『壹』 有一部電影,外國的,好象叫什麼蛋糕的,幫我想想
瑪德琳 Madeleine
導演: Kwang-chun Park
主演: 趙寅成 / 申敏兒
製片國家/地區: 韓國
語言: 韓語
官方網站: www.madeleine.co.kr/
上映日期: 2003-01-01
又名: 瑪德琳蛋糕 / 瑪德琳娜 / 奇特的戀愛
imdb鏈接: tt0345603
Ji-seok(趙寅成 飾)是個成績優異的大學生。某天,他在理發店裡被一個女孩喊出了自己的名字,更要他猜猜自己的身份。十分困惑的Ji-seok思前想後才想起這名美麗的女孩是他中學的同學,名字叫Hee-jin(申敏兒 飾)。Ji-seok沒想到當年平凡極了的她如今長成得如此動人。
他們一起回想了當年中學時期的事。當年Hee-jin夢想成為一名發型師,喜歡把自己的頭發搞得稀奇古怪,因此遭到了老師的指責,只有Ji-seok十分欣賞她的設計,她感激至此。
兩人後來不斷見面,Hee-jin開玩笑的對Ji-seok說讓他們當一個月的男女朋友,一個月後就自動分手。此後,他們十分享受為期一個月的甜蜜時光。
時間過得很快,一個月將要過去了,但Ji-seok心中不舍…… &; 豆瓣
『貳』 那知道市場上買的那種小蛋糕叫什麼名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋麵粉140克、雞蛋4個、白糖180克、牛奶30克、調和油或色拉油30克、鮮奶油300克、香草粉1克、鹽5克。 操 作: 水果: 1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 蛋糕體做法: 1、雞蛋打入盆中攪散,放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。 2、鍋中加水燒沸,將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。 3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀,提起打蛋器後尖端的蛋糊呈現流狀並可垂下2、3厘米。 4、篩入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀輕而快地攪拌均勻至沒有粉粒。 6、取出約三分之一麵糊加入調和油攪拌勻。 7、再倒入另三分之二麵糊中繼續拌勻。 8、倒入牛奶再拌勻。 9、將麵糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲幾下,敲出裡面多餘的氣泡。 10、放入預熱180度烤箱中下面第二層,上、下管180度烤約35分鍾。 11、響鈴後取出。倒扣晾涼。 12、脫模,裝大盤子里。從三分之一高處片開。再從三分之處片開。成三個圓片。 13、將蛋糕表皮片去不要。 14、將鮮奶油打到硬性發泡。 15、取適量裝碗里,加入黃色烘焙專用色素。攪拌均勻。 16、取適量打發好的奶油塗在最底層那片蛋糕上。 17、鋪上切成小粒的蘋果,抹勻。 18、取一片蛋糕片蓋在上面,再放上適量奶油鋪平。 19、放香梨粒,鋪平。 20、蓋上第三片蛋糕,放上適量奶油。將奶油抹平,再挖適量奶油敷在蛋糕周圍,抹均勻。在真的一陣瀑布汗之後,稍稍平整了一點。再一陣折騰後,感覺開始有點點順手了。再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之後,蛋糕的表面稍微可以見人了。 21、將裱花袋的尖端剪去,裝入裱花嘴,再裝入打發好的黃色奶油,在蛋糕底部的邊緣擠波浪形的花。 22、將半圓形火龍果片裝在蛋糕的左後邊。蘋果片一片片錯開成扇形裝在火龍果右後側。兩片尖尖的火龍果裝斜插在半圓形火龍果的後面。放上紅提花。將砂糖橘瓣隨蛋糕邊緣的弧度擺上。將小番茄瓣放在橘瓣上。讓香蕉塊坐在半圓形火龍果的面前。裝上花花和手寫的難看「生日快樂!」的標牌。
『叄』 原味蛋糕怎麼配料
食材明細
雞蛋4個
低筋麵粉50克
細白砂糖適量
色拉油適量
純牛奶適量
白醋適量
甜味口味
烘焙工藝
三刻鍾耗時
未知難度
原味蛋糕的做法步驟
1
先分離蛋黃蛋清,我因為要留完整的蛋殼另用,就沒有用分離器,分離器需要把雞蛋敲碎,但效率較高。而且用在蛋尖戳洞的方式個人覺得分離得更清楚,對雞蛋的新鮮程度要求低一些,因為雞蛋如果不夠新鮮,蛋黃散了也容易從分離器漏下去。
2
四個雞蛋全部分離完畢,比較費時間,但是分得超級清楚。用這種方式分離過程中可以輕輕不斷晃動雞蛋,蛋清會更加迅速地流出。
3
蛋黃中分次加入5毫升色拉油、20克細白砂糖、15毫升牛奶分次攪拌,撒入50克左右低筋麵粉,邊撒邊輕輕攪拌,麵粉量根據實際情況調節,最終製成均勻稠麵糊即可。
4
在蛋清中加入5滴白醋、40克細白砂糖,用打蛋器快速打至硬性發泡(即能夠像奶油一樣柔潤堆起,即使倒過容器也不會滑落)。
5
蛋清蛋黃輕輕攪勻。
6
蛋糕坯做好。
7
電壓力鍋內膽鍋底和鍋壁刷色拉油,插好電源按下「蛋糕」鍵,自動空鍋預熱。
8
電壓力鍋預熱好後發出提示音,倒入蛋糕坯,不用去刻意弄勻,做好後自動平整,關上鍋蓋。
9
40分鍾後開鍋,熱氣騰騰新鮮出爐,香氣撲鼻啊!
10
和家人一起分享,超有成就感!
『肆』 有一種蛋糕有很多以假亂真的意思造型,叫什麼糖來著兩個字的叫什麼糖蛋糕,蛋糕外面是一層薄片,叫什麼糖
翻糖蛋糕,外面是一層糖皮
『伍』 做蛋糕用的一片一片白色的是什麼
蛋糕上放的是白色椰蓉哦
蛋糕方法原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放...
『陸』 一層一層的很脆的薄片,有幾層中間夾奶油的甜點叫什麼
拿破崙蛋糕,話說這個很好吃呢O(∩_∩)O
『柒』 這種小蛋糕的名字叫什麼嘛(兩片蛋糕夾著奶油)如果有做法就更好啦~謝謝
奶油派。。
『捌』 一片一片的那種麵包是什麼麵包
應該是吐司麵包吧,吐司麵包都是切成片吃的
『玖』 像這種蛋糕可以弄照片的叫什麼蛋糕,大約多少錢
這種蛋糕,叫做數碼蛋糕,就是比普通蛋糕貴一點而已。像12寸的,一般180左右。上面的照片是用糯米片製作的。數碼蛋糕是用食用列印機;食用墨水;食用紙張;列印出來之後放在蛋糕上的。
『拾』 蛋糕周圍小片小片的是什麼
不知道題主說的是不是像下圖這種的小片:
通常裝飾的小片有三大類:
三、類似這種裝飾的片兒一類的,通常是杏仁片、榛子碎等堅果一類的東西