㈠ 關於自己開蛋糕店的問題
衛生條件
蛋糕的質量
給自己生產的蛋糕的定價
以及前期剛開的時候用什麼方法招攬顧客
其實只要你做的蛋糕味道好，價錢合理慢慢的自然會有顧客排隊的
㈡ 夢見我在一個蛋糕店 裡面有可多可多的大蛋糕 是什麼意思
您好，很榮幸為您解夢：
夢見很多糕點，是走運的徵兆。
夢見吃糕點，妻子很快會分娩。
夢見白糕點，預兆著幸福。
夢見淡黃色的糕點，會馬上成親。
夢見烤糊了的糕點，家人會病倒。
㈢ 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置，使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(3)夢到自己開蛋糕店是什麼意思擴展閱讀：
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型，在市面上有出售各種材質及功用的模具，現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明，讓你更了解所使用的模具:
一．依表面處理區分：
1 鍍鋅處理：一般鋼板鍍上鋅，以達防銹效果，用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理，保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理，表面經過陽極硬膜處理，耐磨耐洗，不易刮傷表面及變形，使用更加衛生。
4 不粘原料處理：一般以P.T.F.E不粘原料表面處理，使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理：表面經過特富龍處理，具有黑褐色表面外觀，有良好的防粘性，清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理：表面經過銀石處理，呈銀灰色外觀，是市面上銷售的最高級的防粘處理模具（只能用軟布刷洗).
二，依材質特性區分：
1、金屬類：
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色，但導熱性不太均勻，不易加工，售價亦較高。
(2)馬口鐵：是在氣候乾燥國家經常使用的材質，用畢需常保持乾燥，防止氧化生銹，具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材：材質軟易變形，導熱性佳。
(5)鋁合金：加強鋁質強度不易變形，導熱性一樣好，是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質優良的導熱性外，內包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。
2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產品特色，環保又衛生。
3、玻璃：強化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤：在家製作松餅的好幫手，直接燃氣加熱，真方便。
淺烤盤：用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架：平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤：做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤：烘烤時移動容易，受熱均勻，大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤，網架：平烤盤是用來烘焙餅干，蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新購烤箱最好買上下火可分開調整，至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上，才可滿足未來發展的需求，建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合，難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多)，如果已經有烤箱了，建議可買第二台，比較長久久，效率也高得多。
㈣ 夢見老鼠
在夢中，老鼠是明顯帶有性意味的意象，通常有陰毛的含義。它溜進或溜出洞，特別象徵男性性器官。如果夢見耗子被陷阱或捕鼠器捕住，則帶有閹割的意味。夢見野鼠在地下到處亂翻的形象，則讓人聯想到陰莖和肛門，做夢者可能有感到內疚、污穢、惡心，甚至對性充滿憤怒、厭惡的情緒;也可能暗示做夢者有貪婪的傾向。除此以外，夢見老鼠，有時還預示做夢人將和親近的朋友或家庭成員發生糾紛。
如果夢里把老鼠嚇跑、趕走，表示你能克服困難，戰勝心中的困擾或敵人。
夢見讓老鼠逃脫，預示你的所謂的奮斗是否正當，值得懷疑。
夢見捉老鼠，預示你可能有會因為交上不誠實的朋友而蒙受損失。
夢見與老鼠搏鬥，預示你很可能有社交障礙，在與人交往方面會遇到困難。
夢見很多老鼠，預示你可能有會遇上接連的失敗，或者在性方面有很強的困擾。
夢見老鼠在自己的房間打洞，提醒你要當心小偷和盜賊。
如果夢中感到老鼠在自己衣服上，表示可能有你信任的人在誹謗你。
醫生夢見老鼠，提醒你當心附近出現傳染病。
夢見用捕鼠器捉老鼠，預示可能會收到不愉快的消息，或有不受歡迎的客人登門。
夢見殺死了老鼠，表示你將戰勝對手，財物或收入會增加。
夢見死老鼠，表示困境即將結束，很快將有好運氣。
年輕女人夢見老鼠，警告她，有人在欺騙她，一定要當心隱藏的敵人。
夢見老鼠被貓捉住或殺死，預示敵人可能會互相殘殺，兩敗俱傷;同時也警告你，最好不要輕易讓他人插手你自己的事務。
原版周公解夢：
白鼠引路，人提攜。《周公解夢》
見老鼠者，主有凶。《周公解夢》
夢白鼠，吉。此為積財致富之夢。夢白鼠從外來，主得外財;夢白鼠從內 出，主交易;夢白鼠伏而不動者，主有得無失。《夢林玄解》
夢地上穴見鼠入。子年月日，必主遷移宅舍。若病者屬本命生辰，大為不 祥。《夢林玄解》
夢見鼠死，凶。此夢為人父者得，主子亡。《夢林玄解》
夢見鼠咬者，得財物。《敦煌本夢書》
夢鼠伏蓋下，主逃竄之象。遁向西南方吉。《斷夢秘書》
夢鼠伏蓋下。此夢為逃竄之兆。富貴安居則有小人隱，不可不察。在難中人夢此，宜遠向西南方逃去則吉。《夢林玄解》
夢鼠入腹中，凶。主偷盜，明投暗，病大凶。唯孕婦為產男之兆。《夢林玄解》
夢天白鼠，吉。此夢為發財致富之兆。夢此者，必得意外橫財。《夢林玄解》
夢田鼠入室。此夢主福將至而還未顯現。《夢林玄解》
夢田鼠食粟。此夢主他人之禍罪己有也，但己見之耳，其驗在流離顛沛之人。凡夢田鼠，皆吉無災。《夢林玄解》
夢田中群鼠，凶，主散財生禍。子年月日夢此，不宜置買田產。《夢林玄解》
鼠咬人衣，所求得。《周公解夢》
以網捕鼠，主口舌事。《周公解夢》
望採納~
㈤ 夢到前男友開了個蛋糕店，鍋里炸了好多饅頭，我要了兩個炸的最好的饅頭
這個一方面是希望你前男友對你依然很好，把最好的給你
還有就是他真的將來會開一個蛋糕店，屬於預測未來的夢
另一方面只是無意識的做夢，沒有多大的意義
㈥ 開一家蛋糕店需要什麼手續
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
開張前的准備：
1 、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。
2、在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排污許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．
3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）
5、最後招幾個營業員，准備一下就可以開張了。
開麵包房需要的器材等：
醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶台，不銹鋼鍋、不銹鋼操作台，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不銹鋼盆，不銹鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。
㈦ 夢見蛋糕店什麼寓意
這個沒有什麼具體的含義，基本上就是你平時肯定是想過想吃甜品，但是這種慾望沒有得到滿足，所以你夢裡面還是想吃到自己喜歡吃的口味的甜品。