⑴ 生日蛋糕上的一個小圓柱體,頂尖是塑料的很尖
是插在蛋糕上的小煙花，塑料尖尖的那一端插在蛋糕上，薄薄一層紙那裡點火就可以
⑵ 自己做的蛋糕為什麼會凸個尖
不只是自己做的會，蛋糕店做的，有時候也會啊！。主要就是把蛋白打得太硬了。導致蛋白摻淡黃的時候，蛋糕體比較硬，進烤爐烤的時候還是保持原狀，所以就會有一個尖尖的頭。
⑶ 一些蛋糕店的蛋糕的奶油夾層里有點像果凍的是什麼
應該是果膏或者果醬，關於簡單蛋糕的具體做法：
主料：
麵包機1台、低筋粉100g
做法：
蛋糕胚體：
把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）；
用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式；
30分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
醬果的做法：
將李子500g 洗凈，將洗凈的李子晾乾水份。如果不將水分晾乾的話，在煮醬的時候，就需要花更多的時間去蒸發水份，這樣的話既浪費時間及精力。
將李子去皮去核切成小塊。切開兩半，撒250g白糖，淹2小時左右。
李子經過淹制後出水了，這時再加上我們預想准備的麥牙糖250g，倒進麵包機桶內，如果要想果汁味道更濃一些，我們可以把商場買回來的濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來，按下麵包機的果醬鍵功能就可以，聽到「叮」一場響就OK了。如果沒有麵包機用鍋來煮也是可以，一邊攪動一邊用中火煮，直到煮到粘稠狀就可以了。
蛋糕的造型：
這一步可以隨心所欲，發揮你自己的想像和設計能力，創意無限，我把果醬鋪在蛋糕胚體上，然後上面再做一些裝飾，那別致的蛋糕做出來了。
蛋糕的技巧：
牛奶不能加得太多，水份多了好難烘乾，也影響口感。
砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶於蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
麵粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
蛋白打發很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工，蛋糕就發不起來；如果打發過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱後蛋糕膨脹了，但是最後還是坍塌的。
如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
注意事項：
果醬可以提前兩天做好放在冰箱里冷凍一天左右，如果新鮮做的果醬直接放在蛋糕上，蛋糕表面吸收果醬的水份就不好吃，如果即做即放果醬，那你可以選擇在蛋糕表面上放一層薄薄的奶油再放果醬。
⑷ 生日蛋糕裡面有個像爆竹一樣的東西是什麼
生日蛋糕裡面有個像爆竹一樣的東西是巧克力爆竹蛋糕。
准備材料：低筋麵粉60g、純牛奶40g、雞蛋3個等
1、准備2個紙塊與烤盤同寬，用錫紙包住，平均放入烤盤中。
⑸ 蛋糕裡面黃色的棍子是什麼
小蠟燭，插著中間用打火機點就可以了。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
⑹ 買生日蛋糕給的這個，這是什麼，怎麼用啊，
煙花蠟燭。
紅色尖頭插蛋糕上
點燃另一頭，即是點燃圖二那一頭
小孩子勿靠近，注意安全
及時許願，煙花稍縱即逝
⑺ 買蛋糕送的這個是什麼怎麼用
這是一根煙花，插在蛋糕上點燃即可。下面介紹一下煙花：
1、煙花
煙花又稱花炮、煙火、焰火、炮仗，根據《中國煙花爆竹標准—安全與質量》對煙花爆竹的定義為：以煙火葯為原料，用於產生聲光色的娛樂用品。中國勞動人民較早發明，常用於盛大的典禮或表演中。
煙花其實和爆竹的結構類似，其結構都包含黑火葯和葯引。為了達到好的表演效果，焰火和禮花彈中填充了大量用於發射以及爆炸的火葯，例如，一個直徑為20厘米的禮花彈在發射後，要上升到大概200米的高空才會爆炸，而這些星星點點覆蓋的半徑大約可以有80米左右。
2、古文引用
唐黃滔《閨怨》詩：「塞上無煙花，寧思妾顏色。」
元無名氏《貨郎旦》第四折：「只教那媒人往來……早將一個潑賤的煙花娶過來。」
《警世通言·玉堂春落難逢夫》：「奶奶是名門宦家之子，奴是煙花，出身微賤。」
《二十年目睹之怪現狀》第一回：「 蘇揚各地之煙花，亦都因上海富商大賈之多，一時買桌而來。」
《人民文學》1981年第2期：「快去皇城壩茶館泡碗茶，專門聽煙花小妹唱段清音！」
《元曲選》：「我怕你迷戀煙花，墮你進取之志。」
《一枝花·不伏老》：「天哪，那期間才不像煙花路上走。」
3、原理
其實和爆竹的大同小異，其結構都包含黑火葯和葯引。點燃煙花後，類似以上提到的化學反應引發爆炸，而爆炸過程中所釋放出來的能量，絕大部分轉化成光能呈現出來。製作煙花的過程中加入一些發光劑和發色劑能夠使煙花放出五彩繽紛的顏色。
煙花便是利用金屬的這種特性製成的。製作煙花的人經過巧妙的排列，決定燃燒的先後次序。這樣，煙花引爆後，便能在漆黑的天空中綻放出鮮艷奪目、五彩繽紛的圖案，這就是中學常講的焰色反應。
不同種類的金屬化合物在燃燒時，會發放出不同顏色的光芒。氯化鈉和硫酸鈉都屬於鈉的化合物，他們在燃燒時便會發出金黃色火焰。同理，硝酸鈣和碳酸鈣在燃燒時會發出磚紅色火焰。在化學上，常常會運用以上結果來測試物質中所含的金屬。這類型的實驗稱為焰色試驗。
以上內容參考：網路-煙花
⑻ 生日蛋糕上吃著脆脆的東西是什麼
格子樣式的是華夫餅，或者蛋卷和巧克力。
⑼ 生日蛋糕里有個類似橡膠的東西
你好：
那是蛋糕專用的裱花托
也叫米托
一般是用糯米製成
可以食用
是做花的時候起支撐作用的
你多想了
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不過我建議最好不要食用
因為米托一般聞起來有防腐劑的味道
而且添加了固型劑
它不同於平時吃的冰激凌上的蛋筒
因為還添加了漂白劑
所以看起來很白