㈠ 清水蛋糕的做法和配方
清水蛋糕製作方法如下：
食材用料：
低筋麵粉100克，蛋白6個，蛋黃6個，全蛋2個，油100克，糖100克，朗姆酒一大勺，鹽，白醋。
做法：
1.蛋白放入無水無油干凈的盆里，加少許醋打發至魚眼泡，分三次加入糖打發至硬性發泡
2.再用一個盆，將蛋黃、全蛋、油、朗姆酒和鹽用電動打蛋器低速混合攪打均勻
3.篩入低筋麵粉，繼續用低速混合均勻，不要過度攪拌
4.換手打打蛋器將盆邊的低筋麵粉刮下混合均勻
5.挖入三分之一蛋白混合均勻後，倒入剩餘的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均勻，不要過度翻拌防止消泡
6.裝入紙杯，放入預熱好的烤箱150度烤約40分鍾即可
㈡ 自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品
現在許多人都非常熱衷於家庭DIY，包括美食也是一樣的，自己在家中做的食物，不僅美味，而且健康有營養，更重要的是，衛生能夠得到保障。自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！
一、自己在家中可以給孩子做餅干，是非常適合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱，那麼許多小甜品都可以給孩子做，餅干就是一種非常簡單易做的小甜品。做餅乾的食材很簡單，普通的麵粉，雞蛋，以及黃油或者食用油，再加上一點點小蘇打就可以了，如果想吃甜的，多放一些糖，想吃鹹的，可以放上一些椒鹽，都是很簡單又好吃的。
關於“自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。
㈢ 輕芝士蛋糕製作的具體方法
他一般是選擇一些個麵粉，然後加入一些奶油雞蛋，泡發之後加入一芝士，然後再進入烤箱烤。
㈣ 青汁除了喝，還有別的食用方法嗎
有的，我們學校旁邊有一家把青汁做成食物的蛋糕店，你也可以去搜搜其他的做法。我媽在喝螞蟻農場的青汁，現在也會給我做青汁水餃之類的。基本上吃不出青汁的味道。
㈤ 青汁蛋糕卷怎麼做
青汁蛋糕卷的做法
蛋黃加入砂糖打發至顏色發白
加入玉米油攪勻
青汁提前加水搖勻 然後倒入蛋黃液里 攪勻
倒入低粉 用刮刀稍微拌勻 用打蛋器打幾十秒鍾
打發蛋白 糖分三次加入蛋白中 打到蛋白出現小彎鉤就可以了 如果打到大彎鉤也會很完美
取蛋白的三分之一加入蛋黃糊中切拌均勻 剩下的蛋白再次倒入蛋黃糊中切拌均勻 烤箱預熱180° 拌好的蛋黃糊倒入鋪好油紙的金盤里 入烤箱 18分鍾左右
出爐放涼 可以加果醬或者奶油 有小朋友的家裡 也可以用餅干模具壓出可愛的造型
㈥ 青汁做的蛋糕，怎麼樣
說實話沒有。。。不過好吃就行，畢竟自己親手做的也會很開心。
㈦ 山葯青汁蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
山葯 400克
雞蛋 4個
牛奶 40克
低筋麵粉 40克
玉米澱粉 2克
玉米油 40克
青汁 3克
檸檬 2克
白砂糖 20克
山葯青汁蛋糕卷的做法
准備好食材
小貼士
卷做小點，山葯放少點
㈧ 青汁榴槤千層蛋糕怎麼做
展開全部
青汁榴槤千層蛋糕的做法
用料
千層餅皮
螞蟻農場青汁
2包
雞蛋
3個
細砂糖
40g
常溫牛奶
280g
常溫淡奶油
20g
黃油
20g
低粉
120g
夾心部分
淡奶油
300g
細砂糖
30g
水果
榴槤或者自己喜歡的任何水果
准備好食材
雞蛋打入碗中
所以材料常溫
加入砂糖攪拌至糖融化
切記
不要打發
加入牛奶
淡奶油
攪拌均勻
加入融化的黃油
青汁加入低粉中
拌勻
將攪拌均勻的青汁低粉過篩
倒入碗中
拌勻
然後再次過篩
至少要過4-5遍
讓麵糊更加細膩
無氣泡
平底不粘鍋
小火
必須小火
倒入一勺麵糊
轉圈晃勻
當餅皮一個個鼓泡泡的時候就是熟了
餅皮不要翻面
鍋馬上離火
降溫
稍涼以後
輕輕一掀
餅皮就下來了
每一張餅皮都要用烘焙紙隔離
以防粘連
打發淡奶油
打至硬性發泡
然後一層餅皮一層奶油
一層榴槤
一層一層的碼起來
我的榴槤肉沒有攪碎
就這樣整塊整塊的榴槤肉