一般都是用打好的奶油加一點綠顏色的色香油 用葉子裱花嘴擠出來的 希望我的回答幫到你
『貳』 西餐跟蛋糕常用於裝飾的植物葉子叫什麼名
一般的有,鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
『叄』 請問蛋糕上綠色的葉子叫什麼呢謝謝各位大神!
巴西利 Parsley,屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。
『肆』 蛋糕上的小綠葉是什麼謝謝
你好,蛋糕上面的這個葉子應該是藍莓的葉子,放在蛋糕上面起裝飾的作用,不可以食用的。
『伍』 裝飾蛋糕的葉子是什麼草還有,有賣的么難道都是自己種的
像羅勒,鼠尾草,迷迭香這些產自地中海的香草我們這些地方很少有,不過薄荷倒是很常見,自己種也不錯啊,很容易存活,而且長得很快。一般花市上應該都有賣,其實我也一直想種那些香草,曾經在網上搜過,像拍拍網還有淘寶都有這些香草的種子賣,只不過我擔心會很難養,因為氣候問題、
『陸』 蛋糕上的綠色植物是什麼
巴西利 Parsley
屬香菜科植物,它的葉、根都可以食用,而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。
『柒』 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的,不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉,或者留蘭香草葉,都是可食用也可以裝飾的葉子,還有香氣,一般應該用在甜品上比較多。
『捌』 蛋糕甜點上面點綴綠色的是什麼葉子跟菜花有點像的。
薄荷葉,或者荷蘭芹
『玖』 這是什麼植物葉子,是蛋糕上點綴用的
荷蘭芹,即香芹,原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C,是一種香辛葉菜類,西餐中用應較多,多座冷盤或菜餚上的裝飾,也可作香辛調料,還可供生食,特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉,可消除口齒中的異味。
『拾』 這個蛋糕上裝飾的草叫什麼名字
迷迭香,拉丁學名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。
性喜溫暖氣候,原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。現在園林中偶有應用。
從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用於醫葯、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質;而迷迭香香精則用於香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。