A. 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
B. 生日蛋糕旁邊放撲克牌什麼意思
可能是你平時喜歡打撲克，所以放了撲克牌吧。現在蛋糕一般都喜歡做那些比較新型的蛋糕。
C. 生日蛋糕上放真人相片什麼意思
表示生日快樂，然而要所以得人祝福我
D. 生日蛋糕上放過生日人的照片好嗎
好，因為這樣顯得很有創意。
E. 生日蛋糕周圍一般都用什麼裝飾
1、巧克力刨花製作
巧克力刨花，巧克力薄片和花葉在裝飾蛋糕時總是給人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的製作只需要一塊大而厚的烘焙用的巧克力和一把鋒利的削果菜皮的刮刀。用刮刀從大塊的巧克力上刮下巧克力薄片就得到捲曲的刨花。如果想讓巧克力塊稍微加熱而便於削刮，可以用手掌在巧克力塊的表面輕輕擦拭幾次。最好選用厚型的大塊烘焙巧克力，而不是薄的糖果類的巧克力。
2、巧克力葉片製作
可以用這些巧克力做的葉片堆放在蛋糕上，或巧妙地分散或有意識地擺放在蛋糕上的某個固定位置。
可把巧克力葉片擺放在巧克力做成的玫瑰花周圍。
F. 生日蛋糕上放過生日人的照片好嗎
生日蛋糕上放過生日人的照片不好，照片是化學物品，很容易污染蛋糕，再說過生日的人在旁邊，還要照片多此一舉
G. 送超過60歲的老人的生日蛋糕上面可以有福如東海,壽比南山的字嘛
可以有啊！而且無論超過多少歲的老人都可以用上這副對聯啊！如果你想寫的比較全，可以寫成福如東海長流水，壽比南山不老松，寓意福壽雙全的意思
H. 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型，用到的材料有：
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加屬入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(8)生日蛋糕店門口放什麼假人擴展閱讀：
蛋糕原料：
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9～12%之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7～9%之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離，用作胚芽麵包之製作，小麥胚芽中含有豐富的營養價值，尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮，多數當作飼料使用，但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有麵筋，多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片，烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包，如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
I. 現在生日蛋糕上好多放了各種小人物也都是能吃的嗎
這個一般不可以吃，是蛋糕擺件
J. 柯南中，每一集的作案手法
1、第一集《雲霄飛車殺人事件》
坐在第一排的兇手是一位體操選手，在途經隧道時，利用把安裝好鉤子的鋼繩套在被害人脖子上後掛在飛車的軌道上，利用飛車下沖時的速度和力量殺死被害人。證據：兇手原本戴著一串珍珠項鏈，事後卻不見了，在案發現場卻找到一顆顆珍珠（作案用的鋼繩就是項鏈的繩）。
2、第三集《偶像密室殺人事件》
被害人是自殺，凶器——刀從後背插入，手法：將刀固定於冰塊中，刀刃朝上，從凳子上反跳下，刀便刺入後背。證據：地上有冰融化後的水，及一個於刀柄大小一致的凹洞。
3、第六集《情人節殺人事件》
兇手在咖啡壺中下毒，在蛋糕中放解葯，不喜歡吃甜的東西的被害人中毒死亡，其它人卻沒事。證據：兇手喂蛀牙的兒子吃蛋糕。杯子有中殘留毒液。
4、第八集《美術館殺人事件》
兇手殺死被害人之前，讓被害人看身旁的紙條，說上面寫著兇手的名字，被害人看到確實另一個人的名字，想用放在一旁的筆修改，但這卻是一支無法書寫的筆。之後，兇手殺死被害人。把無法書寫的筆換成能寫的筆。證據：紙上有用筆劃過的痕跡，那支無法書寫的筆就在兇手身上。
5、第九集《天下第一夜祭殺人事件》
兇手為了製造自己的不在場證據，在一年前參加活動時拍，殺死被害人後趕到活動現場拍下其它照片。證據：兇手在拍照時雖然很熱卻不肯脫下，去年的照片中兇手手腕是曬黑的，今年的照片中手腕卻有因戴手錶而是白色的。
6、第十四集《迷》
破譯一組密碼＂3135134162"，密碼是寫在一個計算器上的，破譯方法：在計算器上倒著看，變成了＂291HEISEIE"意思是29日下午1點在一輛特快列車上執行狙殺。
《名偵探柯南》絕妙的案件
1、電視台殺人事件
當時死者在兇手的樓下，兇手給死者打電話說自己要跳樓自殺，死者聽說了趕緊把頭伸出窗外，兇手趁機拿槍把他給殺了。作案手法：這個樓房的窗戶設計是翻旋式的。通過短時間完成了犯罪，也躲避了攝像頭。
2、星期一晚上七時三十分殺人事件
那個死者十多年前撕票那個醫生的哥哥，但是因為證據不足而無罪釋放，於是醫生策劃了一起謀殺。作案手法：兇手趁步美睡著的時候，調整鍾表時間和放假面超人的視頻造成時間的錯覺，導致步美給她做了假證。
3、恐怖爬山殺人事件
會長只是能聯繫上銀狐，然後要銀狐替他殺一個人，這也是銀狐身為一個殺手留下的唯一線索，能見到他的唯一方式只能是自己當這個「被殺者」。這幾個人的身份很復雜，一個職業殺手，一個要找殺手復仇的委託人．還有兩個強盜殺人犯。作案手法：潮文不顧自己的生命危險，用自己的生命作為誘餌把FOX引出來。