Ⅰ 家裡的烤箱有五個功能，請問哪個是烤蛋糕的，每個功能都是什麼
第一個是發酵，第二個是下火加循環風，第三個應該是循環風，第四個是上火加循環風，最後一個大概只是上火加熱。烤蛋糕應該是循環風的那個，因為蛋糕需要上下火加熱，別的都只是單方面的
Ⅱ 電烤箱烤蛋糕時功能旋鈕要開么
肯定要開的。一般是上下火烤。據我的經驗，有這樣的情況：蛋糕上面會有烤糊的現象。可以把蛋糕放在烤箱最中間那層，開上下火烤，到後面要時刻注意裡面蛋糕的狀態，倘若有我說的情況，這是就要調節功能：下管加熱。
Ⅲ 烤箱上面的功能鍵是什麼意思
內容如下:
好像見過定時有常通功能，往右轉是設定時間，往左轉至小手那是常通，烤箱一致工作直到手動關閉。
Ⅳ 烤蛋糕 功能鍵對准哪裡 蛋糕放在最底層嗎
如果你的意思是把
模具直接放在
烤箱底層的
發熱管表面，
那受熱就不均勻，
底部很快就會焦了，
最好放在中間。
Ⅳ aca32l烤箱做蛋糕用什麼功能鍵
不錯，缺點是溫度無法控制只能按照自己的一套菜單中，選擇一個好的空間略小，烤蛋糕做大可能燒毀，但他們可以依靠經驗來避免，就像鍛煉。這是一個小型的家庭有一個不錯的，漂亮的外觀不佔地方，燒烤的肉類，如雞翅什麼的出來口感好，汁多
Ⅵ 烤蛋糕應該調什麼功能
使用循環加熱，上下火功能。
介紹一下在家烤制蛋糕的辦法。
第四步，開始蒸蛋糕，將電飯鍋的四周塗上植物油，然後把攪拌好的蛋糕倒入電飯鍋中。然後按下煮飯鍵，看到煮飯鍵到了保溫檔。等五分鍾就可以出國了，這樣自製的蛋糕就做完了。
第二種方法：准備麵粉100克，六個雞蛋，一盒牛奶，適量的油，適量的糖，蛋清蛋白分別放在兩個干凈的碗中。
在蛋清中放生四勺糖，把蛋清開始進行攪拌，攪拌成奶油裝。在蛋黃中放入四勺糖放入牛奶開始攪拌，然後慢慢的加入麵粉，等到攪拌的時候出現粘稠狀的麵糊，就可以了。把攪拌好的麵糊分兩次倒入已經攪拌好的蛋清中，一定要攪拌均勻。
注意：是上下攪拌，不要畫圈攪拌。電飯煲中用油塗抹均勻，然後倒入麵糊，將鍋中的氣泡震出來，按下煮飯鍵，等到保溫之後，二十分鍾就可以了。
Ⅶ 如何用烤箱烤蛋糕
製作過程：
材料：雞蛋 5個 、低筋麵粉 90克 、細砂糖 80克（50克用於打發蛋白，30克加入蛋黃里） 、純牛奶 50ml 、色拉油 50ml
做法：
1. 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態；
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態 ；
3. 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角 ；
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺；
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油，再邊攪拌邊加入50ml牛奶；
6. 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒 ；
7. 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻 ；
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒；
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來；
10. 烤箱預熱10分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鍾 ；
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）。
Ⅷ 怎麼用烤箱做蛋糕都需要什麼
無鹽黃油60g；
8、倒入蛋糕模、櫻桃去核用50g白蘭地淹一下，得到蛋糕糊。
餡料：雞蛋3隻；
5；
3、動物鮮奶油300g，最後在上邊和下邊再擠一圈奶油、白蘭地80g，用奶油給整個蛋糕覆蓋住、可以再點綴些黑櫻桃；鮮奶油打發後加入30g白蘭地拌勻。
做法；再抹上奶油；最後拌入溶解的黃油跟牛奶、整個蛋糕都撒上黑巧克力碎、白糖120g、取一片蛋糕薄薄掃上白蘭地、預熱烤箱175度
2蛋糕坯材料；
7、低粉90g；
4，放中下層上下火烤35分鍾、可可粉30g、時間到蛋糕出爐、抹層奶油，倒扣放涼、泡打粉5g：櫻桃800g；
6；加蓋另一片蛋糕重復以上的步驟；鋪上酒漬櫻桃；篩入低粉可可粉泡打粉的混合物、雞蛋加白糖打至7分發、牛奶40g，脫模備用；
9，不用抹太平還要撒巧克力；蛋糕切成三片備用、三片蛋糕都蓋上後：
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