所謂的木糖醇蛋糕，不過是代替了蔗糖，可是精製麵粉、奶油等還是會有影響，所以什麼蛋糕都一樣，少吃就行。
老人過生日，蛋糕主要起點綴作用
㈡ 有沒有適合糖尿病人吃的蛋糕
一般的蛋糕含糖量都比較高，如果想給糖尿病人吃的話，可能需要自己做那種低糖的或者是情侶其他東西代替。
㈢ 適合糖尿病人吃的蛋糕商用配方
桑葉粉無糖蛋糕配方及其製作工藝，包括蛋清、塔塔粉、麥芽糖醇糖漿、澱粉、鹽、清水、植物油、木糖醇糖粉、麵粉、超微桑葉粉、蛋黃、能夠以麥芽糖醇和木糖醇替代蔗糖、添加超微桑葉粉的蛋糕配方；木糖醇和麥芽糖醇替代了蔗糖，適宜糖尿病人食用；超微桑葉粉的應用，對糖尿病人輔助治療作用。
㈣ 糖人做烘焙，用什麼糖好
糖人想吃甜，就吃木糖醇。
㈤ 有糖人買過蛋糕嗎
買蛋糕要注意的是千萬不要買使用人造奶油的，全是反式脂肪。如果是巧克力蛋糕也要注意是否代可可脂。請購買使用鮮奶油、可可脂的，不添加亂七八糟添加劑的蛋糕。當然，這種蛋糕也比較貴，不過一年才一次，盡量買健康的吃。代糖也盡量少加。這東西同樣不是什麼好玩意。 查看原帖>>
滿意請採納
㈥ 老人生日蛋糕放壽星公糖人有講究嗎放幾個
你好，很高興為你解答，放一個吧。這個沒有什麼特別講究的挑選蛋糕的時候我們首先要看一下，有沒有人已經提前訂過了，避免訂重復了吃不完浪費了。
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定之前我們看一下參加生日聚會大概有幾個人，然後來確定定多大尺寸的蛋糕合適。
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定之前最好問一下大家的意見，看大家比較喜歡吃什麼口味的，慕斯蛋糕，還是鮮奶油蛋糕，還是水果蛋糕。
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訂蛋糕之前也要看一下今天的壽星是誰，如果是位寶寶可以定卡通蛋糕，如果是個美女可以定公主夢幻點的，如果是死黨可以定搞笑一點的，等等
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定之前最好看一下那家的蛋糕口碑不錯，選擇一家好吃又不貴的。
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最好提前一天預訂，避免當天訂的時候配送不及時，還要親自到店取。第一，對於怎麼選擇蛋糕的標准，每個人都不一樣，喜好也不同，但是關鍵好吃就行。
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第二，首先你得考慮品牌。像一般那種開在村裡或是很普通的小店蛋糕品質都沒有很好，一般大家都會先考慮評價比較好的知名的蛋糕店。
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第三，其次你要衡量下蛋糕的性價比。有的地方同尺寸但是價格卻差了好幾十，但是質感差不多，那肯定選擇價廉物美的。
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第四，還有要看下你所選擇的款式針對什麼人，比如你要送女生可以選擇比較甜蜜的草莓或者巧克力味道，送長輩就要選擇味道沒有那麼甜那麼膩的蛋糕。
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第五，不要選擇上面很多水果的蛋糕，因為我個人感覺那些水果都是水果罐的不夠新鮮，除非你特地囑咐他們要新鮮的水果。還有一般款式都是選擇自己喜歡的，外表可愛的富有感覺的蛋糕。
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第六，最後就是要看看奶油和蛋糕的品質，有的奶油很膩質感不好，相對的要選擇奶味濃且不會膩的奶油比較好。還有蛋糕也要選擇綿密口感好的。現在蛋糕中了很多，有慕斯類的等，所以選擇也多了僅供參考哦
㈦ 什麼樣的甜點，適合糖尿病人食用
大多數人認為糖尿病是不能吃甜食的。他們擔心吃了澱粉或者含糖的食物，血液中的葡萄糖含量就會升高。這是糖尿病人不敢選擇甜味食品的一個重要原因，實際上確實如此，但並不能說所有含糖的食品都有害於糖尿病患者的健康。大家都認為得了糖尿病就再也不吃甜食了，這其中也包括水果，很多糖尿病患者對這個觀點深信不疑，從此也和水果說再見。其實我們要辯證地一分為二來看問題，對於糖尿病患者來說，日常飲食中需要控制簡單糖的攝入，因為這類糖能快速升高血糖，不利於疾病控制。因此糖尿病患者不要吃蛋糕，甜點，但是出現低血壓是糖尿病患者就需要及時補充能快速升糖的食物。讓血糖恢復正常，這時就應該給予簡單糖，這類食物可以快速緩解低血壓的症狀。那究竟什麼樣的甜點，適合糖尿病人食用呢？
㈧ 如何做適合糖尿病人吃的蛋糕
無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據國家標准《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定，「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
糖尿病人也並非一點糖不可以吃，否則還有可能出現低血糖症狀。只是不能吃太多，讓身體可以正常吸收代謝，不形成負擔。
柚子可以，柚子的含糖量較低。
內餡或者裝飾可以考慮用蒸熟的南瓜（可以切塊，不要弄成爛乎乎的樣子）、山葯（澱粉含量雖然高，但山葯有降糖作用）。
山楂也可以。
為老人做蛋糕，也可以考慮做成鹹味的，香蔥、火腿、肉鬆、玉米、乳酪等等。關鍵是搭配均衡，不要脂肪、糖類（包括澱粉）一次性攝入太多。
㈨ 血糖高的人可以吃哪些糕點
可以這么說，糖尿病在血糖控制好的前提下可以和正常人一樣吃任何東西，只要只要量就行，另外
糖尿病人的飲食禁忌一：甜食 。如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等能使血糖快速升高的食品都是糖病人的飲食禁忌。
糖尿病人的飲食禁忌二：油膩食物 。如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等富含膽固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的飲食禁忌。糖尿病患者應特別注意，盡量不食用或少食用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
糖尿病人的飲食禁忌三：煙、酒以及辛辣等刺激性食物 。糖尿病飲食應清淡，口味不宜太重，太辣太鹹的東西都不適宜給糖尿病患者吃。
糖尿病人的飲食禁忌四：水果 。水果中含有較多的果糖和葡萄糖，而且能被機體迅速吸收，引起血糖增高。因此，重症糖尿病病人，不宜吃過多的水果。為預防高血糖的發生，糖尿病病人應在醫生指導下，於兩頓飯之間或運動後食用少量水果，但應注意血糖和尿糖的變化。