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推推樂蛋糕放什麼水果

發布時間: 2022-03-07 19:46:55

⑴ 推推樂蛋糕怎麼

做推推樂蛋糕怎麼樣比較好,這里艾可瑪奇蛋糕來教你幾招把:

主料

低粉47 糖10
蛋黃4個 蛋白107
無鹽黃油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40

輔料

淡奶油適量 糖適量
水果適量
推推樂蛋糕的做法步驟
1. 烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中,拌勻!然後分兩次加入過篩的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會,用打蛋器打順滑!然後加入蛋黃拌勻!
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前!倒入麵糊拌勻!
6. 把拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤,刮平!輕拍幾下盤底去氣泡!
7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鍾!烤好後拿出在桌上震一下!把熱氣震出來!然後連油紙一塊拿出放涼!
8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法!
9. 蛋糕涼後撕去油紙!用推推樂推筒在蛋糕上切割出一個一個的圓形!
10. 打發奶油,把自己喜歡的水果切塊!
11. 然後把一片蛋糕放入推筒,加一層奶油,再放一層水果!如此一層一層往上重復疊加!直到加滿推筒!
請採納把,更多問題也可以來我們門店詢問,地址:東湖區紫金城11樓104室

⑵ 推推樂蛋糕怎麼做

材料:四個雞蛋,一包牛奶,五勺綿白糖、低粉(沒有可以用高粉和土豆澱粉四比一的配)。
製作方法:
1、把蛋黃蛋清分開,放四勺綿白糖和半包牛奶,攪拌均勻,把麵粉過篩(最好過篩)到蛋黃液里去攪拌均勻(不要攪得太快)
2、把蛋白放在無水無油的大碗里,加一小撮鹽或幾滴白醋,檸檬汁打發,分三次加入糖,打得像奶油一樣,能不流動了就差不多了。
3、把蛋白分三次加入蛋黃中,有電飯鍋盛飯的勺子攪拌(不要畫圈),蛋糊就完成了。
4、把微波爐專用碗里塗一小層油,把蛋糊倒進去,大火四分鍾就OK啦!

⑶ 彩虹推推樂蛋糕的彩虹推推樂蛋糕的做法

1.雞蛋黃加細砂糖攪拌均勻,加入蜂蜜,攪拌均勻。篩入低筋麵粉,翻拌均勻,做成蛋黃糊
2.雞蛋清加細砂糖打發,濕性乾性發泡都可以,將蛋清和蛋黃翻拌均勻,不可畫圈攪拌
3.將混合好的麵糊平均分成5份,要幾種顏色就分幾份,分別調入色素後翻拌均勻,分別倒入烤盤,因為位置不夠了,所以還有一色另外烤了,放入烤箱中層,上下火160度,15分鍾左右,注意看著火,畢竟每台烤箱都有它的脾氣,取出晾涼備用,烤的中間准備些水果丁,備用
4.淡奶油加糖打發,裝入裱花袋
5.用推推樂的推桿印出模子,不一定就要一個顏色,可以雙色一起印在一起,然後放一片蛋糕,擠一次奶油,如此重復,頂端可擠上奶油,也可放上水果,蓋上蓋子,貼上貼紙,大功告成

⑷ 怎麼做推推樂蛋糕呢

推推樂蛋糕做法
蛋糕體配料:
低筋麵粉80g,雞蛋4個(1個蛋黃不用),細砂糖30g(蛋清打發),細砂糖35g(蛋黃糊),色拉油40ml,水60ml,可可粉2g、玉米澱粉1小勺,檸檬汁2滴
配料:
動物性淡奶油250ml、細砂糖25g、食用色素少量
模具:
推推樂筒六隻


推推樂蛋糕的做法
製作過程:
1、准備材料,蛋清蛋黃分離(取4個蛋清,3個蛋黃)
2、蛋黃加入35g細砂糖,用打蛋器打至發泡
3、再依次加入水、色拉油,滴2滴檸檬汁攪拌均勻
4、蛋黃糊中篩入低粉和半小勺的玉米澱粉

5、用打蛋器打成均勻的流線麵糊
6、蛋白分二次加入細砂糖30g,用打蛋器打至濕性發泡
7、取三分之一打發好的蛋白,放入蛋黃糊中翻拌均勻
8、再將拌好的麵糊倒回剩餘三分之二蛋白中,翻拌成細膩蛋糕糊

9、將麵糊倒入烤盤,用力震出大氣泡,放入預熱好170的烤箱,上下火,烤17分鍾左右
10、出爐後馬上倒扣晾涼。11、用推筒在蛋糕體上壓出一個個小圓餅
12、全部壓好的蛋糕
13、淡奶油加入細砂糖打發,提起打蛋器有小尖角
14、將奶油調入各色喜歡的食用色素,在推筒里加一層蛋糕片擠一層奶油,一般四層差不多了,推推樂就這樣做好了!

⑸ 特色彩虹推推樂蛋糕怎麼做

  • 低筋麵粉70克
  • 淡奶油250克
  • 食用色素適量
  • 水果丁適量
  • 雞蛋黃120克
  • 蜂蜜30克
  • 雞蛋清160克
  • 細砂糖30克

編輯

1.雞蛋黃加細砂糖攪拌均勻,加入蜂蜜,攪拌均勻。篩入低筋麵粉,翻拌均勻,做成蛋黃糊

2.雞蛋清加細砂糖打發,濕性乾性發泡都可以,將蛋清和蛋黃翻拌均勻,不可畫圈攪拌

3.將混合好的麵糊平均分成5份,要幾種顏色就分幾份,分別調入色素後翻拌均勻,分別倒入烤盤,因為位置不夠了,所以還有一色另外烤了,放入烤箱中層,上下火160度,15分鍾左右,注意看著火,畢竟每台烤箱都有它的脾氣,取出晾涼備用,烤的中間准備些水果丁,備用

4.淡奶油加糖打發,裝入裱花袋

5.用推推樂的推桿印出模子,不一定就要一個顏色,可以雙色一起印在一起,然後放一片蛋糕,擠一次奶油,如此重復,頂端可擠上奶油,也可放上水果,蓋上蓋子,貼上貼紙,大功告成

⑹ 推蛋糕怎麼做

食材用料

低粉80g

細砂糖90g

雞蛋4個相剋食物

無鹽黃油25g

牛奶35g相剋食物

動物性淡奶油適量

裝飾水果適量

推蛋糕的做法

1.雞蛋打入打蛋盆,分次加入細砂糖,將雞蛋打發

2.將牛奶和黃油隔水融化

3.打發蛋液中篩入低粉,攪拌

4.倒入牛奶黃油溶液繼續攪拌,注意手法,不要過度攪拌,以防消泡

5.將面煳倒入烤盤,180度烘烤15分鍾左右,出爐後等待蛋糕冷卻,切成食物推進器的大小

6.打發淡奶油,開始一層蛋糕胚一層奶油,一般三層蛋糕胚三層奶油差不多!

⑺ 推推樂蛋糕加什麼奶油味道好

風靡歐美的CakePushPops推推樂蛋糕 ,每隻推推樂蛋糕都是當天製作,採用新鮮水果和進口動物性淡奶油,且保證不含任何防腐劑,添加劑。手指一推,就能吃到美味可口的蛋糕,也不用帶小勺子!不會像別的蛋糕一樣讓寶貝吃的滿手都是,推筒式包裝也便於攜帶,放包包里都OK!

⑻ 水果蛋糕推推樂怎麼做

水果蛋糕推推樂的做法
做蛋糕片,蛋黃丶油丶奶打勻,篩入粉類拌至無顆粒,蛋白分三次加糖40克打發至乾性發泡,蛋白糊1/3加入蛋黃麵粉糊切拌均勻,倒回蛋白糊切拌均勻,倒入烤盤。烤箱預熱150度烤10-15分鍾。
為了做出推推樂的色差層次,可以把麵糊分成三份,一份原色,一份加入少量可可粉,剩下可可粉加入第三份麵糊。依次倒入烤盤,即可烤出三色蛋糕片。
用推推樂的筒切出圓形蛋糕片,備用。
時令水果切丁備用。
奶油加適量白糖打發。裝入裱花袋。
開始裝筒:按一層蛋糕片,一層奶油和水果裝好。蓋上蓋子,貼上封條。放入冰箱冷藏,明天春遊啦

⑼ 推筒蛋糕怎麼做

絕味茄子

材料
長茄子2個,皮蛋2個,青椒1個

大蒜5瓣,芝麻醬2勺,辣椒油1勺,香油適量,鹽少許

做法
1.長茄子用清水洗凈。
2.帶皮蒸根放屜上蒸。茄子皮不僅營養,而且有韌性,可以包裹住調制好的醬料。
3.取兩勺芝麻醬,加入適量香油,將芝麻醬瀉開;用香油瀉芝麻醬更香,而且更容易攪拌開。
4.加入1勺辣椒油,可使味道更加的濃郁醇香,不喜歡吃辣的可不放。
5.加適量鹽進行調味。
6.將芝麻醬充分拌勻。
7.青椒與皮蛋切小塊,蒜切末;倒入剛才攪拌好的麻醬汁內。
8.將麻將汁與配料充分攪拌均勻,使茄子好吃的秘制調料就做好了(攪拌好會覺得調料乾乾的,不需要加水進行稀釋,茄子含水分較多,調料與茄子混合後,加上茄子中水分的調和,口感是最好的)。
9.調制好秘制調料,茄子也蒸好了,看著茄子表皮蔫吧,塌陷,就蒸好了。
10.用水果刀或者筷子,把茄子從中間劃開,注意不要把茄子底部劃破了。
11.劃開茄子後,會發現茄子內有很多蒸出來的水,把茄子裡面的水倒掉就行了。不必用手將茄子內的水分捏出來,利用茄子內部的水分,可以將調料進行稀釋,使茄子更加入味,調料更好吃。
12.用勺子將拌好的調料放入茄子芯內,即可上桌享用。如果不急著吃,可放冰箱冷藏幾小時,吃起來更加的冰涼爽口﹑開胃解饞。