『壹』 吃巧克力蛋糕喝什麼葡萄酒好
推薦一些口感甘甜又有一定紅酒味感的紅葡萄酒，以及我以前為鍾愛的巧克力尋找合適的甜味紅酒對象的有趣經驗。
撇開以前男友的一句「先結束紅酒，再享受巧克力吧」的建議，我就是要找到幾款和巧克力搭配完美的紅酒。
首先，出產自波爾多Médoc和Pomerol的赤霞珠以及澳洲的色拉子葡萄釀制的葡萄酒，都具有一些特殊的巧克力味道，還有義大利那令人難忘的濃郁Barolo和Barbaresco頂級葡萄酒都具有巧克力的香氣，但是她們都不帶甜味，所以僅僅是香氣上的契合，還是不能完美的搭配巧克力。
雖然頂級的巧克力的口感可以用絲綢滑過舌尖來形容，配合著核心中的乾果烘焙香氣，已經堪稱完美。而一般偏甜的紅酒的甜度都將被巧克力的甜味改過，無法為其增加任何精妙口感。
不過既然都是我的最愛，縱使巧克力刁蠻任性，我還是要為她找個優質葡萄酒情人。後來我在網上找到了一篇關於紅酒搭配的英文文章，其中作者強調了一個觀點「只有甜相當高的葡萄酒才能搭配巧克力。」我就立刻否定掉了大多數的紅葡萄酒，而把焦點放在了剩下的超甜味感的葡萄酒行列當中。由於對於紅酒的偏愛，我還是不肯折衷的使用法國香檳或者一些貴腐甜酒來搭配巧克力（一些歐洲人的傳統）。
甜紅酒在葡萄酒中算是相當非主流的類型，不過，種類卻比想像中的多元，至少，還有加烈酒、氣泡酒和麥桿酒可選。面對千變萬化的巧克力和甜點，可以派得上用場的甜紅酒確實也還不到毫無選擇的地步。
紅酒搭配巧克力甜點的重要原則在於葡萄酒要跟甜點有著一樣的甜度，很少情況下甜度較低的酒可以靠圓潤度來補足，否則很難成功。葡萄牙的波特酒(Port)應該算是超重量級甜度的甜紅酒，酒精度大多都達到19-20%，甜味也一樣非常高，每公升含糖量都超過100克，加上紅酒中的單寧讓酒體更堅固扎實，是最夠資格和巧克力的甜美與滑爽相抗衡的葡萄酒。在跟巧克力有著一樣的口感份量之後，酒中的酒精便可以激發巧克力的香味，同時讓巧克力的餘味更加綿長。更重要的是，酒中含有的各式果味，如紅漿果、櫻桃、草莓、藍莓、柳橙等香味，和巧克力搭配起來更是滋味豐富，而來自酒中的酸味更能為濃重的巧克力增添清新的口感，即使多吃也不膩口而生厭的。
波特酒因為釀造與培養的方法不同，還分成不同類型的甜紅酒，適合搭配的巧克力也不太一樣。最常見的Ruby系是所有波特酒中年份最短的一種，口味比較簡單，以新鮮森林漿果香味為主，因為沒有經過太長的橡木桶儲存陳化，所以顏色殷紅且深，還帶一點單寧的澀味，適合搭配的是黑巧克力，像黑巧克力片，較粗獷的松露巧克力(Truffle)或像溶心熱巧克力蛋糕(Fondant au Chocolat)、布朗尼(Brownie)這些以黑巧克力製成的甜點。
至於Tawny類型的波特酒，大多在大型的橡木桶中經過非常長期的培養，是的，常常長達十年以上，有時甚至超過四十年，也因此，Tawny波特酒的氧化程度較高，顏色較淡，而且接近咖啡色，口感也變得圓潤柔和，香味不僅變得更豐富，而且偏乾果與糖漬水果香系，這種氧化型的甜紅酒最適合用來搭配常帶乾果味的Praliné巧克力糖，或者添加核桃、杏仁、糖漬橙皮或各類乾果的巧克力甜點與巧克力糖。當然，牛奶巧克力因為添加牛奶，口感更溫潤柔和，跟Tawny的風格相當接近，雖然我並不特別喜愛牛奶巧克力，但是跟Tawny波特酒在味覺上的組合卻是遠勝過黑巧克力。
至於極濃郁、稀有、只在特殊年份生產，當然，也是最昂貴的Vintage年份波特酒，通常酒色濃黑，酒體雄厚，結構嚴密，而且只經過兩年的橡木桶培養就裝瓶。由於裝瓶前通常沒有經過過濾的程序，所以酒在年輕的時候喝口感非常厚實，並且有非常濃的果味，可以搭配黑巧克力作成的ganache巧克力糖、精緻的黑巧克力蛋糕，或者採用像委內瑞拉的Chuao或是加勒比海千里達島這些特級產區的可可豆所製成的單一產區或甚至單一年份的頂尖巧克力片。這類的波特酒通常可以經得起數十年以上的瓶中熟成，成熟後有非常豐富濃郁的香味，特別是飲後有很長的余香，這樣類型的波特酒陳年後則反而適合精緻豐富的praliné巧克力糖。
當然，波特酒絕對不是唯一的選擇，法國的自然甜味葡萄酒( Vin doux naturel)像Maury和Banyls等也都是加烈甜紅酒，雖然酒精度通常稍低一點，但也很配巧克力的，搭配的原則也跟波特酒類似，依據酒齡和培養法來挑選即可。
『貳』 早上吃巧克力蛋糕配什麼飲品好是牛奶、咖啡、茶、豆漿，或別的
在西餐中巧克力蛋糕都是作為飯後甜點或下午茶來吃的，吃的時候配上黑咖啡，口感不會覺得膩，巧克力蛋糕的甜味也可以中和黑咖啡的苦味。如果是作為法餐中的飯後甜點可以配白葡萄酒。
西方很少有早上吃巧克力蛋糕的，口味過重也不利於消化，建議早餐可以吃土司配牛奶或果汁，口味清淡一些又健康。
『叄』 和啤酒搭配最佳的美食是什麼
與啤酒搭配最佳的美食太多了，數不勝數，種類層出不窮。搭配合不合理主要是根據個人的飲食習慣和口味需求而定。
比如，啤酒搭配羊肉串就是比較上口的美食，炎熱的夏季考上一堆羊肉串，喝上冰涼的啤酒，雖然對身體沒有太多好處，但確實是美味。想想就流哈拉子。
還有成千上萬種搭配方案，只要你敢想,就是美食，希望回答有用。點贊吧，謝謝！
『肆』 巧克力能和啤酒一起吃嗎
酒和巧克力是可以一起食用的，啤酒是可以促進身體的血液循環，適當的喝啤酒還可以改善乏力，疲勞等症狀，對於睡眠也有一定的幫助，巧克力中含有的營養價值對於身體健康來說也是有很多的作用，啤酒和巧克力是可以一起食用的，啤酒和巧克力一起食用是可以降低心臟病的發生，防止動脈硬化疾病的發生。
但是這個不能過量，每天適量的食用，啤酒過量飲用的話，是會導致肝臟功能損傷。啤酒加巧克力，是兩個最受歡迎食品的完美組合。啤酒配巧克力是完美的，無論是啤酒加巧克力甜品還是將巧克力泡在啤酒中，出來的味道都是難以置信的好。啤酒和巧克力它們都是發酵的食品，這也是巧克力和啤酒的最大相似之處。
(4)巧克力蛋糕配什麼啤酒擴展閱讀：
關於睡前吃巧克力的答案是好也不好。在臨睡前吃很多巧克力，這並不是一個好主意。因為就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，會使睡眠不好的人更加難以入睡。巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來。不過，臨上床前吃點巧克力也有它的好處，這是緣於巧克力的性刺激作用。
它不但能使人產生性快感，打通各種阻塞，而且它含有可可鹼和咖啡因，這是兩個重要的精神興奮物質。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚。巧克力對於緩解人傷心難過的心情，也有一定的作用。
『伍』 巧克力搭配啤酒吃怎麼樣
沒壞處也沒益處!
唯一的壞處就是臨睡前吃
甜食
對
牙齒
是相當不好!
建議吃完刷牙,狠狠刷!!!
『陸』 啤酒和蛋糕可以一起吃嗎
現代生活人們比較講究自身的養生，對已日常飲食的食物搭配十分的注重，因為很多的食物在搭配之後可以提高才菜品的口感和營養價值，但是如何搭配錯誤的話對已自身的身體健康也是一種損害，蛋糕是一種受人們喜愛的食物但是對於它的食用禁忌很多人都不了解。那麼，蛋糕不能和什麼一起吃呢?
第一，蛋糕不能和什麼一起吃呢?蛋糕是一種古老的西點。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜心蛋糕是一種古老的西點，在英國稱為Cake、法國叫Gateau，而德國、奧地利等國叫Torte。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
第二，健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質的人適宜吃蛋糕。濕熱體質、糖尿病患者不適宜食用蛋糕。蛋糕一般含有的糖分很多,所以除了糖尿病患者禁止食用外,其他的人包括高血壓患者都是可以適量食用蛋糕的。但是記住,一定是適量,因為蛋糕中含有的脂肪很多，吃多了蛋糕對於高血壓病情的緩解是沒有好處的。
蛋糕不能和什麼一起吃呢?奶油蛋糕和啤酒一起吃會使血鉛含量增多，將導致脂肪堆積，影響心臟功能和抑制、破壞腦細胞。血鉛是指血液中鉛元素的含量，超過了血液鉛含量的正常值，如果過高，就提示發生了鉛中毒。它會引起機體的神經系統、血液系統、消化系統的一系列異常表現。影響人體的正常機能。鉛是一種具有神經毒性的重金屬元素,在人體內無任何生理功用,其理想的血鉛濃度為零。然而,由於環境中鉛的普遍存在,絕大多數人體中均存在一定量的鉛,鉛在體內的量超過一定水平就會對健康引起損害。兒童由於代謝和發育方面的特點,對鉛毒性特別敏感。研究證實,血鉛水平在10ug/dL(0.483umol/L)左右時，雖尚不足以產生特異性的臨床表現，但已能對兒童的智能發育、體格生長、學習能力和聽力產生不利影響。
『柒』 啤酒和德芙巧克力能一起吃嗎
啤酒和德芙巧克力可以一起吃，兩者同時吃起來沒有任何問題，只是口感可能沒有單獨吃德芙巧克力的好或者單純喝啤酒的好，因為啤酒喝德芙巧克力的口感相差很大。
雖然啤酒里的酒精和德芙巧克力的咖啡因都具有興奮作用，但是他們兩個在各自的產品里所佔的成分很少，不會傷害人的身體，所以就放心吃吧。
(7)巧克力蛋糕配什麼啤酒擴展閱讀----德芙巧克力市場需求
巧克力似乎早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。可是，走進商場、面對玲琅滿目的各種品牌，消費者卻難以抉擇。面對太多的選擇，消費者關心的不僅僅是一盒糖果，而是產品的品質如何、口感如何、味道如何，同時也要求整盒巧克力可以帶來非凡的體驗。
『捌』 啤酒和巧克力能一起吃嗎
啤酒和巧克力是可以一起食用的，啤酒是可以促進身體的血液循環，適當的喝啤酒還可以改善乏力，疲勞等症狀，對於睡眠也有一定的幫助，巧克力中含有的營養價值對於身體健康來說也是有很多的作用，啤酒和巧克力是可以一起食用的，啤酒和巧克力一起食用是可以降低心臟病的發生，防止動脈硬化疾病的發生。但是這個不能過量，每天適量的食用，啤酒過量飲用的話，是會導致肝臟功能損傷。
啤酒不能和什麼同食
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒。
啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透
喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。