⑴ 水吧服務員的具體工作是什麼
水吧服務員的具體工作是：
1）為來訪客戶提供飲品茶水服務；
2）出品飲品和現磨咖啡；
3）保持吧台區域檯面整潔；
4）飲具和餐具的清洗消毒；
5）及時補充吧台物資（消耗品）；
6）收集客戶的意見、建議及現場問題點。
⑵ 蛋糕店吧台上方有些壓抑感風水怎麼破
一可能是空間太低，二是上方有橫梁
⑶ 蛋糕店適合放什麼歌
蛋糕店屬於比較有感覺，有情趣的地方，可以放些英文的爵士或者奧斯卡的歌，聲音不宜太大。
⑷ 蛋糕店應該塗什麼顏色的乳膠漆
看您是想要裝修成什麼風格了，不同的風格噴的顏色也不一樣，給您看兩個案例
設計師:陸頴芝,蔡金紅,林寶意,舒煒
設計風格: 現代簡約
項目面積: 100平米以下
工程造價: 10萬以下
項目地址:中國上海
設計說明:
「大樹蔭」蛋糕店位於上海尚嘉中心店地下二層。蛋糕櫃台上方一簇簇木圓管從屋頂延伸下來，高低錯落有致，就像垂柳枝一樣，形成一個茂盛的「樹蔭」，樹蔭下透明的玻璃櫃台里擺放著各色的精緻可口的蛋糕，吧台上也有高低錯落的木圓管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店設計師把柱子巧妙的變成一顆到頂的大樹，淺色的木條在頂面上蜿蜒盤旋成茂密的樹蔭，庇護著在樹蔭下用餐的顧客，營造出一個充滿童趣的休閑氛圍。
「大樹蔭」蛋糕店位於上海尚嘉中心店地下二層。蛋糕櫃台上
方一簇簇木圓管從屋頂延伸下來，高低錯落有致，就像垂柳枝一樣，形成一個茂盛的「樹蔭」，樹蔭下透明的玻璃櫃台里擺放著各色的精緻可口的蛋糕，吧台上也有
高低錯落的木圓管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店設計師把柱子巧妙的變成一顆到頂的大樹，淺色的木條在頂面上蜿蜒盤旋成茂密的樹蔭，庇護著在樹蔭下用
餐的顧客，營造出一個充滿童趣的休閑氛圍。
⑸ 蛋糕店放什麼輕聲音樂比較好，英文的，給推薦點。
問我阿
我專門聽英文歌
採納我就告訴你
⑹ 蛋糕店應該放什麼樣的音樂
很榮幸能幫你解決問題。《酸酸甜甜就是我》（雖然有點老）《幸福調味》《香草巴噗》《香飄飄》（這個也有點老）。希望我的答案能幫到您
⑺ 張曉風《好咖啡總是放在熱杯子里》的讀書心得
溫杯.
咖啡不達溫度,不付錢.
什麼樣的咖啡是好咖啡？ 新鮮的咖啡 最好喝
其實，咖啡已經出世很多年了，但卻沒有更快的發展。原因，就是它的特殊性-咖啡豆的保鮮。
做咖啡的人都知道：咖啡生豆的保質期可以長達一年以上。如果是烘焙好的咖啡豆，與空氣接觸後就只能放3天，咖啡豆就已經變味了。如果是磨好的咖啡粉，與空氣溫接觸後最長也只能放24小時，咖啡粉就已經變味了。
正是由於受這個限制，咖啡難以遠度重洋。也正是這樣，只有在咖啡產地才能喝到真正新鮮好喝的咖啡。
但是現在可以了，隨著密閉充氮包裝技術的應用，新鮮的咖啡可以到達世界的每個角落了，但是卻未必人人喝到的是新鮮的咖啡。這是為什麼呢？
因為：包裝好的咖啡豆或咖啡粉，一旦打開包裝後，同樣的保鮮問題還是存在。因為包裝大都是1KG裝的咖啡豆或粉。一包豆或粉總共可做150杯以上的咖啡，只有在3天內用完才是最好的保鮮喝法，即便是這樣，人們從喝的第一杯開始，就已經開始在變味了。
換句話說：咖啡豆或咖啡粉只能保證第一杯咖啡的新鮮。
正是因為此，小包裝的LAVAZZA的咖啡膠囊（咖啡子彈）誕生了，他們的出生，具有劃時代的意義。
因為這種小包裝的咖啡，完全穿越了時間和空間的限制。他可以被帶到太空去，也可以放1年以後再喝，也能保證口味如一。
首先LAVAZZA選用世界各地的上好生豆，經過精心配比，用110多年的烘焙技術烘豆，混合，再密閉加工，瞬間充氮用鋁塑紙包裝。
如此可以使咖啡品質保鮮長達18個月。您每打開一包，就相當於真正意義上現磨了一杯咖啡粉來做咖啡。一定是新鮮的。且杯杯都是新鮮的。
如此技術，絕對有別於傳統意義上的現磨。
當您走進咖啡店，或蛋糕店，親眼看到吧台工人在幫你現磨咖啡豆，現做蛋糕。但是如果不是新打開的一包咖啡豆（或許他的咖啡豆已放了7天），不是新鮮的奶油（或許他的奶油已經過期了）這些我們都無從得知。接下來的操作也只是做樣子罷了，想一想你花大價錢喝到的的咖啡是新鮮的嗎？吃到的蛋糕品質有保證嗎？
總言之：咖啡豆只能保證第一杯咖啡的新鮮，好喝，但咖啡膠囊，卻能保證每個客人的新鮮。（品質如一，對所有客人一視同仁）
如果你自已喜歡咖啡，我的建議是：要麼別喝，要喝就喝好的。
如果您想用品質來贏得顧客，如果您想開高品質 高品位的咖啡廳，我建議您選用LAVAZZA ESPRESSO POINT （膠囊咖啡）
所謂的好的，其實也就是新鮮的。新鮮的就是好的。
以前不知其中奧妙，我想現在你知道了，你一定應該能預言未來世界和中國的咖啡需求了吧！那就是：義大利最有名的咖啡膠囊-LAVAZZA ESPRESSP POINT
現在知道咖啡的新鮮的重要了，你還會去花幾十元，花更長的時間排長隊去喝一杯不新鮮的咖啡嗎？你還會費心的自已選豆，自已磨豆，自已煮，結果喝到的咖啡卻是自已所難預料的。
我想是不會了。
對了，還有個有趣的事就是：有好些人喝到我們的咖啡，會說：你們的咖啡為什麼不酸的？我喝的咖啡都是酸的。我一聽就知是：過期咖啡可能喝太多了。（當然也有偏酸的單品咖啡-藍山咖啡，可是他的產量相當少，大家幾乎很難買到。）
濃濃的咖啡香，沁人心脾,厚厚的金黃色的咖啡油讓人意欲小度。
這么多年總結下來：無論是咖啡廳，辦公室，會議室，家裡，展會，餐廳，酒巴，LAVAZZA ESPRESSO POINT 膠囊咖啡機都是最適合您的。
子彈咖啡機+LAVAZZA咖啡子彈===新鮮的子彈咖啡（新鮮健康每一天）
我的建議供您參考，不知您的想法如何？
⑻ 有店面可以做什麼生意
外賣店。
如果店面比較小，可以專營外賣，這樣不需要擺放餐桌和椅子，不需要設收銀台，就可以減少很大的空間佔用。不僅如此，不需要清洗過多餐具，也可以減少勞動力的使用，節約水電。
店面太小可以做什麼生意
生日蛋糕店。
生日蛋糕店佔用空間比較少，只需要一個櫃台進行蛋糕的展示，另外，需要一個桌子放打蛋器等，櫥里放製作材料。准備一個小冰櫃，蛋糕胚可以在家裡做好，直接帶到店裡，放進冰櫃。
店面太小可以做什麼生意
奶茶店。
奶茶店用小店鋪經營就可以，一般一個小一點的奶茶店，十幾平米就夠用了。
店面太小可以做什麼生意
烤鴨店。
你還可以做烤鴨店，一般烤鴨店是直接買了帶回家去吃，所以開烤鴨店也可以，而且烤鴨店也不需要太多勞動力，利潤也高，只要自己願意吃苦，生意一定會很好。
店面太小可以做什麼生意
早餐。
現在城市裡，大部分吃早餐還是喜歡買了之後，回家吃或者上班吃，所以開一個早餐店也不錯。
店面太小可以做什麼生意
花店。
開花店也不需要很大的店面，只要銷售一些常用的品種，另外自己的包裝和插花能力比較好，生意就會比較好。
店面太小可以做什麼生意
服裝定製。
店面小的情況下，我們還可以做服裝定製，只需要擺放布料就可以了，模特可以擺放在門外，關門前再搬到店內。店內准備少量樣品就可以，其他樣品可以通過實物圖片給顧客展示，這樣也可以少佔用空間。
⑼ 店裡的麵包櫃里總是招很多小飛蟲，有什麼天然的辦法可以去除
麵包是我們在生活中常見的食物，也是很多人非常喜歡的食物。以其簡單方便又美味而成為了很多家庭早餐不可替代的一種食物。但是麵包也是很多小蟲子的最愛，所以麵包如果隨意放在一個地方上，不做任何措施的話是很容易招蟲子的。尤其是麵包散發的氣味，更是將蟲子招來的主要原因。
要想防止麵包招蟲，就要做好麵包的保存。首先可以將麵包用保鮮膜包起來。如果是吃完剩下的麵包，一定要用東西包起來，一方面防止腐壞變質，另一方面也可以防止麵包散發出來的氣味招引蟲子；其次，將麵包放到冰箱里。將麵包放在冰箱里可以最大限度的防止麵包變壞，還能防止麵包的香味散發出來招引蟲子，所以買回來或者沒有吃完的麵包盡量包起來放到冰箱里；最後，可以將麵包放在密閉的容器中。可以將麵包放入一些類似保鮮盒一樣的密閉容器內，也可以將麵包的氣味隔絕開來，防止招引來蟲子。
也可以用我們家中比較封閉的盒子，如保鮮盒和餐盒等，將買回來的麵包放進去，在蓋上蓋子封閉起來。這樣也可以有效的防止麵包散發出的氣味招引蟲子過來，將裝有麵包的盒子放到冰箱里是最正確的做法。
你還有哪些保存麵包的好方法？
⑽ 開餛飩店需要什麼設備
（以100平方的店子為例）
封口機、一次性杯子及吸管、封蓋、吸管盒（打包外賣用），自來水過濾器（過濾到可以直接飲用的那種那以會發現為你節約不少時間和成本的），冰櫃1個，製冰機1台、杯子（高身玻璃杯、咖啡杯、高腳杯......）、刨冰機、茶壺、（一般用小的花茶壺客人喝花茶時用的，比較大一些的就放在水吧台或廚房裡用來煮開水沖茶膽用）桌椅10套裝左右、水吧台1個。如果你要做些特飲或咖啡奶茶什麼的還要個咖啡機（就算不用咖啡機也要個電磁爐來煮開水或煮咖啡用）
吃的方面，一般有三文治（自己可以做超簡單又低成本）香脆小吃、小蛋糕（可以和附近的蛋糕店協商合作）雪糕（跟雪糕公司聯系協議他們可以有免費提供冰箱的）這里加起來包括材料進貨加1萬多的流動資金（店面找零，臨時補貨用）總共最少要6到7萬
加上店面鋪租、裝修（最簡易的裝修）、員工制服（3人用，如果24小時營業要准備9人用的衣服）外加准備兩三個月的員工的工資（暫時不包保險，以後就要再加上去不然以後勞動局和稅局都會來找你麻煩）那所有加起來就20到30萬左右啰～（這是我5年前在廣州開店時所用的基本費用）