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去蛋糕店工作有什麼要求

發布時間: 2022-04-24 20:56:53

『壹』 蛋糕店打工是不是很累一般都做什麼

招呼在烤爐烤的蛋糕點心,在門店展櫃的糕點擺放,在收銀桌的結賬包裝,還有店內日常的清潔安全工作等。當然還有啦,就是跟著師傅學手藝!這才是最重要的事~

『貳』 去蛋糕店當學徒需要什麼條件嗎

蛋糕店學徒主要做如下工作:
1.
幫老師和面,打下手,遞工具,拿配料。
2.
學慣用壓面機,看烤箱,給面劑子分份,進貨跑腿,清洗設備,打掃衛生。
西點的英文名詞為Baking
food,主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為,西點
=
西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。

總的來說,西點是麵包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算),主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等,都叫西點。
蛋糕店當學徒注意事項有如下幾點:
1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!

『叄』 蛋糕店需要辦理什麼證件

蛋糕店需要辦理證件如下:
1、需要到工商部門辦理營業執照;
2、到衛生部門辦理衛生許可證;
3、到稅務部門辦理稅務登記證。
根據相關規定,從業人員要有健康證才可上崗工作。
營業執照如下:
1、申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱;
2、領取衛生許可證或餐飲服務許可證後,就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證,到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明。
稅務登記證:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
衛生許可證或餐飲服務許可證如下:
1、到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記;
2、承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查;
3、現場審查結束後,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批後,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

法律依據
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的,准予許可;對不符合規定條件的,不予許可並書面說明理由。第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

『肆』 蛋糕店招聘銷售員有什麼具體條件

您好,很高興為您解答:
崗位職責:
1、熱情禮貌待客,了解顧客需求並促成銷售;
2、做好貨品成列、銷售記錄、盤點、核對等工作,按規定完成各項銷售統計工作;
3、做好店鋪日常當班的衛生清潔工作;
4、完成店長交辦的其他任務。

任職資格:
年齡18-35歲,身體健康;
2、學歷不限, 具有較強的溝通能力及服務意識、誠實、吃苦耐勞;
3、有商場賣場促銷與零售相關工作經驗者優先。

『伍』 在麵包店當服務員,一天的工作要幹嘛

1、負責蛋糕、麵包和飲料的銷售、服務、促銷和收集,以及新芝士產品的引進。

2、隨時注意刀架上的貨物,負責貨物的分類、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊

包裝產品的文字以顧客為導向,每件產品都有標識。無變質、過期、變形、擠壓現象。

3、負責成品的日常盤點,記錄清楚。

4、負責蛋糕的促銷和訂購(將顧客的要求准確地傳達給裝潢者)。

5、確保賬單清晰、字跡工整、內容清楚、價格正確。

6、學會熟練掌握蛋糕包裝技巧,快速美觀,告訴顧客:請拿好。蛋糕需要冷藏。

7、促銷工作:要主動推薦麵包、蛋糕和優惠產品活動,增加營業額。


『陸』 請問在蛋糕店打工需要什麼條件

如果是店員或者學徒的話不需要什麼條件,只要對這份工作肯干就可以了。如果是要應聘糕點師的話就需要有一定的能力了,建議最好還是從學徒開始,畢竟一口吃不成胖子。當然如果已經有這方面的相關經驗的話也可以直接去做糕點師傅的說,祝你成功

『柒』 咨詢蛋糕店打工需要注意什麼

積極努力工作,每天按時按點上下班,要有健康證,還有下面幾點
一、要有良好的專業知識做後盾
蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配,以及製作的火候,其中原料的選擇是關鍵。因此蛋糕店的經營過程中,原料選擇最好在反復試驗後,選擇固定的供應商,以確保口味的統一。
二、要有貼心的服務態度做銷售
用心去觀察,用心去與顧客交流,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,不僅得到老客戶的稱贊,更時刻增添著新的消費群體。
三、要有創新的單配套餐做主打
作為一位糕點師傅,清楚糕點口味絕對是重中之重,蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配,以及製作的火候,所以這就更要求把所學的專業知識充分發揮,做到每個糕點都精益求精,每種口味都盡得人心。

『捌』 去蛋糕店當學徒都需要做些什麼

蛋糕店學徒主要做如下工作:
1.幫老師和面,打下手,遞工具,拿配料。
2.學慣用壓面機,看烤箱,給面劑子分份,進貨跑腿,清洗設備,打掃衛生。
進私人麵包房當學徒。私人店也頗有講究哦,菜市場門口的(品種單一,價格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建議新手去學習)。
優點:成熟社區門口的蛋糕店以及超市內部的麵包房。這2個地方都會優於菜市場門口。私人蛋糕店不會有很多的面點師,所以能夠接觸到每個工序,麵包、蛋糕、裱花等等,你想學的,你夠用心都能學到。

『玖』 當蛋糕師需要什麼學歷水平初中去學蛋糕可以嗎

學習蛋糕是沒有學歷要求的,一般初中生、高中生、大學生畢業都是可以學習蛋糕技能的。有些學校甚至還提供烘焙行業的大專學歷證書的技能培訓。

職業技能培訓一般對學歷不是有很高的要求,在專業的蛋糕培訓學校學習,可以通過職業技能考試獲得蛋糕職業資格等級證書,作為應聘行業工作時的敲門磚。

想學習蛋糕,我推薦可以去廣州優美西點烘焙學校。它們的課程都是面對面1V1的教學。全實操課程。不用擔心學不會。同時它們的配備頂尖原創導師團隊+國際西點大師,手把手技術指導,面對面教學演示 具有99%實操+1%西點工藝學綜合培訓。

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