⑴ 做奶油蛋糕需要些什麼材料
需要雞蛋，糖，油，麵粉，水，塔粉就可以了。
⑵ 生日蛋糕上的奶油是用什麼材料做的
奶油製作方法
第一種，
鮮奶油 250克(雀巢金鑽的就好)
糖粉 100克 （可以用攪拌機把白砂糖打碎）
全脂牛奶 0.1升
香草香精
混合鮮奶油和牛奶,用攪拌器打成硬性發泡的樣子（蛋白發泡的感覺），最好在涼快的環境下面完成。 慢慢的，奶油混合物會變成黃油。最後放入糖分和香精,加一點鹽。
就可以備用了。
第二種，
黃油270克
3個雞蛋
120克糖分
用攪拌器把雞蛋和糖分充分攪拌（下面可以微微用火加熱可以幫助白糖溶解，千萬不要弄太熱了，熟了就不好了）
不停攪拌至完全均勻，放置冷卻。
把黃油放到室溫下變軟，用手（建議戴一次性手套）把黃油涅軟成泥狀，然後加入冷卻的蛋液。然後繼續攪拌至濃厚的奶油狀。
從口味來說，我喜歡第二種。
熱量，估計2種相差不了多少。但顏色會不同，第一種是白色的，第二種是乳黃色。
⑶ 蛋糕都是用什麼材料做的
一般採用低筋麵粉，然後在麵粉裡面加牛奶，黃油烤成麵包肧，然後奶油就用蛋清打發，裡面加很多白糖，可以自己加水果，果醬，或者餅干當裝飾，也可以讓口感更好
⑷ 想要自製奶油蛋糕，都需要准備哪些原材料
購買淡奶油 然後加百分之8到10的白糖 用打蛋器打發就可以啦 沒有打蛋器用蛋抽也可以 不要用雞蛋清打奶油 看起來像但是不好吃用筷子或打蛋器打發蛋清打至筷子拿起來有個勾尖尖然後准備糖分三次倒入蛋清打至沒有顆粒就好啦第一，一般常常自己在家做蛋糕的烘焙者，家中也會常備淡奶油，淡奶油也是烘焙店店商品蛋糕上奶油的使用原料，大型超市都會有賣。
⑸ 奶油蛋糕都是用什麼樣的材料做的，對人體有沒有危害
都是用雞蛋，味精、色素和一些原材料製作的，對人體沒有多大的危害，就是有些熱氣，吃完後要多吃水果多喝水。雖然奶油蛋糕對人體沒有多大的危害，但是多吃的話還是會有一定程度的危害，最好別多吃，偶爾吃一點是沒有關系的。望採納！
⑹ 奶油蛋糕要用什麼材料
奶油，雞蛋，麵粉，白糖
⑺ 做蛋糕的奶油是用什麼材料的
奶油的打發
如何打發好雀巢淡奶油
，非常重要的一點，
打發奶油
一定要保持
低溫
。要點有三：
一
是淡奶油從
冰箱
取出後要立刻打發；
二
是打發淡奶油的
容器
必須是冷的，尤其是夏天，一定要使用在冰箱冷藏過的不銹鋼容器最佳；
三
是室溫也不能太高，夏天最好在有空調的房間里打發。如果需要，甚至可以在打發容器下墊一個裝了
冰塊
的大盤。
此外，還有兩點要注意：
一
是打發淡奶油的容器必須特別干凈，即無油、無水；
二
是最好選擇深窄一點容器，這樣讓
打蛋器
的打
蛋頭
完全在淡奶油中打發，效果會更好。
首先要以低速打發，或者索性以手動打蛋器打發。
開始打發時打蛋器貼住盆壁畫圓，速度不要太快，待出現這樣小而細的泡沫時就可以加入
砂糖
了。砂糖與淡奶油沒有特別的比例，可以根據個人
口味
添加，只是適量的砂糖有助於淡奶油的打發。然後以快速順著
一個方向
開始打發。同時把
白砂糖
分三四次一點點加入，且邊加入邊攪拌。
⑻ 製作8寸奶油蛋糕需要什麼材料
白色奶油啊。有兩種方法哦~
第一種是自己去超市買，比如光明奶油，或是雀巢奶油，那樣比較省事，回家打開包裝直接用攪拌器攪和幾下就好，這是比較省事的，懶人參考，只不過比較費錢，那一小塊就20多……
然後就是自己做。買那種袋裝的牛奶，不能是脫脂的哦，然後把牛奶和食用油按10:1的比例兌在一起，奶油是10啊！其實食用油最好有黃油代替，那樣做出來比較好。讓後用攪拌器就攪拌，不停的快速的~那個過程很要命的，大概20多分，要隔著冰水打，那樣才能出來效果。當然，你也可以先打一打，讓後放冰箱里冷藏會，讓後接著打。打的時候不要停哦……
家裡若果有電動打蛋器或是攪拌器就好了啊，10多分就可以了。額，這樣做的奶油沒有添加劑，就是特費事。當然，現在是夏天，要多大一會才行。。。不然買現成的也可以啊。。。
希望對你有幫助！
製作8寸奶油蛋糕需要什麼材料？有奶油，但是不知道下面的蛋糕怎麼做，順便說一下用量。