Ⅰ 蛋糕店裡的營業員,做的是什麼工作啊詳細一點,求高人。分數不是問題。
不同類型的店有所區別,一般小店因為人數有限,不一定有專門的營業員,可能會是營業員兼收銀員。比較大的店就有專門的營業員,一般是負責貨架的上貨,整理,貨架和店內的清潔,新產品宣傳,接受顧客的詢問和向顧客推薦產品,接受訂貨和送貨。如果店內是顧客自己拿托盤和夾子選購食品,還要負責清潔和整理托盤夾子。大概就是這些。
Ⅱ (緊急求助)在蛋糕店干營業員都要干什麼活啊累不累一個月能休幾天
沒有重的體力活,主要就是負責銷售、管理別人定的蛋糕,不會太忙的,至於休息幾天的問題,需要和老闆商量,一般有多個營業員的情況,是可以換休的,工資也就是1500-2000左右,其他福利需要和老闆詳談。
Ⅲ 蛋糕店的營業員主要是需要做些什麼以及需要具備些什麼才能做好呢求解答
先收拾好衛生,整理好貨品。
然後
一、上崗前作心境調節,將不開心的事情徹底忘記,多想一些令你抱腹大笑的事。
二、上崗前做一些面部運動使自己臉部常帶笑容,工衣整潔、稍化淡妝 ,使自己的自信心充分表達出來。
三、讓你美好的心情去感染顧客,永遠記住顧客至上、顧客就是上帝。用心去記住顧客,做好售後服務,比喻說:上次的品種味道如何?顧客生日訂蛋糕留下的姓名、電話,待到明年提前一兩天打電話說一些預祝詞句,順便問聲今年訂不訂蛋糕,訂幾磅呢。
Ⅳ 蛋糕店需要哪些工作人員
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萬元開店
都有什麼?時下不管是蛋糕成為人們最愛的休閑食品。結婚,生日,慶祝這些場合都少不了蛋糕。如果您有手藝,開家蛋糕店,絕對是一個不錯的賺錢生意。開蛋糕店需要什麼手續呢?
如今人們開設蛋糕店對房屋本身沒有過多的要求,主要看您自己想租多大的房子,只要適合蛋糕的製作和銷售即可。2、您首先需要進行工商核名,然後依次辦理衛生許可和環保審批手續,最後到區工商所辦理個體營業執照即可,具體經辦手續可到皇姑行政審批服務中心進行咨詢。皇姑區行政審批服務中心工商窗口辦事流程:
一、設立:
1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書;
2、申請人身份證明;
3、經營場所證明;
4、國家法律、法規規定提交的其他文件。
二、變更:
1、申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書;
2、申請經營場所變更的,應當提交新經營場所證明;
3、國家法律、法規規定提交的其他文件。
一、
餐飲許可:
1.許可證申請書;
2.企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.地形圖(或地理位置圖)、總平面圖;
5.
生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
9.國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告;
10.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
二、
經營許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.
生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖;
5.
新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
三、
食品加工許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
5.產品配方、產品標簽、說明書樣稿;
6.
國家法定檢驗機構出具的三批食品樣品全項目檢測報告;
7.實驗室設置情況及可檢測項目(如委託提供檢驗的,應提供委託檢驗合同);
Ⅳ 蛋糕店的營業員是做什麼工作的
俗稱賣蛋糕的,負責指引客人購買蛋糕,推薦,有的也需要負責收款
Ⅵ 蛋糕店裡的烘爐員是什麼
就是專門烤麵包的!現在天氣熱。烤麵包辛苦的。我是烘焙師
Ⅶ 蛋糕店工作人員介紹
1.蛋糕師傅;2.徒弟,打下手;3.收銀。前提,店主自己處理好原材料來源還有包裝來源和銷售途徑等等。
Ⅷ 麵包、蛋糕店的人員配置問題,主要是後廚製作人員。
上一個師傅做的話,60平米的店面實在是會累得忙不過來。蛋糕的種類大大小小最少有40多種吧,還要包括塗奶油還有什麼什麼亂七八糟的。比如說一般普通的生日蛋糕,它需要加那個蛋糕粉、雞蛋還有什麼亂七八糟的配料,然後還要上烤箱,烤完還要定型,定完形再上奶油什麼的,最後還要裝飾,這個可麻煩了。
Ⅸ 蛋糕店服務員需要做什麼
打掃衛生、折蛋糕盒、買東西、偶爾會學一下做蛋糕
Ⅹ 蛋糕店有什麼職位多
蛋糕店的職業有前廳服務員,店長,後廚有烘焙學徒,面點師,裱花師,後廚主管等,職位最多的應該是烘焙學徒,面點師,和服務員吧。