有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到預熱好170度的烤箱里加熱5分鍾再吃。但這時候的蛋糕味道比不上剛出爐時。所以，還是盡量做多少就吃多少哈。
3、馬蘇里拉芝士是製作pizza的專用芝士，不推薦用其他芝士代替。馬蘇里拉芝士在較大型的超市裡有售，可能中文譯名會有不一致，請認准英文名Mozzarella。如果買到的是塊狀芝士，需要刨成絲以後再用，但現在超市裡也有已經刨好的馬蘇里拉出售。
4、本配方里用到的牛至葉和羅勒都是乾的香料，並非新鮮的。這兩種香料在超市進口調料貨架上一般都有。
5、為了符合中國人的口味，我在配方中加入了糖。如果你喜歡吃地道的鹹味兒pizza，可以把糖省略。
6、如果沒有橄欖油，可以用普通無味植物油代替，比如大豆油、玉米油，但不要用花生油
『貳』 自己做的麵包 披薩 蛋糕 用什麼烤箱烤
如果需要自己在家做麵包、披薩和蛋糕，選擇烤箱時建議根據所做食材的大小尺寸結合烤箱的型號功能等選擇烤箱。以下是選擇烤箱的方法。
目前市面上的電烤箱種類較多，通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。對於一般家庭來說，選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高，用來烤麵包、披薩和蛋糕 都很方便。
如何選擇烤箱：
一、選功率：常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時，應首先考慮家用電表的安培值安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口的多少情況，如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱；如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
二、選類型：電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實現的，只是烤的速度相對會慢一點。因此，它比較適合經濟狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用於高溫消毒。它能殺菌消毒，衛生程度較高，而且加熱速度快，所以價格就比較貴了，它適合於經濟條件好的消費者。
三、選功能：一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如「360度旋轉烘烤功能」就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤，使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件，可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。
四、選款式：電烤箱的款式主要有立式和卧式兩種，其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭，因為它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結構不是很矮就可以了；卧式的則適合於廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外，從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異，但對於電烤箱的箱門來說，應選擇透明度高的比較實用。
五、技術參數：溫度范圍 室溫-200℃（300℃）、溫度穩定度 ±0. 5℃、溫度分布均勻度 ±2℃、升溫時間 200℃約需50min、消耗電力 3.0 3.0 4.2 5.1 6.0 7.0 8.0 9.0、電源 3ф380VAC±10%或2ф220VAC±10%、溫度表 日本名廠「SHTIMADEN」PID配SSR輸出,風機延時斷電功能(可另購配程式控制)、時間計 999小時跳字顯示、保險裝置 第一次超溫報警，第二次超溫切電功能，MCCB過載保護，溫度自整定、電熱 鰭片式散熱管形電熱管、運風系統 強制送風循環系統及特別設計出風口，溫度分布均勻度特佳、排氣煙道 葉片式設計可調出風量、控制形成 溫度到達設定溫度後自動打開時間計，時間到達後切斷發熱電源，蜂鳴提示。
六、烤箱容積：烤箱的有效容積從13升到34 升都有，但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸計量，1英寸=2.54厘米，常見的最小蛋糕是6寸的。
『叄』 披薩和蛋糕都只有偶數尺寸嗎最小的都是6寸是英寸還是寸求最全的蛋糕和披薩尺寸
小蛋糕沒有尺寸，一般蛋糕店8元10元的賣 大蛋糕以6寸就小，不是只有偶數，如果你有單數需要，一般蛋糕店都會提供。披薩正常型為8寸，如沒特別說明，但披薩只有偶數寸
『肆』 披薩盤能烤蛋糕嗎
關於「披薩盤可以用來烤蛋糕么」這個問題，不只一個人在網上表示了疑問，有的人會問：可以用披薩盤考生日蛋糕嗎，有的人會問:pizza 能用活底 蛋糕模做嗎
,甚至有的人會問:披薩烤盤跟蛋糕模一樣嗎?可不可以互用。
應該可以 ，不過要注意量不可過多。
同時，披薩盤能做戚風蛋糕，但是蛋糕出來會比較薄。
戚風蛋糕做法如下：主料：低筋麵粉 雞蛋清 雞蛋黃...輔料：彩椒 醬油 食鹽 料酒 胡椒粉 蔥 色拉油 植物油 食鹽 白糖
1.首先把蛋黃、蛋白分開備用
植物油、牛奶和30克細糖用手持蛋抽攪拌混合均勻
2.加入過篩後的低筋麵粉，拌至粉類消失即可
3.加入蛋黃拌勻，蛋黃部分就做好了，蓋上濕布防干
4.接下來打蛋白霜，蛋白液加入檸檬汁用電動打蛋器打至魚眼泡狀，加入鹽和1/3蛋白部分用的細糖，繼續攪打
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈現濃稠、細泡狀態時，再加入1/3蛋白部分用的細糖，繼續攪打
6.蛋白打至紋路出現的時候，加入剩下的糖，繼續攪打
7.蛋白霜打發至圖中狀態，打蛋頭拉起時，可以拉出短小直立的小尖角就行了
8.取三分之一打發好的蛋白，加入蛋黃糊中
採用翻拌的方法，也就是盡量從底下往上翻拌（不要畫圈攪拌，容易使蛋白消泡），將蛋白與蛋黃糊拌勻
9.把拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，繼續採用翻拌的方法，將蛋黃糊與蛋白完全拌勻
10.將拌好的麵糊倒入模具中，用力震兩下，震出麵糊中的大氣泡
放入事先預熱好的烤箱中下層，上下火160°烘烤60分鍾
出爐後戴上隔熱手套再拿模具哈，用力震一下，然後倒扣模具，待蛋糕完全冷卻後就可以脫模啦
然後，對於「披薩盤可以用來烤蛋糕么」這個問題，更多的網友表達了自己不一樣的看法：
恐怕不能，活底的模子可能會是你的比薩餅心是熟的，外面的一圈是生的
如果你不介意，可以用的哦
不可能烤8寸蛋糕的~
『伍』 烤箱烤披薩蛋糕麵包
蛋糕必須要模具 如果你做蛋糕卷的話直接倒在烤盤上就行了，但是要吸油紙要刷油。 普通麵粉不能做蛋糕。只能用低筋粉。你還是買本書看看去吧，，，欠缺的不是一點
『陸』 披薩蛋糕的做法步驟圖，披薩蛋糕怎麼做好吃
用料
奶油霜（黃色/紅色） 適量
蛋糕胚 一個
白巧克力 250-500g
適用糖果 適量
披薩蛋糕的做法
用切割器將蛋糕上層去除披薩蛋糕的做法 步驟1
使用黃色奶油霜抹面披薩蛋糕的做法 步驟2
在上面繞周圍擠一圈黃色奶油霜披薩蛋糕的做法 步驟3
擠出的一圈奶油霜稍微抹平披薩蛋糕的做法 步驟4
在圈內填入紅色奶油霜隨意抹平後，放入冰箱冷藏披薩蛋糕的做法 步驟5
糖果切成塊披薩蛋糕的做法 步驟6
用10號裱花嘴在中間挖洞披薩蛋糕的做法 步驟7
巧克力用削皮刀削成碎屑，即為乳酪披薩蛋糕的做法 步驟8
果丹皮或軟糖用慕斯圈切割成圓形披薩蛋糕的做法 步驟9
將裝飾糖果隨意撒在紅色奶油霜上即可
『柒』 披薩蛋糕怎麼做
做披薩要模具幹啥看披薩底可以買啊，自己吃的要好的麥德龍有的賣。
如果是商用的，物料商那裡買。
無論是要自己吃，還是做來賣的都沒有必要自己去做披薩底。因為量不大，太費時間，做出來還沒買的好吃。
披薩店的底都是買的哦
『捌』 披薩和蛋糕都只有偶數尺寸嗎最小的都是6寸是英寸還是寸求最全的蛋糕和披薩尺寸
摘要 您好，蛋糕沒有尺寸，一般蛋糕店大多是以6寸、8寸的賣，不是只有偶數，如果有單數需要，一般蛋糕店都會提供。披薩正常型為8寸，如沒特別說明，但披薩只有偶數寸。