❶ 過生日用什麼代替蛋糕
不用蛋糕,可以選擇一些甜品代替蛋糕的,比如Q版人物奶油芝士蛋糕,主要是有新意就好
❷ 可代替生日蛋糕的食品
長壽面。最中國的,最傳統的。面一定要細細長長的
長壽面
在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面,"臉長即面長",於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃"長壽面"。
中文名稱
長壽面
主要食材
高筋粉
分類
麵食
口味
清淡、鮮香
調料
油、鹽、雞精、胡椒粉
營養價值
蛋白質
史起源
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。"坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:"我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。" 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那"臉長即面長",於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃"長壽面"。一般來說,長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
❸ 生日蛋糕可以用什麼代替
建議你們全家去吃鴛鴦火鍋!在其中還可以下點長壽面的!
❹ 過生日什麼食物能代替蛋糕
長壽面,雞蛋都可以替代蛋糕。
❺ 我男朋友快生日了~我已經買了禮物~但是他不喜歡吃蛋糕~有什麼東西可以代替蛋糕呢
為自己男朋友過生日,不一定要非要蛋糕啊!
最重要的是讓他知道,你為他很用心。這才是最佳效果
再說,蛋糕,不一定要一口一口的吃,蛋糕本身上,就可以做足文章的。
比如,蛋糕上面可以寫字啊,不要寫什麼生日快樂之類的,太俗氣了。你可以試試,把你們兩個平時說的你們兩個印象都非常深刻的話,寫上去。效果比生日快樂更好的。
既然是生日。你試試,親自做一道菜給他吃,抓住一個男人,首先就要抓住他的胃。如果不會做飯,那就下面。如果你覺得自己下面不好吃,有時候,最簡單的方法,也許是最好的。你可以約他晚上去公園或者學校的操場(這取決於你是不是學生,反正就是找個沒人的地方)點上蠟燭,告訴他,我了解你,我知道,你不喜歡吃蛋糕,但是,今天是你生日,我一定要讓你有個生日的感覺,我不怕麻煩,只要你喜歡,我在這給你泡碗方便麵。PS:水的問題,可以用保溫瓶。
❻ 做蛋糕沒油紙了,請問用其他什麼東西可以代替
錫紙、硅膠墊,烘焙紙代替油紙來使用。這個在烤東西前,建議可以選擇塗抹一層黃油或植物油,之後再放你要烤的東西,這個可以幫助避免粘住在烤盤上面。
膠墊是一種可以反復使用的防粘貼工具,這里主要是採用了耐高溫的硅膠材料,防粘效果很好,所以在製作餅干,麵包,蛋糕等時候都可以食用。
還有一種就是烘焙紙,這個比較高級,是既可以耐高溫,還可以有較高油性的,在烘焙食物的時候,墊上烘焙紙,既不會粘盤,也不用擔心會被破壞。
❼ 有什麼東西能代替蛋糕模具的
1、鐵盆鐵碗
容器底部里塗上少量食用油,到時蛋糕好了就可以扣出來,也不會壞的很嚴重2、不銹鋼盆
就是脫模比較費事些 容易脫模的方法就是底下鋪上一層油紙 或者撒一些細麵粉
3、雞蛋殼
可以用雞蛋做模具,雞蛋每個人家裡都有的,因為做蛋糕本來就會使用到雞蛋,所以用雞蛋殼來做模具不僅便宜,而且還能廢物利用。
4、烤盤
直接倒烤盤里,但是溫度會和原配方的不一樣,溫度提高,時間縮短。
5、紙杯
用紙杯代替蛋糕模具,還可以做出紙杯蛋糕。
(7)有什麼食物可以代替蛋糕擴展閱讀:
烤箱做蛋糕注意事項:
1、烘烤高度
用校壕箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,要注意,蛋糕烤熟過程中會膨脹,一定不要裝滿模具。
但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。
2、烤箱預熱
在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、蛋糕過焦時的處理
校壕箱較容易發生過焦的情況,此時可以在蛋糕上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。
在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過無有的未熟等情形發生。
❽ 做蛋糕沒有牛奶可以用什麼東西代替
黃油加糖漿打發白和鮮奶油差不多,而且口感更滑,在10年前鮮奶油還沒有普及的時候大家就用黃油乃製作的,擠花,動物都可以.而且現在還有好多地方用白奶油做蛋糕樣品呢!