㈠ 很有嚼勁的圓圓的蛋糕叫什麼薯來的
這個叫麻薯蛋糕,上面的皮是用麻薯皮做的,會很q很,有矯健
㈡ 日常生日蛋糕底層叫啥鬆鬆軟軟的
叫戚風蛋糕,很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
具體做法:
1.雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;
2.在蛋黃中加入20克白糖,攪打均勻,然後分3-4次加入色拉油、牛奶,攪打至蛋黃液體均勻、濃稠,沒有油、水分離的現象;
3.輕輕加入麵粉,快速切拌均勻,液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度;
4.蛋清中加入檸檬汁,用打蛋器打出魚眼形的大泡,然後加入20克白糖,剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次,分兩次加入,直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器,頂部的蛋白成三角狀豎立,不會彎曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合,用橡皮刮刀切拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用180度上下火烘烤40分鍾,烤好後取出立即倒扣,晾涼後即可脫模完成。
㈢ 今天 吃到了一種蛋糕超好吃!是日本的 包裝盒上只有印 rare chocolate cake 求名字!或牌子!謝謝!
[幫你問過懂日語的同學了..]所給圖是這是.謝謝你購買的意思...
他爸是專門日語翻譯的.他說日本的甜點都很好是的...據圖看不出是什麼牌子的...
另外:rarechocolatecake的中文意思就是:罕見的巧克力蛋糕
...
盡力了--...
㈣ 日本的生日蛋糕
在一個日本的定蛋糕的網站上定蛋糕,再說明你男朋友的地址,要別人直接送貨到你的男朋友那裡不就行了!
㈤ 司乎吐司哪種好吃
師傅,吐司哪種好吃,嗯,我覺得那個應該是那個奶油味的那種,比較好吃一點。
㈥ 小時候吃的蛋糕,就像圖那樣,厚厚的奶油,這個蛋糕名字叫什麼啊好想吃。
就叫奶油夾心蛋糕,小時老吃,現在幾乎沒有了,就算有也不是那個味了,主要的是現在的添加劑太多了。
㈦ 有一種蛋糕叫做()芙,請問到底名字是什麼
芙蓉蛋糕?三芙蛋糕?泡芙蛋糕?你自己去問他咯
㈧ 小時候吃的那種零食 中間是白色奶油 旁邊是兩塊黃色蛋糕 叫什麼 是正方形,包裝透明。跟下面圖片很像。
我也想知道這種,方塊的中間奶油很厚,兩邊黃色的蛋糕一樣很薄,
㈨ 這個蛋糕的牌子叫什麼啊
首先,這是麵包不是蛋糕。其次,上面的英文單詞都是什麼開心每一天,美味,送給你之類的,並沒有品牌名字。一般來說這種包裝的要麼是私房烘焙手作,要麼就是小黑作坊三無
㈩ 日本最有名的蛋糕店
GINZA,銀座蛋糕。我覺得就是這個了。