A. 為什麼吃奶油蛋糕嘴會麻
吃奶油蛋糕嘴應該是甜甜的,如果會變麻嘴說明已經變味了,或者過期了最好不要吃。
B. 為什麼生日蛋糕上的奶油吃多了,胃就不舒服
市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩,能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上,常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。 中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者,這些蛋糕用的基本上都是植物黃油,因為植物奶油每桶約80元左右,而動物奶油每桶達300多元,價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害,偶爾吃一次問題不大,常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量,同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量,增加患冠心病的危險;增加血液黏稠度促使血栓形成,加快動脈粥樣硬化,增加糖尿病及乳腺癌的發病率;影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育,並對中樞神經系統的發育造成不良影響,抑制前列腺素的合成;誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。 此外,藺教授說,為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細膩,蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象,這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。 我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人,市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸,除奶油蛋糕外,餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。 反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制,丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍,美國今年年初也規定,食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。 我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調,在這種情況下,最安全的辦法就是對奶油蛋糕,限定於「生日餐桌」,平時以少吃和不吃為佳
C. 為什麼自己烤的蛋糕吃起來嘴巴里刺刺的
自己做的蛋糕要原汁原味,所以就有了粗糙的感覺,也就是嘴巴吃起來會有刺刺感了。買的蛋糕會太甜太膩了,只有口感沒有回味。還是自製蛋糕最有味。
D. 為什麼晚上吃奶油蛋糕會不舒服
奶油 ,屬於脂肪類,胃消化要有足夠的時間和能力, 四個小時才能消化了 所以吃多了,消化能力不行的話 ,就會不舒服。
主料
雞蛋
5個
牛奶
40ml
色拉油
40ml
低筋麵粉
80g
白砂糖
120g
淡奶油
400ml
草莓
400g
輔料
巧克力甘納許
適量
步驟
1.雞蛋蛋清蛋黃分離
2.蛋黃打散加入糖,攪拌均勻
3.蛋黃液里加入色拉油攪拌均勻
4.加入牛奶攪拌均勻
5.加入過篩的低筋麵粉
6.攪拌成均勻的麵糊備用
7.蛋清加糖打發
8.蛋清打到硬性發泡
9.取三分之一麵糊和蛋黃糊攪拌均勻,再加入餘下的蛋白糊攪拌
10.攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模內,150度烤一個小時
11.烤好的蛋糕倒扣放涼
12.蛋糕脫模切成三片備用
13.草莓切丁備用
14.淡奶油加糖打發備用
15.取一片蛋糕片,抹適量奶油,放上切好的草莓丁,再蓋上奶油
16.再蓋上一片蛋糕片,以此類推,將餘下的2層以同樣方式處理
17.再最後一層上面抹厚厚一層奶油,抹平
18.准備巧克力甘納許用來畫輪廓
19.用裱花嘴畫出好身材的輪廓,再填入奶油,即可
小貼士
巧克力甘納許冷了以後就很容易變厚,所以要調的比較稀,用細孔的裱花嘴擠出輪廓即可
E. 我女朋友剛剛要咬我,就在緊急關頭,我把桌上的奶油蛋糕放進她嘴裡了,只見她大眼睛瞪著我,堵著滿是奶油
朋友,自醒吧!發生如此的情景,說明您太不懂感情了,不懂得什麼是奉獻,什麼是關愛,平時有奶油也只管往自己嘴裡填。
朋友,細心些,去好好關愛您的女朋友吧!
F. 我做的蛋糕吃了後嘴裡乾乾瑟瑟的是為什麼啊
估計是你沒放蘇打粉(酵母粉)
現提供簡單小方法一個,希望你能成功~~~
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦
G. 吃過奶油蛋糕後,為什麼會感到心臟不
奶油太膩了,我平時也不是特別喜歡吃奶製品,不然就犯惡心,可能是因為個人原因吧,這很正常,如果你覺得不舒服,那你就不要吃了哦。
H. 我只要吃到有奶油的蛋糕就頭暈、想吐和拉肚子,如果是乳糖不耐受,為什麼喝牛奶和其他奶製品沒事
因為奶油太膩有些人腸胃受不了,再就是做蛋糕的奶油都是低溫冷藏的所以就拉肚子了
I. 吃奶油蛋糕,吃得肚子疼怎麼辦
你好,吃奶油蛋糕肚子痛,那是因為油膩的食物不容易消化,引起腸道痙攣的症狀導致的,用熱毛巾敷腹部可以減輕症狀。如果腹痛症狀長時間不好的話,就需要去醫院看看了