『壹』 做壞的戚風蛋糕還能用來做什麼
你說的是蛋糕出爐後回縮的問題吧。一般可能有這幾種原因:第一,可能是麵粉筋度太高,一定要用低筋麵粉,一般還要加一點玉米澱粉,這樣效果更好
『貳』 戚風蛋糕面做壞了怎麼能改做別的
威風蛋糕烤壞了可以切成小塊，烤成餅干。
『叄』 家裡的生日蛋糕太大了，又吃不完，眼看就要壞了，我想問下上面的奶油（或是鮮奶）能做什麼呢
可以吧蛋糕放到冰箱里，不過注意的是，放進冰箱的蛋糕會變味，不過蛋糕並沒有壞。
『肆』 蛋糕做壞了做成了蛋羹
已經熟了就沒辦法了。那就當蛋羹吃了唄。做西點的材料配比是很精確的。而且不同蛋糕品種用的麵粉蛋液油脂之類的比例，都是不同的。如果要做什麼蛋糕，可以來問問。相信很多人都會願意給你詳細的製作方法的。
最簡單的幾種，比如戚風蛋糕，海綿蛋糕，天使蛋糕，蛋糕卷，紙杯蛋糕，蜂蜜蛋糕。前面幾種其實挺簡單的。但是紙杯蛋糕因為不是打發雞蛋製作，用的是小蘇打什麼的，攪拌的厲害了怕起勁，攪拌的輕了怕不充分。所以很難掌握度。
『伍』 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理
賣不完，一般凍起來，第二天打折再賣，棗糕這東西如果溫度比較適宜的話，也可以保存個四五天，而且味道不會變化，然後多少就有點變了味道，但是仍不變質，這個時候作為打折品，並且告訴客人，這是哪一天的。這是比較有良心的老闆的做法。
或是賣不完，自己吃掉以及送給員工。但是有很多老闆實際上捨不得。
還有一些利益熏心的老闆，等蛋糕出現明顯的陳舊味道的時候，打碎摻到面里邊，再做新的蛋糕，騙客人說是新的，繼續賣。
想生日蛋糕的那種蛋糕，一般都不提前做，因為太容易壞。有預訂的才做。
『陸』 如果買到一個嗖壞生日蛋糕你們會怎麼做
如果買到了一個壞的蛋糕，應該怎麼做？首先把蛋糕拿到店裡去找店長，給他明說，就說蛋糕是壞的，你想讓別人吃壞肚子嗎？要求賠償，最近做生意的要以誠信為本，像她這樣肯定是不行的，所以要當作觀眾的面，讓他們知道厲害關系，如果他不願意賠償的話，最好是報警，讓警方來處理，得到自己該有的權益。
『柒』 烤壞的蛋糕怎麼辦
烤糊到什麼程度呢，如果象炭一樣，不扔也不行了。
如果只是外面一層糊黑了，裡面還是有用的，雖然很乾很硬，簡單加工後做其他甜點的輔料，通常是粉碎後放入不粘鍋，加入黃油，一斤蛋糕一般加入100--125克黃油，小火不停攪拌直至黃油全部滲入蛋糕碎。簡單列幾個用得到這些東西的甜點，希望對你有幫助。
1，最簡單的，混入牛奶當早餐吃。和冰淇淋吃也可以。
2，蘋果去皮切丁，加糖少許和桂皮粉小半匙小火煮10分鍾，不加水的哦，熄火後加入酸的小果果，比如桑果什麼的，然後放入烤箱烤20分鍾，出來後撒上蛋糕碎，吃的時候配奶油香草冰淇淋。
3，雞蛋2個黃白分開，蛋黃加入白糖和一勺麵粉拌勻，牛奶半斤加熱至將沸，倒入有蛋黃的碗，快速拌勻，之後倒回鍋小火沸騰1分鍾，其間要不停攪拌。容器底部撒上蛋糕碎，倒入奶糊，放冰箱一夜。
4，還可以做乳酪蛋糕的底，替拉米蘇的底，材料不太正宗，但蛋糕碎不會浪費。這兩樣東西也不難做但要打很多字，你還是個初學者，所以等你需要的時候再說吧。
『捌』 做壞了的蛋糕怎麼處理
喂給流浪的小貓小狗吃
『玖』 我吃了一個壞了的蛋糕吃壞肚子了吃點什麼飯能好點
如果是因為吃東西吃壞肚子的話，可以到葯店去買點葯來吃的。 如果是輕微的話，過幾個小時就會好了的吧。
『拾』 做壞的戚風蛋糕可以做什麼
棒棒糖蛋糕