㈠ 紅酒和蛋糕可以在一起吃嗎
紅酒和蛋糕可以在一起是嗎？當然是可以的，紅酒配蛋糕的話也是特別有情調的，放心吃涼的食品沒有上課的說法。
㈡ 紅酒和蛋糕搭配吃對身體好嗎
可以，不過需要注意不同的蛋糕需要配不同的酒。
推薦蛋糕+酒的搭配：
第一，香檳酒+香蕉芝士蛋糕——最適合慶典的酒+甜美濃情的蛋糕香檳，葡萄酒之王，浪漫奢侈感十足，婚禮，大型宴會上從來都缺少不了它。沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，和芝士蛋糕搭配，甜美而不油膩。
第二，蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕- 咖啡慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔軟，低溫，咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承托，也能點綴和掩飾咖啡的苦色，襯托其香韻，入口即化的蛋糕和紅酒的泡沫讓你的喉舌有奇妙的感受。
第三，起泡酒+冰淇淋蛋糕起泡酒口感鮮活，富有層次感，與新鮮水果搭配，不僅增加了水果的新鮮度，還能增加冰淇淋的天然感。
要注意的是，干紅葡萄酒不適合配蛋糕。干紅葡萄汁中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/l，喝乾紅會讓你食用蛋糕的時候，越發感覺到蛋糕的甜膩。這實在不是很好的搭配。
㈢ 做蛋糕可以同時放紅酒和醋去腥嗎
您好，一般做蛋糕時會加入朗姆酒而非紅酒，中和蛋腥味，烤出來會有淡淡酒香。除此也是可以在打蛋清時加入白醋，去除腥味。除此以外，還可加以下幾種去除腥味：
1、加吉士粉或塔塔粉，去除蛋腥味。
2、加檸檬汁。
3、加香草精，去除蛋腥味，做出的蛋糕有一股香草味。但不能放得過多，遮蓋蛋糕本身的味道。
㈣ 奶油蛋糕配紅葡萄酒好嗎
可以搭配。
紅葡萄酒是選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，採用皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤呈自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。它的酒精含量在8%～20%，是營養豐富，味道甘甜醇美，並能防治多種疾病的飲料，最早盛行於法國，在歐美和世界各地都很流行。
㈤ 甜品蛋糕如何搭配紅酒
慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔軟，低溫的慕斯搭配微微刺激舌尖的起泡酒，可以感受到舌尖豐富的層次。這樣的組合能點綴慕斯的柔滑，襯托其香韻，入口即化的蛋糕和紅酒的泡沫讓你的喉舌有奇妙的感受。其實，紅酒與甜點的搭配最重要的是，不管搭配何種甜點，你都要充分地享受樂趣並且親手嘗試。只要你或者你的客人嘗起來覺得味道很美，就很好了。 注意：干紅不適合配蛋糕 干紅的葡萄汁中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g，喝乾紅會讓你食用蛋糕的時候，越發感覺到蛋糕的甜膩。實在不是很好的搭配。
㈥ 蛋糕可以配紅酒嗎
當然可以啦,紅酒巧克力蛋糕是法國比較常見的一款蛋糕
㈦ 蛋糕怎樣搭配可以配紅酒、或一些飲料嗎
蛋糕配搭飲料是不對的。因為蛋糕雖然沒有水分。但你可以選擇水果蛋糕之類的。奶油也會吃出一點點水。配紅酒會跟樓上說的,產生味覺沖突。吃完蛋糕後適量飲點水,以免發生蛀牙。總言之,蛋糕是不能配飲料的。
㈧ 奶油蛋糕和紅酒一起吃了會產生什麼作用的嗎
沒有什麼特別的，要不就是喝醉了。