1. 烘焙模具什麼品牌好
經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模。
珍珠生活的大理石模。
西班牙樂葵的硅膠模。
美國惠爾通的裱花嘴 。
2. 專門做蛋糕模的品牌有哪些
建議選貝蒂妙廚的,質量過硬,款式多樣,可以買呢。
3. 陽晨與蘇泊爾蛋糕模哪個好
陽晨與蘇泊爾蛋糕模相比較來說,我認為蘇泊爾等會比較好一些。因為蘇泊爾畢竟是大品牌。而且他的性價比還比較高。市場銷售量也比較大,用戶的反饋比較好。所以我認為蘇泊爾蛋糕模會更好些。
4. 製作蛋糕需要用到烘焙模具,大家熟悉哪個品牌
貝蒂妙廚的模具,不沾塗層,清洗容易,而且硬度也高,使用感好。
5. 買烘焙用具買什麼牌子的比較好懂行的來!
現在國內很多外國品牌入駐天貓,質量和價格各方面綜合因素還不錯,據我多年的烘焙經驗,大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌:樂葵(西班牙)、silikomart西麗家(義大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英國)
總結:質量雖好,價格死貴,產品款式太老,上新較慢,具體牌子在國外是不是知名度很大,本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌:TinB/天焙、澳瀾
總結:這兩個牌子的東西質量好,而且據本人了解,應該都是外貿出專口發達國家產品,在產品安全方面肯定是沒問題的(畢竟老外用的東西都比較注重材質安全,檢測也嚴格),價格方面,比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高端品牌:法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、優焙滋(香港)
總結:產品品質不錯,價格實惠,適合家庭烘焙。
4、國內中低端:我就不一一列舉了,反正某寶上一抓一大把
總結:用於做甜品的工具和模具,反正我是不敢買便宜的,生產便宜貨的工廠反正我是見過了,要多zang有多zang,就算不是做給自己吃的,我也不會考慮入手。
(此回答僅限於小工具模具,不含麵包機,烤箱等屬電器)
6. 烤蛋糕模具哪個牌子好
這得看你的做什麼樣的蛋糕都是鋁合金的,陽極(銀白色)是進行了表面處理,不會氧化銹蝕。硬膜(黑色)的進行了鍍層,類似不粘鍋,並且質地較硬,不怕刮蹭。硬膜的不沾性會影響戚風蛋糕的爬升,並不好用。陽極鋁合金的活底模具,通用性最佳的選擇。
7. 做蛋糕模用哪個牌子的模具好
貝蒂妙廚 。推出的模具多,品質好,規格全,功能也多。
8. 蛋糕、麵包模具為什麼大家都買三能的
三能目前是國內最好的烘焙工具品牌。做工細致,基本上沒有瑕疵,質量好。對於追求完美的烘焙師來說是首選。另外也有很多國外的品牌模具質量也非常好,比如布拉、勃朗特、卓瑪爾等。不過國內絕大部分城市是買不到這些品牌模具的。國內其他牌子的模具也很多,質量就差一些了,當然有很高的價格優勢。如果經濟條件允許,買三能的自然要更好一些。不過要是從經濟實用角度出發的話,很多小牌子的模具(通常根本就沒有商標,不知道到底是什麼牌子)其實很適合家庭使用。因為在國內,大概沒有人家會天天烤點心的。也不會有人真的介意模具上有幾道劃痕之類的瑕疵。因為即使買了非常昂貴的知名品牌模具,使用的精心程度也因人而異,時間久了難免會出現劃痕,或因碰撞等造成坑癟。因使用而人為出現瑕疵和初始買進時就有一些瑕疵(只不過這些瑕疵不是自己造成的)想想看,對烘焙本身其實沒有任何區別。烘焙成果如何最重要的還是要看製作者的水平的。
至於陽極、陰極等,只是金屬鍍膜的不同方法,通常經過鍍膜的模具會更耐用也更安全一些。選擇的原則是硬膜的比陽極的好,陽極的比陰極的好,陰極的比無鍍膜的好。
希望對樓主有所幫助。
9. 有哪些有品牌的蛋糕模具
貝蒂妙廚 ,其的模具質量好,種類多,好用多了。製作蛋糕、吐司什麼都好用。